代蕊

夏天虽过,热力却未褪尽,最美好的事情不止“躺在空调房里吃着西瓜看电视剧”,手拿一杯挂着水珠的冰镇手捧茶逛街也是非常惬意。其实,在家也能轻松做出美味、营养、高颜值的手捧茶。

养乐多绿茶,醇厚口感超有爱

◎出镜人/张 蕾(28岁,公司职员)

张蕾在一家证券公司上班,每天都忙得不可开交,经常食欲不振,精神状态也不是特别好。所以,她经常放几瓶养乐多在包里。

一次,张蕾下班后在办公室等男友,看到手边未喝完的绿茶饮料,突然灵光一闪。她拿出杯子倒入养乐多,然后一点点加入绿茶。碧绿的茶水混入奶白的养乐多,稍稍一搅,颜色变得清爽宜人。随后,她又去休息区取了几个冰块放入杯中,冰镇后的养乐多绿茶口感醇厚、茶香四溢,让她舍不得放下。

男友到的时候满头大汗,张蕾把自制的养乐多绿茶递给他。男友才喝了一口,便夸:“这是什幺茶?口感不错。”张蕾一笑,说:“这是我为你做的‘爱心茶。”

鲜果冷泡茶,清爽果味促灵感

◎出镜人/李小冬(38岁,自由撰稿人)

因为职业的特殊性,李小冬平时不怎幺出门。可她家里除了啤酒和可乐,没有更好的冷饮了。李小冬一坐到电脑旁,手边不放杯冷饮就会灵感枯竭。

那天,她在网上看到鲜果冷泡茶的制作方法,便迫不及待做了起来。她先将冷泡茶放入纯净水,然后在常温环境下静置30分钟后,再放入冰箱冷藏7小时。在冰镇后的冷泡茶里放入事先切好的新鲜水果:西柚、橙子、柠檬等。最后将这些搭配好的鲜果和冷泡茶放入冰箱继续冷藏,喝之前再加些蜂蜜,口感不比冷饮店的差。

这些鲜果都不仅有浓郁的果香,而且携裹着丝丝茶香,实在是令人神清气爽。从那以后,李小冬放在电脑桌前的冷饮变成了鲜果冷泡茶,每每灵感枯竭时,就会喝上一口。

冰橘茶,酸甜可口最激爽

◎出镜人/赵诗琪(25岁,记者)

赵诗琪是个忠实的冰橘迷,在大热天提着采访设备奔赴在新闻现场的时候,她都特别希望能有杯冰橘茶提神。可大多数情况是,只要一有采访任务,她就得说走就走,根本就没有时间买冰橘茶!

后来,她从开冷饮店的朋友那里学会了自制冰橘茶。她会在不忙的时候买一些青金橘放在办公室。工作日的早晨,她会用温水泡开绿茶包,再倒入适量的蜂蜜。取4个青金橘对半切开,将汁水挤进杯中后,将青金橘放入拌匀。一杯冰橘茶就做好了。将做好的冰橘茶放入休息室的冰箱,有采访任务就带上一杯,十分方便。

冰橘茶入口冰爽,甘甜过后带来的是青橘的酸。甜和酸瞬间交织在口中,在冰块的作用下,非常解渴解乏。因为有冰橘茶的陪伴,她总能在采访现场保持最好的状态。

小贴士

1.尽量选择低糖类养乐多,搭配时要根据自己的口味进行量的掌控,否则口味会不太理想。

2.制作冰橘茶时,也可以用绿茶饮料来代替绿茶包,只是口感上没有绿茶包纯正。