李昱

我国横跨热带、亚热带、温带等多个温度带,拥有高山、盆地、高原等各种复杂地形,不仅有许多原生的水果物种,还为诸多外来水果提供了生长条件,这些造型奇异的水果你吃过吗?

名称:蛇皮果

奇异标签:蛇皮外形、“火山之神”特供品

奇异档案:蛇皮果是印度尼西亚的特色水果,它外形下圆上尖、果皮呈现鳞片状,很像蛇皮,所以取名蛇皮果。在默拉比火山脚下,当地人用蛇皮果祭拜火山之神。目前中国华南、川渝地区也有引进蛇皮果,蛇皮果果肉白中带黄,口感爽脆,入口以甜味为主,略带酸味,口感甘美。

名称:水椰子

奇异标签:盔甲般的外壳、果冻般的内心

奇异档案:水椰子原产亚洲和大洋洲的热带海岸,中国海南岛东南部海湾处也有分布。它的果实外形庞大,拥有盔甲般的外壳,果肉味道清甜,口感爽滑,像天然的果冻布丁。水椰子树还有防海潮、围堤坝、绿化海口港湾和净化空气等用途,现在已被列为我国国家保护树种。

名称:刺角瓜

奇异标签:“水果海参”、火星果、口吐芬芳

奇异档案:刺角瓜又名火参果,原产地在非洲卡拉哈里沙漠。这种水果造型奇异,外形像海参,又被戏称为“火星果”。刺角瓜表皮非常坚硬、凹凸不平,肉质却细腻多籽,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种口味混合。刺角瓜含有天然的挥发油,并且其独特的香气,可以让人在食用后清新口气,口吐芬芳。

名称:哈拉果

奇异标签:假菠萝、绚烂的果肉

奇异档案:哈拉果也称为香兰果,原产于太平洋群岛和东南亚,是露兜树的果实,由于酷似菠萝又被称为假菠萝。哈拉果主要吃的是果子的汁水,就和吃甘蔗一样。哈拉果自身富含丰富的维生素和矿物质,但它带有少量毒素,吃之前必须提前用盐水浸泡半小时以上。

名称:嘉宝果

奇异标签:“热带葡萄”、密集恐惧症劝退者

奇异档案:嘉宝果是一种密密麻麻长在树干上的果实,外形很像黑葡萄,所以也称“树葡萄”,我国福建、云南、广东等地都有种植。嘉宝果果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比。嘉宝果含有丰富的维生素和花青素等营养物质,可以促进皮肤代谢,淡化黑色素,减缓细胞的衰老进程。