张定森
（湖南省沅陵县中医院药剂科，沅陵419600）
我院为一所二级甲等中医医院，临床用中药饮片量较大，而中药饮片质量的好坏关系到临床用药的疗效，因此对采购的中药饮片质量要求较高。我院要求对每一批次的中药饮片都必须有中药专职质检人员把关，对无药品经营许可证的企业，对饮片产地不明，无批准文号、无生产日期、无合格标识等质量不合格的饮片坚决拒收，对质量符合要求的饮片验收合格后方可入库。现对我院2011年几批中药饮片在入库验收中存在的质量问题进行归纳和总结，供大家参考，不妥之处请指正。
1 山药
正品山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥块茎，其饮片为白色具粉性颗粒状，且颗粒之间有颜色微深的颗粒，味淡微酸，嚼之有粘性。在几次验收怀山中，发现怀山饮片中部可见一细木心及放射状的黄色小点，且部分有裂隙，此种为木薯。还有一种其切断面可见筋脉点，近皮部可见淡黄色的环纹，质脆粉性，此为番薯，均为假药，作退货处理。
2 蒲黄
正品蒲黄的干燥花粉呈鲜黄色，质轻松，易飞扬，手捻之有润滑感，水试入水不沉。而在验收几批蒲黄中，首先从外观一看与正品就不一样，呈灰黄色、暗黄色等。用水试，入水稍搅动，有一批次就全部沉入水底，有两批次大部分沉入水底，不为蒲黄，为假药，作退货处理。
3 何首乌
正品为蓼科植物何首乌的干燥块根，横切面浅黄色、浅红棕色，粉性，皮部有4-11个类圆形异形维管束环列，形成云锦状花纹。而在几次验收中，何首乌都被加工成四方形的小方块，再在小方块外层涂一次黑膏，通过切开，根本不见何首乌饮片特征。有的批次是用红薯加工而成，有的根本不知道何首乌是用何种药物代替，有一批次饮片具有何首乌特征，但不按中药炮制规范炮制，也仅在外面侵涂一层黑膏，故都不能作为药用，作退货处理。
4 菟丝子
正品为旋花科植物菟丝子的的干燥成熟种子，呈类圆形火卵圆形，一端有微凹的线形种脐，质坚硬，用热水浸泡，表面具有粘性，加热煮至种皮破裂时露出白色卷旋状的胚，形如吐丝。在几次验收中，从验收品的外观上看与正品无异，但通过水试、水煮，就发现吐丝量少，表面无粘性，且杯底沉入大量不吐丝的小圆粒，仔细观察全是由水泥制成，验收时应特注意。以上药物作假药处理。
5 红花
正品为菊科植物红花的干燥花，本品为不带子房的管状花，长约1.5cm，花冠红黄色、火红色，花冠部细长，上部5裂，裂片狭线形，长5～7cm，花蕊黄色，集合成筒状，花浸水中，水染成黄色。在几次验收过程中发现，红花的主要问题是掺假，一般是将染了色的淀粉混入红花中用以增加红花的重量，鉴别方法很简单：水试，杯底即可沉入大量淀粉。手抓一把红花，用手一抖，就可发现很多淀粉颗粒掉在地下，作退货处理。
6 韭菜子
本品为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。本品为半圆形或半卵圆形，略扁，长0.2～0.4cm，宽0.15～0.3cm，表面黑色，一面凸起、粗糙，另一面微凹，皱纹不甚明显。顶端钝，基部稍尖，有点状突起的种脐，质硬，气特异，味微辛。而在几次的验收中发现，往往用百合科种植物葱子代替韭菜子，而葱子的主要特征：呈三角状扁卵形，气特异，嚼之有葱味，与韭菜子有明显区别。以上药物做假药处理。
7 金钱白花蛇
本品为眼镜蛇科动物银环蛇的幼蛇除去内脏的干燥物，呈圆盘状，头在中央，直径约3cm，蛇体直径约4cm，背部黑棕色，有光泽，中央的几片鳞片特别大，呈六角形，体背通身具黑、白相间的环纹，白纹宽约1鳞，黑纹宽约3鳞，体部上有35～45白色环纹，尾部有9～16个白环环纹，腹部白色。在验收金钱白花蛇中，经常发现背脊鳞片不扩大，未成六角形，且白色环纹之间的距离不等，大于3鳞片以上，且更多，作假药处理。
8 三棱（荆三棱）
正品三棱为黑三棱科的干燥块茎，削去外皮呈圆锥形，表面黄白色或灰黄色，有刀削痕及小点状须根痕，略呈环状排列，质坚体重，入水下沉，横切面平坦黄白色，有筋脉点，在验收荆三棱中，常发现用黑三棱代替。黑三棱为莎草科植物荆三棱的干燥块茎，最大特点是质硬，体轻，入水不沉。发现这种情况，马上退货。
9 沉香
正品沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的心材。本品呈不规则块片或长条，如朽木状，表面凹凸不平，有刀削痕，偶有孔洞，淡棕色，可见棕黑色树脂与黄白色木部相间的斑纹。大多不沉于水，质松而轻，断面有刺状，有特异香气，味微苦，燃烧略有油渗出，有浓烟，烟气香。而验收的几批沉香木颜色几乎一致，看不出具有沉香的任何特征。火试，有浓烟，香气淡，无油脂渗出，断定为伪品，退货。
