苏丽珊
摘 要：本文介绍了广西牛角瓜的生长特性，分析了国内相关研究现状，从育苗技术和管理技术两个方面，阐述了牛角瓜的栽培管理技术，希望对促进广西牛角瓜种植栽培发展前景有所裨益。
关键词：广西；牛角瓜；栽培管理技术
近年来，牛角瓜因能够在贫瘠土地较好栽培种植，且具备很好的生长特性，提供的生物量很大，年均收获次数及数量很高便于提供更多生物能源等特点，正越来越受到农户和专业人士的重视。因此，非常有必要对牛角瓜的栽培管理技术进行研究，以期促进广西地区牛角瓜栽培种植的发展。
一、广西牛角瓜生长特性
牛角瓜属热带石油植物，为直立灌木，幼枝有灰白色绒毛，叶片呈现椭圆状或倒卵状；叶柄较短，叶基部抱茎；花冠呈辐射状并为紫蓝色，副花冠较短，花粉块呈长圆状；种子为广卵形，全年都为花、果期。在广西广大山区海拔较低地域的向阳山坡上、海边或旷野等多有分布，当温度处于20—35度范围时长势最好。其茎叶乳汁含毒素，含有的牛角瓜甙或牛角瓜碱都可用作药用，对风湿、痢疾、皮肤藓等疾病的疗效都很好，另外，其茎皮也可用作治疗梅毒或癞藓。乳汁可用于提炼树胶原材料，或制作黄色燃料及鞣料。茎皮的纤维较为坚韧，可用于制造麻袋、织麻布、绳索、造纸、人造棉等。
二、国内研究现状
当前，牛角瓜栽培种植方面的研究正日益得到重视，其研究重点主要是集约化种植技术、热带地区种植技术、种植经济效益、实际开发价值等多方面。例如，魏静等将研究重点放在了牛角瓜这一品种的实际种植效益上，运用层次分析法，对一个实际牛角瓜种植项目的现实开发效益进行了具体分析，提出了后期提高开发效益的具体措施；高柱等主要研究了牛角瓜集约化种植技术，分析了现有种植技术中存在问题的具体原因并针对性的提出了改进措施办法；付锦楠等主要对干热河谷地域牛角瓜的种植进行了分析，并提出在此地域大力推广集约化种植的优势和意义；田湘等分析了牛角瓜的经济、药用等多方面的价值，并对其国内外研究热点进行了追踪分析，指出了未来该行业的发展前景。从现有研究文献看，针对广西地区天候气候特点下的牛角瓜栽培管理技术方面的研究还不多，实际指导广西区内农户实际开展种植技术的研究也较为匮乏，为此，开展相关方面的探索研究还是非常具有必要性的。
三、牛角瓜栽培管理技术
随着市场对牛角瓜果品需求的日益提升，其市场价格逐步攀升，但仍然供不应求，普通规模种植农户亩均纯收入可达到万元以上，使其成为广西地区果农日益重视的一个优良品种，故应对其栽培管理技术进行认真细致研究。
1.育苗技术
从广西区内农户的实际种植实践看，牛角瓜一般采用播种繁殖的方式，全年都可以开花，在夏秋两季是其果实成熟的最主要时节。应将种子置于温水中大约浸泡半天左右的时间，而后于无纺布袋里进行播种，其上覆盖的土层深度一般不要超过1厘米厚度，如果没有浸泡完全种子或土层覆盖太深都会降低牛角瓜种子的发芽率。之前应备好棚架和覆盖地膜，棚架按其大小不同类型可分为8米、4米、1米等多种实际规格。此外，还要做好翻土整地的程序，将三元素基肥或有机肥一次性的施足。之后，最好选择在每年的年底时分进行下种，下种前要将水分浇充足，再马上于上层覆盖好地膜使其保持适宜的温度，确保后期出苗准时。应确保土壤维持在适宜的温度，大约7天后种子即可发芽，普遍发芽率都可以达八成以上。1月底，要在苗处于二叶期时进行摘头，以便使叶腋提高分枝率。
约1个半月后就可进行移栽，移栽工序要尽量做好细致精细，套袋苗栽的植株成活率一般可达九成。应采取定行阔深沟，每个大棚内套两个中棚，中棚内套两个小棚。应将基肥一次性施足，按照每亩50公斤腐熟黄豆、100公斤过磷酸钙和100公斤三元素复合肥的标准进行。在广西境内较为炎热的地域，牛角瓜都可以在全年进行种植，但最好将播种时间选择在春季，以便获得最佳的种植效益。
2.管理技术
牛角瓜植株比较喜阳，故应用阳畦进行栽培种植，可将株距设定为大约60公分左右。增设宽度为1米的小棚，促使幼苗尽早的萌发。当幼苗完成移栽约10天后，每隔半月就应对其浇一次液态肥，以氮磷钾肥为主。为促使苗木生长后期更好的开花结果，磷肥和钾肥是主选的必要肥料。随着气温逐渐升高，棚内的温度也不断提高，很容易因过于干燥而导致苗根缺水死亡，故应及时浇水，使根边保持松润。一般情况下，牛角瓜植株一般超过40厘米时就可以开花，且其开花量很大，但后期真正产生的花序却较少。为此，在对苗进行管理时，应适时采取疏花手段以使养分尽量得以保留。花期与果期时，为使树木获得更高的养分，应适当提高有机肥的施肥量。由于牛角瓜生长速度比较快，后期郁闭度将会比较大，导致部分枝条因无法获得阳光照射而慢慢枯死，故应根据季节天候的变化对树体予以修剪，如在春天予以摘心、在冬天剪除掉过密枝和枯枝等。当分枝上出现两片叶子或再生枝上出现一片叶子后要及时进行摘头，使营养物质沿分枝向上输送。同时，还要不断改善风光条件并控制藤曼的生长，这样，后期每株一般都可结3-5个果实，单株产量会超过15斤。4月后，广西地区气温逐步炎热，很容易造成烧苗现象的发生，为此，应使棚子下底边时刻保持通风，在晴朗天气，可于白天将底边薄膜上卷，会使棚内通风散热条件良好，确保牛角瓜苗生长状态维持良好。另外，还应根据牛角瓜病虫害发病规律适时采取必要的防治措施。根据当地农户种植实践，霜霉病和白粉病是牛角瓜最易发生的病害，可用稀酰吗啉或特富灵防治霜霉病、用百菌清或代森锰锌防治白粉病，都可获得良好的防治效果。在科学种植条件下，一般于5月初就可进行收获，此时因果品刚刚上市，市场价格较高，农户可以获得非常良好的经济收益。
四、结语
实践证明，牛角瓜因其种植效益较高，其在广西地区的种植推广前景将会很大。为此，应在充分掌握牛角瓜基本生长特性基础上，加强其栽培管理技术的研究应用，不断促进牛角瓜栽培管理技术的提升，为广大果农创造更好的种植经济效益。
参考文献：
[1] 魏静，赵元藩，张燕平. 牛角瓜的栽培管理技术及应用前景[J]. 林业调查规划. 2013.04.
[2] 高柱，王小玲. 牛角瓜开发价值及栽培技术研究[J]. 北方园艺. 2011.09.
[3] 付锦楠，高柱，王小玲等. 干热河谷牛角瓜人工栽培技术研究[J]. 北方园艺. 2014.08.
[4] 田湘，严理，唐丹等. “全能灌木”牛角瓜研究热点及发展趋势[J]. 山西农业科学. 2015.08.
