周义龙
（海口经济学院，海南海口 571127）
大学生创业成功与否除了主要受到创业的支持条件和支撑环境的影响以外，还要受到其自身的思维、观念、精神、心理、知识、能力等创业素质的影响。响应“大众创业、万众创新”时代呼唤，越来越多的大学生选择了毕业开展创业这条道路，因此培养大学生创业素质也是我国旅游高等教育的重要任务。作为旅游类专业学生整体素质的重要组成部分，提升创业素质，培养创业型人才是我国当前旅游行业迅猛发展的需要，也是衡量一个学校发展水平和办学质量的重要指标。提升旅游类专业学生创业素质是一个系统工程，涉及方方面面的努力。其中，创业素质培养平台搭建就是培养学生创业素质的关键环节和主要渠道，学生创业素质的提升离不开合理有效的培养平台。
1 培养创业素质是当前我国旅游业迅猛发展的迫切需要
未来的竞争是人才的竞争。当前，随着我国旅游行业迅猛发展，旅游业的蓬勃发展对于旅游专业人才需求日益旺盛，数量需求越来越多，质量要求越来越高。随着我国旅游业的快速发展，出现了一些新的行业发展特点，一是先进的旅游服务理念、科学的旅游管理方式、熟练的旅游服务技能、合理的旅游营销模式对于日益激烈的旅游市场竞争愈发重要，对于相应的旅游从业人员要求日益提高。二是随着互联网应用技术的飞速发展和迅速普及，信息化时代日益要求旅游业的经营与管理更加网络化、信息化、智能化，对于旅游业经营与管理人才掌握现代信息化的经营管理手段和方法，能够紧紧跟上当前信息化时代的步伐。三是要求开发的旅游产品富有文化内涵吸引游客的兴趣，满足游客的需求。文化是旅游产品的灵魂，没有文化的旅游产品难有魅力。旅游产品对于文化内涵的依赖要求旅游经营和管理人员更具文化素质，更有创新思维。四是当前人们的旅游需求日益呈现多样化和个性化趋势，要求旅游行业的旅游产品开发和设计注入创意元素，富有创新精神，能够满足不同社会经历、行业背景、年龄结构、性格特点、文化层次的游客的个性化需求。五是随着我国旅游业的进一步开放，入境旅游业发展迅速，入境国际游客越来越多，这也要求开发出更多的旅游产品、提供更好的服务满足他们的需要，积极开拓国际旅游市场，这对于旅游经营管理人员的经营管理素质和国际化视野提出了更高的要求。六是现代旅游业发展瞬息万变，新的旅游业态层出不穷，各种先进的经营管理理念和技巧不断涌现，人们的旅游需求也与时俱进变化多端，这都对创业者素质提出了更高的要求。
2 学生创业素质培养的主要内容
大学生创业素质包括创业心理、创业知识和创业能力三个维度[1]。在随着我国旅游业的迅猛发展带来的对于学生创业素质需求不断提高的新时代背景下，旅游类专业学生的创业素质培养内容主要包括以下几个方面。
2.1 创业意愿
创业意愿就是人的对从事创业活动与否的一种主观态度创业需求、创业动机、创业态度、创业激情以及由此升华而成的创业理想，是对从事创业活动与否的一种主观态度。在大众创业、万众创新的时代背景下，大学生创业引起社会各界的广泛关注和高度重视。但不可否认的是，当前我国大学生整体创业意愿依然较低，据相关调查显示，当前我国只有18.3%的本科及以上学历的大学生有创业意愿，这个问题不容忽视。因此，培养旅游类专业学生创业素质首先需要提升其创业意愿，激发起创业热情，这是创业素质培养的前提。学生创业意愿如果没有得到激发，学生创业实践活动就成了一句空话。旅游类专业学生创业意愿的激发，需要使得学生认识到当前我国旅游业的蓬勃发展带来的创业机遇无限，从而调动其投身旅游创业的积极性、主动性和创造性。
2.2 创业知识
创业知识是指对创业过程要求个体具备的知识系统和知识结构。掌握相关创业知识是创业实践的主要环节。创业是一种需要创业者具备服务、管理、经营、协调、交往、推理和判断的行为，对于相关知识储备要求较高，而旅游业随着时代发展瞬息万变，综合性、时代性和变化性非常强烈，因此对于创业知识要求更高。旅游创业知识主要包括旅游专业知识、旅游政策知识、经营管理知识、旅游服务知识、消费心理知识、市场营销知识、旅游贸易知识、会计财务知识、金融税务知识、旅游法律知识、旅游商业知识、社交礼仪知识和劳动用工和社会保障知识等。学习创业知识是创业者不断研修积累的功课，也是创业成功的重要保障。
2.3 创业能力
创业能力是指解决创业遇到的各种问题推动创业顺利进行的能力。创业能力主要包括专业技术能力、交流沟通能力、组织协调能力、经营管理能力、市场洞察能力、分析决策能力、预见应变能力、资金筹集能力、公关活动能力、开拓创新能力和团队协作能力等。由于旅游业的飞速发展和业态不断更新，因此对于创业者的能力要求更高也更为多样。旅游类专业大学生可以通过专业学习、校园生活、实践教学、社会实践、公益活动、科学研究、学科竞赛、毕业实习、勤工助学及模拟创业等多种途径和形式来积累创业经验，培养锻炼创业能力。
2.4 创业意志
创业的过程是艰苦的，创业道路也不可能会一帆风顺，需要有坚韧不拔的顽强意志和励精图治的拼搏精神，勇于面对前进道路上的困难和挫折，才能最终走完创业全程，不断接近成功并最终顺利到达胜利的彼岸。创业对于心理素质要求较高，因此，要求学生创业之前首先需要明确创业可能遭受的困苦，可能遇到的失败，做好心理准备或者未雨绸缪。同时，积极参加各种创业培训教育、社会实践活动和创业实践活动，以此明确自身的创业理想和目标，加强自身的意志锻炼，健全自身的体魄和气魄，培养自己在困难和挫折面前有不服输，面对艰难险阻不言败、不放弃的顽强拼搏精神。
3 以综合素质拓展体系构建为主要渠道培养学生创业素质
创业素质教育不仅能提高个体综合能力,还能影响个体的创业意愿[2]。旅游高等教育是培养适应当前我国旅游业发展需要的人才的主要渠道，其学生创业素质培养要以提升综合素质为目标，尤其是创新、诚信、交往、坚持等方面的素质。因此，需要借助综合素质拓展体系构建搭建学生创业素质培养平台来完成。
3.1 依托课程建设平台
课程是高校创业人才培养的基本要素，课程建设是学生创业素质培养的重要条件，创业课程建设是创业教育的核心。尽管在“大众创业、万众创新”时代背景下，国内许多高校纷纷开设创业课程，但目前创业教育尚未形成独立的专业和学科体系，创业课程整体开设数量依然较少，而且主要以创业知识和技能的传授为主，尚未形成系统、独立的课程体系。旅游类专业作为应用型专业，更需要也更有利于创业课程的开设。通过以开设旅游创新创业课程为平台,可以有效推动学生创新实践和创业素质的提升。不同类型的旅游类专业应该根据各自的培养目标和人才培养模式有所区分，才能更好地满足当前我国旅游业发展对于创业人才的需求，才能更好地满足学生自身发展的需要。因此，旅游类专业学生的创业素质的培养需要根据各自的办学定位、人才培养目标和专业学科特点，调整和完善相关专业和创业课程体系，将旅游创业课程建设与专业人才培养方案进行有机衔接，注重学生创业并开设更多的创业类课程以供学生选择。
3.2 依托课堂教学平台
由于具有鲜明的实践性和应用性，更加注重实践教学，因此创业课程课堂教学应该区别于一般的专业教学，应当鼓励相关教师使用各种适当的教学方法开展多种形式的教学，如互动教学、小组讨论、案例分析、角色扮演、商业游戏、考察体验、头脑风暴等，教学模式可以是以模块化形式，也可以是以项目化或者专题化形式，多组织学生前往旅游企业参观、考察和实习。积极鼓励创业课程教师实现以知识传授为主向以能力培养为主的转变、以理论教学为主向以实践教学为主的转变、以教师为主导向以学生为中心的转变[3]。教学手段可以是传统课堂，也可以是多媒体设备、企业经营沙盘、创业基地或者校办产业。同时，将创业教育有机融入专业教育、思想政治教育和就业指导教育之中，通过课堂教学平台全方位培养学生的创业素质。
3.3 依托实践教学平台
深化实践教学改革，依托实践教学平台，通过产学研相结合的道路，强化实践教学环节，培养和提升学生的创业能力和创业素质。实践教学体系主要包括专业课程训练、旅游实践课题、旅游行业实践、旅游实习实训、毕业论文和课外实践等环节。旅游业实践性和应用性强、行业信息更新快，实践机会也多，各地校企合作活动开展得如火如荼，这也为学生创业实践活动提供了良好的渠道和平台。加强实践教学离不开一只高质量的师资队伍，因此需要加强创业教育师资队伍建设，要求创业教师既要有一定的创业教育理论水平，又要具有一定的创业经验和能力。创业教育师资来源应该多样，既可以有校内具有创业经验的老师，也可以有外来聘请的企业家和政府官员。可以通过“请进来”“走出去”的方式加以解决，一方面选派教师前往企业参加经营实践活动，一方面将富有创业经验和能力的企业家请进创业课程课堂。鼓励和推荐创业教师参加各类创业指导师资培训认证，增强创业老师的能力和素质。
3.4 依托课外活动平台
配合第一课堂，积极依托课外活动平台，组织丰富多彩的创业教育第二课堂活动，以第二课堂作为学生创业素质培养的拓展基地，如聘请校内外创业导师、建立和扶持学生创业社团、举办企业家创业座谈会、邀请创业教育专家、企业家和政府官员进校园开设创业讲座或对话、邀请工商、税务、银行工作人员传授企业登记、税务申报、银行借贷等方面的知识和企业申办流程、开设优秀毕业生创业讲坛、开设创业沙龙、实施创业模拟训练、开展校内创业设计大赛、组织学生参加各类校外创业赛事、建设创业孵化基地或创业实践基地、建设创业工作室、组织学生前往旅游企业考察学习、专业实习实训等，培养和提升学生的创业素质。
4 结语
提升创业素质关键是使大学生树立正确的价值观,塑造大学生良好的创业品格[4]。旅游类专业是极具行业指向性和应用型专业，主要培养具有熟练的专业技能、高尚的职业道德、较强的团队精神、灵活的沟通能力、坚定的职业理想、显着的创新意识和良好的协调能力的技术性、应用型的旅游服务与管理人才。只有不断地改革和完善创业人才培养模式，搭建更多的创业素质培养平台，才能更好地培养出适应新时代旅游业迅速发展的创业人才。
