潘炜/文

洗染服务行业是指专业从事衣物和纺织品洗涤、熨烫、染色、织补及皮革类制品护理等经营服务的行业,在国民经济行业分类(GB/T4754)中的代码是7930。虽然随着人们生活水平的提高,现在对衣物进行复染的需求越来越少了,但仍然习惯称为洗染行业。

洗染服务在中国可谓是既传统又现代的行业。说它传统,是因为作为一个行当它自古有之,不少文学作品中都有靠替人家浆洗缝补维持生计的女性形象;说它现代,是由于作为一个行业,从上世纪90年代起才开始快速发展,逐步社会化并形成一定产业规模。通常把中国的洗染服务行业分为生活衣物洗染服务和公用纺织品洗涤服务两大类。

洗染服务作为我国传统的民生服务行业,经过近20多年的快速发展,目前它已经成为一个与人们生活息息相关的行业,在商贸服务业当中有着特殊的、不可替代的地位,在繁荣市场、服务大众、吸纳就业、促进城镇化发展等方面都发挥着重要作用。

洗染服务行业的发展具有与地区经济的发达程度、居民收入水平及消费习惯密切相关的特性。总体上看,在我国现代洗染服务行业中民营企业占据着主导地位。

一、发展阶段:从相对缓慢到加速扩张

可以把新中国洗染行业的发展简单地划分为两个阶段。新中国成立到改革开放初期可称为缓慢发展时期,上个世纪90年代到现在可称为加速发展时期。

建国初期到改革开放前,主要是一些饭店、招待所及医院等为本机构内部提供保障服务的洗衣房和在一些大中城市中有为数不多的国营洗衣店。对洗衣店来说,主要的服务对象是一些政府高级官员或涉外机构。那时的工业洗涤设备也主要源自进口。改革开放初期,洗染服务虽有一定发展,但从服务的规模、技术和装备水平来看,只是开始具备了一个行业的基本形态。这一时期是我国洗染行业相对缓慢的发展时期,其突出特点是:社会需求较低,服务能力有限。

我国的洗染行业快速发展壮大可从上世纪90年代算起,显着标志就是社会洗衣店雨后春笋般的出现,生活衣物洗染服务真正进入了百姓生活,宾馆酒店等公用纺织品的洗涤逐步社会化。这一时期,一方面,随着政策的务实、经济的发展,服务业大规模兴起,人们生活水平不断改善,社会洗染需求迅速加大,洗染服务主体快速发展起来。一些机械制造厂商开始研发自主品牌的工业洗涤设备,逐步填补了我国洗涤装备制造的空白;各种工业用洗涤化料推向市场,改变了过去洗涤化料原料化、单一化的历史;单店式洗染服务蓬勃发展,新型连锁加盟式洗衣、集中式洗衣工厂等开始出现,社会化公用纺织品洗涤工厂应运而生。另一方面,洗染服务在“量”的方面不断增加的同时,伴随着服饰面料不断出新以及人们对穿着品质追求的提高,对洗染服务的“质”也提出了更高的要求。洗染装备、技术、人员素质、行业法规和服务标准的相对滞后等问题,也导致了行业发展中不规范现象的出现。这一时期是我国洗染行业的加速发展时期,其突出特点是:洗衣服务总量大大增加,洗衣消费市场快速扩张;同时,标准缺失、市场不规范、洗染服务投诉率较高、环保问题突出等问题凸显。

二、行业现状:产业体系逐步完善

经过20多年的快速发展,我国洗染行业基本形成了从洗涤设备、洗涤化料等到洗涤终端服务不断完善的产业体系。纺织材料、服装加工的创新发展不断地给洗染业提出新的要求,洗涤服务的飞速发展又为洗涤设备、洗涤化料辅料的进一步创新提供着不竭的动力。这一时期,新型连锁加盟形式洗衣店和集中式洗衣工厂蓬勃发展,饭店、医疗等系统的纺织品洗涤也开始向社会化转变。同时,我国洗涤设备制造业快速发展,使设备价格大幅下降,降低了洗染服务企业的投资成本。洗染产业持续较快增长,结构得到调整优化,服务项目大幅增加,对就业和便民服务的贡献突出。洗染服务范围已含盖居民生活衣物的洗染以及饭店、餐饮、医疗、交通、部队等众多领域的公用纺织品洗涤服务。值得一提的是,随着近年来中国奢饰品市场规模不断扩张,奢侈品皮具护理需求日益增大,奢侈品皮具护理在洗染业呈异军突起之势。

据测算,截至2013年底,全国洗染服务年营业收入约700亿元人民币,其中生活衣物洗染服务和公用纺织品洗涤服务的营业额各占50 %,全行业吸纳就业人数100万人左右。目前,中国有一定规模的洗染服务品牌不下100家。

必须看到,洗染业在快速发展的过程中,长期积累的矛盾和问题也日渐凸显。主要表现在:洗衣店(厂)的布局和建设缺少规划,扩张盲目;公用纺织品洗涤小、散有余,自动化程度不够;洗染质量不稳定,技术工人短缺,服务质量不高导致投诉不断;部分低端设备充斥洗衣市场,高能耗、高成本现象突出;行业标准不完备,行业监管不够,违规经营现象仍然严重。

上述问题究其原因主要有:一是市场不够规范,恶性竞争比较严重;二是从业人员专业技术能力低,大部分从业者没有经过专业和系统的培训;三是不少企业设备陈旧,加之部分低劣、不合格洗涤设备流入市场,导致安全隐患较大,环保问题突出;四是标准化工作起步较晚,管理经验不足,行业监管不力。为此,近年来洗染行业的标准化、规范化发展越来越受到政府相关部门的重视,也为社会广泛关注。

三、未来前景:以标准化推进行业规范

标准是经济和社会活动的技术依据,是质量的前提,是安全的保障。洗染服务行业的标准化建设是行业健康、规范发展的基础。

我国洗染行业的标准化工作起步较晚,与发达国家相差近50年。1998年由当时的国家国内贸易局组织编写了《洗染店的开业条件》,这是我国洗染行业第一个行业标准。在洗染行业快速发展的推动和政府相关部门的高度重视下,近年来洗染行业的标准化工作进步较快。在中国商业联合会洗染专业委员会的配合下,2007年国家商务部、国家工商行政管理总局、国家环保总局联合发布了《洗染业管理办法》,这是我国第一个由国家相关管理部门颁布的洗染行业规范性文件,随后《洗染业服务经营规范》、《洗染业服务质量要求》、《洗染业术语》、《洗染服务合约技术规范》、《公用纺织品清洗质量要求》、《洗染店达标条件》、《衣物洗涤质量要求》等行业标准也相继出台,部分国家标准也在起草中;很多地方行业主管部门也陆续发布了多项适合本地特点的地方标准;企业对标准化工作的重视程度在不断加强,很多企业自觉健全、完善内部标准,有些企业还通过了ISO9000等国际标准体系的认证。诚信经营、规范发展逐步成为行业人士的共识,中国洗染行业的标准体系正在形成。

2010年,经国家标准化管理委员会批准,由国家商务部牵头,全国洗染标准化技术委员会正式成立,它的成立标志着我国洗染行业向标准化规范化方面又迈出了一大步。

随着行业的快速发展,政府职能的转变,协会组织的作用也越来越受到政府部门和行业企业的重视。1988年上海率先成立了洗染行业协会组织,此后全国各地的洗染协会组织相继组建,目前全国各地方有洗染行业的协会组织不下60家,发挥越来越重要的作用。中国商业联合会洗染专业委员会作为中国洗染行业的全国性协会组织自2004年建立以来,在行业与政府沟通、制定标准、传播知识和信息及与国际同行的交流方面做出了突出的成绩。

中国是洗染行业大国已经成为不争的事实,这是我们的人口基数和不断提升的民众生活水平所决定的。随着经济的快速发展,城镇化脚步的加快,民众生活的改善,在未来的十年里,中国的洗染行业将在产业结构优化,设备和技术服务方面有一个全面的提升,成为洗染行业相对发达的国家。一些优质的洗涤设备、优秀的洗染服务品牌和优秀的洗染服务技术人才也将走出国门,在境外求得发展。同时也应该看到,我国的洗染行业与发达国家相比还有一定的差距,特别是在行业标准化、节能环保以及公用纺织品的洗涤租赁服务方面与发达国家还有很大差距,这也将成为今后中国洗染行业不懈努力的方向和发展的重点。

虽然现阶段我国的洗染行业还存在这样或那样的一些问题,但随着标准、规范的完善和人员素质等方面的不断提升,它将面临着一个行业全面整合,规模化、现代化的发展机遇。展望未来,中国的洗染行业潜力是巨大的,行业发展仍具有广阔的市场空间。