据中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会监测数据，近年来我国肉鸭饲养量逐年递增。2018年年底白羽肉鸭祖代存栏2550单元，到2019年底达到5300单元，2020年达到5800单元的历史最高值。预测2020年，全国父母代种鸭存栏23万单元，商品肉鸭苗产能约41亿只左右。
目前国内的肉鸭屠宰产能已达1200万只/日，2019年鸭肉副产品总量约103.21万吨，总产值约为201.7亿元。2019年鸭绒原料产量达50万吨，产值约1120亿元，同比增长24.4%。
山东是白羽肉鸭养殖第一大省，2018年肉鸭出栏超过12亿只，2019年出栏量约18亿只。2020年，山东父母代存栏11.5万单元，占全国总存栏50%，年产商品代鸭苗或达25亿只。在肉鸭笼养方面，2019年山东肉鸭笼养比例占全国笼养鸭比例的34%。2020年父母代销售价格严重下滑，1～8月处于12元/套的亏损状态，商品代鸭苗也跌至近5年最低。此外，据山东省畜牧业协会初步预计，鸭毛、鸭舌等鸭副产品价格同比下跌60%左右。
