苗巧英

石家庄交通运输学校，河北石家庄 050000

引言

中职院校作为旅游职业人才培养的重要教育机构，需结合旅游行业的实际产业需求，不断改进自身的教学手段，融合案例教学法，制造恰当的案例情境，激发学生旅游知识学习兴趣，使其在生活化的教学模式中充分掌握专业知识，进而为未来的职业教育之路奠定坚实的基础。下文针对案例教学法在中职旅游管理教学中的作用、意义和策略做出简单分析，希望对广大旅游教育者有所借鉴。

一 案例教学法在中职旅游管理教学中的作用及意义

（一）案例教学法在中职旅游管理教学中的作用

1 有利于改进传统教学的不足

通过对以往传统的中职旅游管理教学调研中不难发现，专业教学中依然存在很大的纰漏。例如：教学形式单一、教学结构体系不完善、教学设备设施建设不完整、师资教学队伍建设缺乏专业性，没有明确、严谨的考核制度[1]。

课时安排不合理，教师在时间紧、任务重的情况下只能匆忙讲述教学知识，而学生也只能靠死记硬背的学习方式来加深记忆，从而导致学生的应用能力普遍不高。

2 有利于提高学生实践能力

我国传统的中职旅游专业管理教学中，教师因受应试教育影响一直沿用传统填鸭式、单向输出式的教学模式，以课本教材为基点，展开大量的理论教学，而忽视了学生的接受能力。由于课堂环境枯燥乏味，学生对专业学习兴趣普遍偏低，教学效果与预期相差甚远。

采用先进的案例教学法，满足了大部分学生的专业学习需求后，不仅有效增进了学生之间的团队协作能力和语言表达水平，提高了学生的课堂积极参与程度，加强了学习动机。同时还提升了学生专业技能，让其通过运用所学理论知识与案例教学相结合的学习方法，增强自身实际解决问题、处理问题的能力，使学生对专业知识能够深入理解。综合分析来看，案例教学法在中职旅游管理教学中的合理应用价值还是比较高的。

3 有利于激发学生学习兴趣

在中职旅游教学中，教师选择鲜明、特色的实际教学案例，创设相应的教学情境，合理激发了学生的旅游知识学习兴趣，使其全身心投入到案例教学中。

教师通过指导学生围绕案例主题展开讨论与进一步探究，让学生敢于表达自己的独到见解，使学生迅速掌握专业的理论知识，从而意识到旅游管理重要性以及学习旅游管理教学不再是艰难、不能完成的任务，有效提高了学生的专业学习兴趣和综合素质。

（二）案例教学法在中职旅游管理教学中发挥的重要意义

鉴于旅游管理专业具有较强实践性，在教学过程中，教师通过合理利用案例教学法，有效强化了学生的实践应用能力，深化了学生的理论教学知识，让学生懂得运用所学知识结合现实案例合理改变处理问题的解决方式。

在这样的教学环境下，能有效激发学生的积极主动性，让学生在和谐的教学氛围中饱含热情地开展产教融合的学习模式，从而提高自身的专业学习质量，也有效促进了中职旅游管理教学效率。

教师作为案例教学活动的主导者，通过具体的教学实施活动，有效完善了中职旅游管理教学体系的完整构建，在丰富了旅游专业教学文化知识和研究内容的同时，还积极推动了社会的科学发展，使旅游业文化发展愈加繁荣，为社会经济建设及旅游行业的进步做出杰出的教学贡献[2]。

二 案例教学法在中职旅游管理教学中的应用策略

（一）不断优化案例教学方法

通过教育部相关人员实地调研，发现在多数中职旅游管理教学中，案例教学法已普遍应用，但是由于存在着很严峻的教学问题导致教学成效依旧不高。

中职院校可通过职业培训、进修等方式来提高教师的教学资质，引入具备丰富教学经验和实践教学能力的高素质教师，加强师资队伍建设，为学生的旅游管理专业知识学习创建良好、优质的教学条件。

在对旅游管理专业案例教学的选择上也存在很大的盲区。由于案例教学法最先起源于国外的哈佛大学，有着浓厚的西方文化背景。因此，多数教师认为国外的先进典型案例比国内案例更适用于旅游教学中，就忽视了中外文化发展的背景差异，一味地学习西方国家的先进案例，从而解决我国的旅游管理现状[3]。

殊不知这样的发展势头并不可取，教师走入中外文化衔接盲区，盲目推崇外国教育法，并不适用中国的职业学习旅游管理文化教育。教师应正视中外文化背景、社会制度、思维模式等差异，优化、调整教学结构及内容，合理增加教学课时。选取符合我国社会文化发展背景的实际案例，结合自身的教育层次及学生真实学习情况，根据学生的特点。选择难度适中的教学案例并逐步建立完整的案例教学资源体系。

（二）设置真实的案例情境，积累实践经验

在现代大数据网络背景下，学生因受到网络多重因素影响往往会产生一定的感知错觉。教师要随时关注学生的成长及学习状况，结合学生的心理教学需求，选择一些比较典型、具有特色的实际案例，注意选择案例的实效教育性。

以教材内容及教育目标为基础，结合具体的教育课程，择取适合学生的实用性较强的教学案例，使学生在具体的案例操作中掌握丰富的专业知识。

教师要秉承严谨“以人为本”的教学态度，开展一些有针对性的案例教学实践活动，以此促进学生的实践应用能力；让学生在真实的实践活动中发现、分析、解决问题，不仅能够更好地巩固专业知识，还能提升自身的思维水平和专业技能。

运用先进的多媒体设备，为学生创设多样性的案例情境，让学生身心轻松地投入到真实的情景案例中，激发学习热情，提高活动参与度。在教学活动中，教师要注重以学生为课堂教学主体，教师通过创设案例情境为学生营造一种和谐、愉悦的教学环境，使学生通过具体的案例学习可以有效运用所学知识加强自身的实践应用能力。教师也可以从不同的案例实践中积累教学经验，提高自身的教学水平[4]。

教师要明白只有在课前做足充分的案例准备工作才能合理调动学生积极参与性，让学生主动配合教师完成案例教学工作。还需充分掌握案例教学效果的影响因素，进而逐步改进，为学生创造有利的教学条件；重视加强案例教学的适应性和实用性，依据学生在具体案例教学中的参与程度分析、探究案例教学的适用方案。

（三）将案例教学融入生活化的教学模式中，突出重要知识点

教师在具体的案例教学中，需要将案例分析与合作讨论有效融合，来激发学生的思维能力。结合多媒体设定与教学内容相应的模拟情境，组织学生参与角色扮演，展开课堂讨论、小组合作的学习模式，提高学生的思辨能力。

通过融合现实生活化的案例场景，激发学生浓厚的演绎兴趣及好奇心，使学生在活动过程中收获旅游管理专业重要知识点，并活学活用，提高自身的实践应用技能[5]。

案例教学开展尽量保障班级全员参与，加进每一名学生的情感沟通、交流能力，从而加强学生解决实际问题的交际能力。教师要鼓励学生展示成果，以便总结经验，及时撰写案例报告，锻炼学生的创造能力及逻辑思维技巧[6]。

三 结语

总之，在中职旅游管理教学工作中积极融入案例教学法，能够有效激发学生学习兴趣，调动学生课堂实践积极性，加强学生对专业内容深入理解，从而提高学生的实践应用能力以及解决、处理问题能力。同时，案例教学法的普遍应用还能改进传统中职旅游管理教学模式及现状，给学生带来更广阔的学习、思考空间，为学生未来的职业教育之路奠定坚实的教育基础，创造更高的就业机率。