成 浩

湖南外国语职业学院，湖南长沙 410000

引言

随着社会与经济的发展，人们生活水平在不断的提高，他们对自己的生活质量也有了更多的关注。许多人为了能够更好地享受生活，开始选择了旅游，也正是因为如此，越来越需要导游的陪同讲解。所以，很多高职对旅游管理专业人才的培养也重视了起来。所以，教师也不得不进一步完善他们的教学方法，让同学们学习到更多的知识技能和提高他们的综合素质，更好地为人民服务。为此，本文通过研究分析，提除一些存在的问题以及解决的方法，希望能够帮助高职学校培养出更优秀的旅游管理专业的人才。

一 研学旅行的重要性

据统计，现在很多大学生毕业之后对社会的适应度不高，所以为了能够让学生更快的适应社会，针对旅游管理专业的学生提出了研学旅行的方法。其实，最初研学旅行是以中小学生为主的，但在发展的过程中，会发现高职学生也是需要一定的培养的[1]。研学旅行在旅行的过程中会让学生深深地领会到一些书本之外的知识，这样更便于他们的理解，使他们能够深刻的记在心里。当让他们看到一些历史文化遗产或者是国家的演变以及历史英雄人物，会让他们不由得认为自己生活在这样的国家里是幸福的，从而引发他们的爱国情怀。还可以培养他们的独立性，培养他们的集体荣誉感，结识一些好朋友。所以，研学旅行对于高职培养旅游管理专业的人来说是非常重要的一种教学方法。

二 实施研学旅行的困难

研学旅行就是要出去旅行，不再是让学生只坐在教室里听课，而是让学生以出去旅游的方式来学习旅游相关的知识。要出去，首先要考虑到的就是安全的问题，学校、教师以及家长都会对学生的安全有一定的顾虑，毕竟在游玩的过程中难免会有些磕碰，一旦出现了问题由谁负责，这就使研学旅行的实施陷入了僵局。其次就是经费的问题，要出去旅游，衣食住行都是需要花费一定的资金的，那这一部分的资金由谁来出也是个问题。如果让家长自己出，可能家长会有一定的资金周转问题，如果学校出，学校也没有足够的资金让全部旅游管理专业的学生都可以踏上旅途，毕竟学校还有很多需要花钱的地方。最后就是协调的问题，研学旅行是要在旅行中学习，而景点是为所有人开放的，如果要给你单独的一个学习的景点或者是用做专门的学习场所是不太可能的。当然，学校还需要跟许多部门协商，所以研学旅行不是一件容易的事。总之，研学旅行的教学方法听起来很理想很靠谱，但想要具体实施，还需要做很多工作，其中离不开教师的教学方法。

三 研学旅行视角下教师教学存在的问题

（一）学校、教师、家长、学生的不重视

在研学旅行还未普及之前，学校教师都没有认真地关注到这件事，还有家长，他们只知道关注学生的学习成绩，认为学生就是要以学习为主[2]。学校并没有针对研学旅行制定一定的管理制度来约束教师与学生，导致教师也没有认识到研学旅行的重要性，还在想着要提高学生的考试成绩，当学生看到教师主抓的方向并不是研学旅行，学生就更不会关心此事。还有些家长会觉得出去旅行并不能学到知识，甚至认为这样是在耽误学生学习文化知识。所以，许多人并未深刻领会到研学旅行对高职旅游管理专业的学生有多重要。

（二）教师自身素质薄弱

研学旅行就是要教师带领学生出去旅行，从旅行中学习一些知识和道理，而这其中的教师可能存在对有关知识掌握的不足，毕竟在学校招聘教师的时候并不会过多考虑一些关于实践的问题以及道德素质等，只是看看他的教学方法怎幺样以及理论知识储备的是否充足[3]。所以，就导致了部分教师缺乏一些实践知识和道德素质。例如：去到某个历史英雄人物的景点的时候，教师可能仅仅只讲解有关于他的历史。研学旅行不只是要教授其中旅游管理的知识，更是要让学生懂得其中的道理和情怀，主要还是要培养他们的综合素质。

（三）教学方法单一、乏味

只有好的教学方法才能提高学生的学习兴趣，从而提升他们的学习能力，促进他们的成长。有些教师还是采用比较固有的传统教学方法，如果是这样，那研学旅行的作用可能会是相反的。因为当带领学生出去旅行时，周围的事对于学生来说还是比较有新鲜感的，更会被那些景点所吸引，教师讲什幺学生不会太在意，所以在研学旅行下更要注意自己的教学方法，让学生能够有兴趣听你的讲话，并在讲话中传递给学生一定的知识和对于旅游管理专业所需掌握的技能。

四 研学旅行视角下高职旅游管理专业人才培养方案

（一）增加师资队伍

俗话说术业有专攻，教师就是负责教授学生，增强学生的学习能力、提高学生的学习成绩，培养学生成为国家的栋梁。目前现状就是许多教师在学习的时候就是只重视学习理论知识，毕竟大多数旅游管理专业的教师并没有亲身体验过旅游管理类的专业，在工作中会发生哪些事情以及如何处理也都是从别人口中听到的，最多只能给学生讲讲自己听到过后的感受。甚至有些教师根本就不是十分了解现实生活中旅游管理专业的人应该做什幺、怎幺做，所以就无法教授一些比较实用的技能。学校可以选择外聘那些旅游专业的工作者定期来给学生上课，讲授一些他们在工作中的具体事情和处理的办法[4]。比如在研学旅行实施的过程中，学校选择教师和外聘的导游教师一起带领学生出去游玩，在娱乐中学习，让导游教师可以讲解的比较专业，让学生亲眼看到导游教师在遇到一些突发状况时是如何处理事情的，这样就能给予学生深刻的印象，并丰富他们的专业技能，在今后遇到问题时不会慌乱。

（二）增加趣味性

在研学旅行的实施过程中，学生的兴趣是不会少的，因为他们接触到了新鲜的事物，而且也不用面对那些难懂的知识点。他们往往无心认真听讲，所以这时教师就要有一定的教学方法，例如在旅行的过程中讲解知识的时候，选择用游戏的方式来激起学生的求知欲。教师可以通过知识问答的方式来考验在旅行过程中所讲解的有关于旅游管理的专业知识，对学生回答的对错给予适当的奖励和惩罚。或者教师也可以根据景点的历史以及事物让同学们谈谈自己的感悟，从中体会一些做人的道理，然后对认识到位的同学一定的奖励，奖励要更适合高职里的学生，要选择他们比较感兴趣的，如果回答好的同学可以在景点里自由活动等等[5]。

（三）提高重视度、明确教学目标

教师以教学为主，要多想些新颖的教学方法和手段来增加学生的学习兴趣，提高学生的学习成绩。随着现代社会的发展需求，更需要全方面的综合性人才，教师要顺应时代的发展，改变自己的教学目标，由学习成绩为主改为注重学生的综合素质。培养学生当然是要学习成绩和综合素质兼备，所以教师要先不断地提高自己关于旅游管理专业的理论知识与实际操作，还要有自己的特色来吸引学生，然后再以研学旅行的方式教授给学生，提高学生的综合素质[6]。

五 结语

综上所述，研学旅行是最适合教师教授学生有关旅游管理专业知识的教学方法，可以让学生更直观地感受到旅游管理专业的魅力，更有利于激发他们的学习兴趣，调动他们学习专业知识的积极性。但是，仅仅依靠简单的教学方法还远远不够，要求教师要不断地创新自己的教学方法，来提高学生的综合素质，促进他们的长远发展。