今天来跟大家分享怎么制作好吃的麻花,一起学起来吧。
操作方法
01在碗里放入两大碗面粉和两颗鸡蛋。
02再加一袋纯牛奶、30克发酵粉、一勺泡打粉。温热红糖水、一勺食用油。
03充分搅匀,揉成面团,再盖上保鲜膜充分醒发两小时。
04之后面团发酵,像蜂窝一样。
05用刀切成大小均匀的条状。
06再搓成长条。
07两手反向搓出花,对折,把另一头塞进去。
08麻花刷一层油,醒五分钟,放入六成热的油锅里炸熟。
09炸至金黄酥脆后将其捞出。
今天来跟大家分享怎么制作好吃的麻花,一起学起来吧。
在碗里放入两大碗面粉和两颗鸡蛋。
02再加一袋纯牛奶、30克发酵粉、一勺泡打粉。温热红糖水、一勺食用油。
03充分搅匀,揉成面团,再盖上保鲜膜充分醒发两小时。
04之后面团发酵,像蜂窝一样。
05用刀切成大小均匀的条状。
06再搓成长条。
07两手反向搓出花,对折,把另一头塞进去。
08麻花刷一层油,醒五分钟,放入六成热的油锅里炸熟。
09炸至金黄酥脆后将其捞出。