随着人们物质生活质量的不断提升,猪肉作为中国主要的肉质食品之一,其销量不断上涨。在生猪养殖过程中,需开展相应的检疫防疫工作,有效控制生猪疾病的蔓延,同时解决食品质量安全问题。

1.1加强监管

要想实施规范化的检疫防疫工作,需提升检疫防疫工作综合水平,实施有效的监督管理措施,及时发现疫情状况,采取有效的解决措施,对于不符合规范的操作及时纠正,防止出现更加严重的疫病,构建完善的监督管理体制,在监督管理过程中,对于违法违规行为,进行及时的惩治管理,防止疫病进一步扩散,针对生猪防疫检疫工作,构建完善的检疫工作流程,贯彻落实生猪检疫工作的各项内容,有效提升中国生猪检疫防疫工作的整体质量。

1.2加强人才队伍建设

提升检疫工作人员的综合素质,不仅是开展检疫防疫工作的关键措施,同时可以有效提升生猪防疫检疫工作质量。首先,需积极引进检疫防疫专业人才,招收综合素质能力较强的专业人才。其次,需结合防疫检疫工作的实际需求,提高防疫检疫工作人员的专业知识水平。此外,需不断提升工作人员的综合素质,提高其责任意识,提高生猪检疫工作的应用效果。

2.1猪蓝耳病

猪蓝耳病是由呼吸道综合症和生猪繁殖病毒演变而来的疫病。患病猪会出现轻微咳嗽、呼吸急促、体温升高、咽喉炎症、眼睑部位肿胀等癥状,严重时甚至无法直立行走、躯体无力等。通过对病死的牲畜进行病理解剖,发现其肺脏表面和边缘部位有梗死灶,肾脏表面呈现土黄色,皮肤表面聚集出血点,肝脏、扁桃体、皮下组织等部位出现血斑,同时患病猪的多个器官出现不同程度的出血现象,部分病畜会出现胃肠道疾病,例如肠道坏死等。

当生猪养殖场爆发猪蓝耳病后,由于传染性极强,需对整个猪群进行扑杀,然后对病畜尸体等进行无害化处理,同时把猪舍、饲料工具等进行全面的消毒处理,避免细菌向外扩散,切断病菌的传播渠道。

2.2口蹄疫

口蹄疫疾病作为生猪常见疫病,这种疾病具有突发性的特点,病毒传播速度较快,患病猪临床特征表现为体温升高、蹄部和脚趾出现明显的水泡症状,同时伴有炎症。当水疱成熟后会出现溃烂,皮肤表面形成溃疡症状。在检疫生猪口蹄疫疾病时,非常容易将它和水疱性炎症混淆,所以需综合生猪的临床病症及实验室诊断方式进行确诊,通过观察病死生猪的心外膜是否存在斑点现象,以及病灶处是否存在水疱和溃烂现象等,将其作为区分口蹄疫和其他疾病的主要依据,除此之外,工作人员在生猪检疫工作过程中,需对屠宰后生猪大肠黏膜的状况进行分析,判断其是否存在异常。

发现生猪感染口蹄疫疾病后,需向相关部门进行报告,并对生猪进行扑杀处理,同时对养殖场进行系统性消毒处理,对养殖场内的生猪进行仔细观察,最大限度地消灭病菌,保证生猪养殖质量。

综上所述,通过对生猪检疫过程中的常见疫病进行分析,同时提出相关的检疫措施和处理方法,将生猪疫病的危害性降到最低,增强检疫工作质量,提高生猪疾病的检疫效果。

(重庆市大足区农业农村委曾祥勇)