自己做饭作文（1）
自己做饭小学作文1
本日，父母不在家，肚子“咕咕”地疯狂“抗议”。没办法，看来鄙人只好亲身下厨了。一会儿，厨房里便上演了一部出色绝伦的“厨房大作战”。
第一战?刀剑乱舞
首先，我找出瘦肉、生菜、葱，放在砧板上。右手持刀，左手按住“敌军”。一会儿，只见菜叶被我切得稀烂，我斜眼瞟了瞟，噫，这烂的程度……真是堪称“狗啃烂菜叶”！不外呢，吐槽归吐槽，我仍是学着妈妈的样儿，小心翼翼地切菜。不一会儿，“食材雄师”便“全军覆没”！
第二战?正面交锋
装水起锅……拧了半天煤气灶开关也“召唤”不出我家那“以一敌十”的“大将”——小火花,心里那个急啊！
猛然间，以刘翔百米冲刺之速“飞”到煤气罐前拧开关，可开关纹丝不动。只见开关悠哉游哉地躺在原地，还用挑衅的目光看着我，一股无名火立即从我心中燃起，恨不得立即连开关带煤气罐一起砸了。忽然，一道灵光闪过我的脑海，拧错方向了！我立即朝反方向一拧，原认为会就此万事大吉，再无“后顾之忧”，怎知……
煤气灶上窜出了幽蓝的火焰，可火焰却没有我想象中的那样“温柔”，反而把一边“无辜”的菜给烧着了。
天啊！我吓得都让锅铲 “腾云跨风”，手忙脚乱关掉煤气，抄起湿抹布就往“火海”一丢……
“妈耶！吓死本宝宝了！”我惊魄不决，拍拍胸口，但是……我以一个万分无奈的小眼神看向那“黑菜”，糊了……
第三战?热火朝天
我小心翼翼地把“米粉军团”送进锅里，不时用我身边忠诚的大将——筷子搅拌。一会儿，‘米粉军团’便“葬身锅底”、“死无全尸”了。我正得瑟，蓦地想起健忘放配菜和食用油，立即“派遣”“食用油大部队”与我一起去“征战沙场”，“奋勇杀敌”！
接下来，是“配菜大队”、“食盐小分队”和“味精使者”等多个“大将”随我一起“出生入死”，“歼灭”了所有的“敌军”。
第四战?收拾残局
我无奈地扫视地上的烂菜叶、灶台边的汤水以及“第二战”过后“苟延残喘”的小火花，长叹一声：“唉！”但只得派出自己手上“幸存”的大将——“扫把将军”、“拖把勇士”和“抹布骑兵”去“消灭”那些“残兵败将”。
尾声
“三战”过后，我便品尝着自己的“战利品”——一碗“名叫黑暗料理”的米粉汤！固然“战役”过于激烈，“战场”过于“血腥”，但其中收成的快乐与成就感也是满满的！
厨房大作战，我方胜！
自己做饭小学作文2
今天我们买完菜，我跟妈妈说：“今天我来做饭吧。”妈妈告诉我：“好啊，我们就吃扬州炒饭。”好吧，我就来做扬州炒饭，我一定能行。
刚开始的时候，妈妈先教会我扬州炒饭的做法和流程，我在心里把流程读了一遍，然后我就开始做饭了。首先，我把豆角洗的干干净净，然后，我打了4个鸡蛋在碗里，再把洗干净的豆角用刀剁碎，接着，我把做扬州炒饭的米饭放在大铁锅里，用铁铲往返翻炒米饭，再放入豆角继承翻炒。米饭熟了，我把鸡蛋放入铁锅里，把米饭和鸡蛋混在一起，往返翻炒米饭。米饭做好了，爸爸妈妈都吃了一口，他们一起说：“太好吃了！”我自己也吃了一大碗，真的是好香啊！自己动手做的饭就是香。
自己做饭小学作文3
今天我可是太了不起了，哈哈！今晚爸爸妈妈不在家，家里又没有饭，只好我自己动手了，这可是我第一次自己恰是做饭呀！恰好看到冰箱里有西红柿，就决定做我最爱吃的西红柿挂面汤了。
固然没做过，但看妈妈做过，也知道个大概了。先往锅里倒上油，放进葱，然后就到了我最怕的一步了（这也是我到现在都不会做饭的原因），我抓起三块西红柿往锅里扔，结果进去了一块，两块掉在了外面，随着油就开始往外喷，冒了好多烟，我就逃跑了，过了一会，听厨房里平息了一些，我进去把煤气关了，这时的西红柿已经全黑了，而且锅里已经没有油了。唉，这怎么行呢，既然想学会做饭，就要贯彻始终。我穿上长袖衬衣，又戴上围裙，把毛巾围在脸上，又戴上了手套，好了，这下安全了，不会再害怕油溅出来了。于是很顺利的，我不但把全部切好的西红柿都放进了锅里，还敢用铲子去翻动了，就这样我按部就班的把面汤作好了。试试怎么样，哇，味道太棒了，比妈妈做的还好吃，简直是一流的，我还没有吃过这么好吃的面汤呢，不是吹牛，是真的，原来我在做饭方面这么有天赋呀，我自己都不知道。
自己做饭小学作文4
放五一假，爸爸妈妈都没在家，只有我一个人在家，我在家把功课写完，就看了一会儿电视。我觉得有些饿，但是我一看时间，还有一个小时爸爸妈妈才回来，我这下急了，看来我撑不住了，就想自己做饭，说做就做，我自己就进了厨房。
开始做饭了，我只会炒鸡蛋，就拿了两个鸡蛋，打开，到道碗里，一觉在加了点盐就好了，再给锅里到上油，等油熟了，把鸡蛋到进去，炒上一会，香喷喷的炒鸡蛋就炒好了。再热上几个馒头就好了。
我端上饭桌，就津津有味的品尝着我丰收的成果。
自己做饭小学作文5
今天早上，妈妈给我说她今天有事，中午不回来吃饭了，要我自己做饭。妈妈还在临走之给我买了两包利便面，说：“为了让你减轻负担，中午你就煮利便面。”妈妈走后，我就开始煮利便面，我先开起电磁炉，网茶壶放水，然后按一下“烧水”键。过了一会，水烧开了，我把拆开的利便面放入水中。又过了一会，我网利便面上撒上调料。
最后，我尝了一下，利便面煮好了，就盛到碗里正预备吃的时后，妈妈回来了，看见我把饭做好了，还表扬我。
自己做饭小学作文6
早上起来，肚子饿饿的。怎么办呢？家里人都去上班了，看来只能让我这个大厨亲身做饭了。好，看到锅里剩下的汤，我觉得我仍是倒了重新做一锅吧。倒掉之后还有剩余的残渣留在里面，再用水清洗一下吧。
就这样，干净的'锅出炉了。干掉漂亮。锅刷完了，下面就开始进行做饭了。
首先先把水倒进去，其次是插上电源，打开开关，开始路飞式二档。静待几分钟，水应该就开了。
几分钟过去了，我发现水仍是没有开，这让我好希奇。于是乎我就去检查了一下。这一检查没关系，却发现了一个大问题，原来插头我没有插到插座上去。怪不得呢，原来如斯。
插到插座后，果不其然几分钟后水就开始咕噜咕噜的冒气泡冒白气。老师告诉我，这白气不是水蒸气，它们只是水蒸气遇冷凝聚成的小水珠而已。他还郑重的告诉我，一定要记住，水蒸气是看不见的，以后物理上会说的，一定要区分开。
现在老师告诉我的东西用得手了，心里不免有个小愉悦。行吧，现在就开始进行第二个步骤吧。那就是，放面条。这放面条的讲究可不小，放多了吃不了，铺张；放少了吃不饱，饿的慌。所以，你是不能小瞧这个的。我精准而又细腻的把面条放入开水中后，再拿起了，酱油和香！
清汤面，口味太平淡，因此我发明了倒酱油和香油以此来调节口味。我的发现真是伟大。几乎可以载入我的日记了。
好了，不多说空话。倒入适量的酱油香油后，只要再等掀盖两三次便可吃了。至于为何掀盖，这简朴。你看着锅里的泡泡马上就要到达顶盖的时候，掀开就可以了，往复轮回两三次就行。
啊，我怀着激动地心情，把锅里的面条盛入碗里。把它端到电脑桌前，用筷子迫不及待的吃了起来。
吃饭万岁！吃美食万岁！
自己做饭小学作文7
下战书四点多了，妈妈还在睡觉，而且睡得正香。我感到有些饿，又没有可吃的东西，就走进房自己做饭。
盆子、水和白面预备停当，刚要和面的时候，妈妈醒来了。她看见我要做饭，就说：
“你别做饭了，去打扫卫生！”我说：“我不想打扫卫生，想学做饭。”妈妈听了，没有再阻挡，默许了。
我先把面和好放在盆里，打了两个鸡蛋，切了一个红红的西红柿。等了一会儿，水烧开了，我把面揪到锅里，再把鸡蛋和西红柿同时放进锅里。这时候，妈妈进来了，赶快用筷子搅了几下，又煮了一不会儿，饭熟了。
接下来，我盛了两碗饭。自己吃了一碗，但是妈妈不想吃。剩下的饭爸爸回家后全吃了。他说：“固然饭不太香，但究竟是孩子做的，已经很可贵了。有了第一次，下次肯定做的更好。”爸爸给了我很大的鼓励！
自己做饭作文（2）
上星期四，中午刚刚放学，我兴高采烈地走回家，准备度过愉快又惬意的中午。谁知老天好像故意跟我作对似的，一回到家，发现家里一个人也没有，餐桌上也空空如也。我立刻打了电话问妈妈怎么回事，老爸不在家，饭也没做。妈妈说今天爸爸有事，午饭自己解决。一听完妈妈说的话，我顿时变成了一个泄气的皮球，坐在地上不知如何是好。
我头上飞来了两个小精灵。左边的小精灵对我说：“你出去吃吧！大热天谁自己在家做饭啊！自己做完还要洗碗，真麻烦！”右边的小精灵却说：“自己在家做着吃多好呀！外面的东西一点也不干净。”经过痛苦的挣扎，最后决定——自己在家做面。
说做就做，我把大铁锅拿起来，在里面装一半的水，把粉丝放进去，切了几个西红柿也放了进去。接着，把锅盖上，点火，等粉丝煮软。我坐在大厅里，不断的想做粉丝的程序，要是没煮熟怎么办？要是太难吃怎么办？
1分钟过去了，5分钟过去了。我跑到厨房，打开盖子，用筷子搅拌着粉丝，等等，好像有些不太对劲，这粉丝怎么还没软呢？水都煮熟了。无奈之下，只好再加水。又过了3分钟，呀！粉丝就像个顽皮的小孩，就是不听你的话，那个时候，我真想放弃，心灰意冷下，我想到了一句话：“世上无难事，只怕有心人。”为什么要放弃呢？既然自己都坚持要做了，如果坚持继续做，一定能成功。想想“海伦凯勒”，她是一个又瞎又聋的残疾人，都能把生活过的那么好，我就连做饭都坚持不了，还能是个六年级的大姐姐吗？于是，我又一鼓作气，加了三次水，等了5分钟，功夫不负有心人，粉丝终于投降了。
下面，就到了加料时间，我冥思苦想，也没想到放什么调料，就打算放紫菜直接吃算了。无意间打开了冰箱，真是太好了，妈妈星期二蒸的排骨还有剩的呢！不吃就浪费了。于是，我把排骨也倒了下去。为了入味，还放了点榨菜。看样子，锅里花花绿绿的，有肉色的排骨，有黄色的榨菜，有红色的番茄，黑色的紫菜，还有晶莹剔透的粉丝。最后，我放了点盐和酱油，一锅美味的粉丝就出炉了。那时候，锅里的香味早已飘出方圆五公里，我口水可谓是“飞流直下三千尺”。
最激动人心的时候到了，我迫不及待地试了一下。哇！真是太美味了，我毫不犹豫地吃了下去，过了一会儿，整整一锅粉丝就被我干光了。相信大家可以理解我的心情，吃着自己辛辛苦苦做的饭菜，那感觉比吃了蜜还甜。
这次自己做饭要我学到了太多，做一件事首先要下定决心，坚持不要放弃，先苦后甜，像我一样，做饭前经过了多少心理斗争，做饭中还差点要放弃，可是我还是坚持下来，最后，就尝到了人间最美味的东西。我还要感谢父母，要不是他们给我这次亲自实践的机会，我可能永远都不想自己做饭。
自己做饭作文（3）
厨房，这两字对我来说可是陌生至极啊!在我的大脑字典里也是从未出现，它和我就像是相距了十万八千里。
今天我就“我命由我不由天”来挑战一次。做当然要做最高大上的——-牛排意面，从这字面看就格外的棒啊!全身的兴奋细胞似乎都达到了极度兴奋，我一骨碌从床上跳了下来，猛的一摇头，一切的劳碌都抛之脑后，开始新的一天啦!我和妈妈一起从楼上冲到楼下，我可是激动了，把箱子猛的一撬开，一把拿出意大利面，一下就撒了一地，这可是还没开始就给了我当头一棒啊，我傻傻地看着撒在地上的意大利面，前脚急慌慌地去捡，后脚便又就急匆匆地从冰箱里拿出牛排，做美食怎么能不带我妈妈呢?我们俩可都是资深美食者啊!想当年，我妈妈也是驰骋厨房的大厨啊，各种佳肴美味，各种酸甜苦辣的口味也都是了如指掌、堪称一绝啊!我在妈妈的指导下，先提前把意大利面下水煮好，这意面啊，也是要技术的，他还需成散花状放下，这样就能防止粘连了，这当然不是我这厨房小白得知的，还是我那久经战场的母亲啊。听着咕噜咕噜的烧水声，似乎已经开始想象那香喷喷的面条了，锅铲和锅底的敲击乐，加上沸水的低音号，再配上一旁餐刀先生和洋葱小姐的优美舞蹈，像是身处音乐会之中，优美的“音乐”和迷人的美食欲望，不禁让我“口水直流三千尺”啊，“快啊，开水要溢出来了。”母亲在一旁焦急的大喊，全程都为自己的午餐提心吊胆，我匆忙回头一看，呀!水溢出来了，我这锅里煮的不会是个蛟龙吧?这是要出海的阵仗?我一把拿起锅盖，这才抑制了这场“灾害”，看来，这做饭呐，也是需要不少心思啊，面烧好了之后，还需过会儿冷水，可得让它冷静冷静，只有经历了所谓的水生火热，这才修炼成功嘛!这样的面条可就劲道十足了，用我的话说回来，就是浓缩精华在面条里了。
接着就是煎牛排了，这牛排可是整道菜的精华所在啊，我可是食肉动物，夸张到一天不吃肉就想啊!于是我先把事先备好的黄油放进去融化，一股浓郁的`牛奶味瞬间溢满了整屋子，它似乎觉得自己魅力无限，又转移到了前院中，接着就是放牛排了，听，这滋
啦滋啦的声音可让我满足了!可这里面的油啊，却又十分的不安，蹦跶来蹦哒去，溅的我全身上下无一幸免，吓得我猛地向后一退。有了后遗症的我，连手都不忍心放下去了，我渐渐有了要放弃的心理，锅中的油它便似得知我要放弃，还蹦的更起劲了些，让人控制都控制不住，我像是与它起了斗战心理，我还治不了你了，我是不会放弃的!牛排的香味渐渐溢出了来，让人巴不得马上扑上去咬一口，待到牛排软硬相兼时，便可以出锅了!
接下来是最重要的一步了，炒面!先放洋葱煸香，接着把面放下去，“嘶啦嘶啦”的声音都让人不禁联想翩翩啊!接着把切块的牛排放下，连续翻炒，最后就是这一环节最重要的了——胡椒酱，意面没有了胡椒酱可不行，它们俩可谓是天生的伴侣啊，我可不忍心拆散它们，我把酱汁慢慢倒进去，再翻炒几下，整道菜的色彩瞬间展现了出来，酱汁的一丝一毫似乎都已与意面合二为一，瞬间胃口大开，可这烧饭啊，也是不容易的苦差事啊，这炒面时的水蒸气把我热的手掌，手臂上都像着了火一般，仿佛像是处身于火热的烧炉灶里一般。烟熏味熏满了整张脸，这就是所谓的“烟熏妆”吗?好啦，出锅!母亲这时才开始放下心来，生怕我把这厨房给烧了。回归主题，看这牛排意面，哇塞!快来快来，老童牌意面，你值得拥有。看着这油亮亮，香喷喷的面条，肚子里的馋虫都开始大叫着我给它喂食了呢!
我也算是在厨房里大战一场了，这一场战斗可耗费了我不少精力啊，我也是总算体会到了母亲大人的艰辛啊!
自己做饭作文（4）
第一步我先把买回来的牛排放在盘子上，用纸巾擦去牛排表面上的水分。接着在牛排表面撒上细盐，因为粗盐太大，牛排的口感需要均匀。然后我在牛排表面抹上一层油，如果不抹油的话，他就会焦或者粘锅，而且油还可以锁住水分，让牛排鲜嫩多汁!嘘!这可是秘诀，不得外传哦!
接下来该找一个不粘的平底锅，大火最好烧到200度，放一片黄油，牛排喜欢高度的热情，待锅里黄油的奶香味开始飘溢时，将牛排放入锅中忽然一下子就有“呲”的一声，油花四溅，吓得我一下子向后面退了几步，对妈妈说：“这怎么办?你来帮我一下吧。”妈妈对我说“你不要怕，你要迎难而上，相信自己一定可以的，加油!”听了妈妈的话，我心想：有什么好怕的，如果遇到困难，就想后退，那怎么去解决困难。于是我拿起筷子(因为铲子不好翻)，冒着被油溅到的危险将牛排反复翻面，油竟一滴都没溅到手，哈哈，原来只要掌握了方法，一切都迎刃而解了，生活中不也是如此吗?
当牛排有一种焦褐感时，我马上放蒜、洋葱，牛排与蒜葱的结合厨房里的香气浓郁，迅速放入迷迭香再煎一会，然后牛排就可以炒好装盘了。当然吃牛排就得开启西餐模式，将锅里的酱汁放入碗里，最好拿过滤网过滤一下，将酱汁用迷迭香淋在牛排上。还有装牛排的盘子一定要十分的烫，冷了的牛排勾不起食欲，所以牛排馆里的服务员都要当着我们吃货的面，揭开盖子，看牛排“刺拉拉”地油花四溅，香气四溢吗，因为就是刚出炉、热乎乎的才松软好吃!当然美食还要颜值担当，所以还需要一些小东西点缀一下，我拿了一两个小番茄，切出一种美丽的图案，将剩余的酱汁在盘子空白部分划一下(类似于写一个“一”)这样完美的搭配才能勾起食欲。
现在我坐在桌前，一手刀一手叉子，小心的将牛排切成小块，开心地享受起自己烹制的西餐。这时候我忽然想起军训的时候，我们整个班级通过团队的努力和艰辛才换来一等奖时，老师奖给我们的牛肉卷，我们吃得非常嗨!因为那是幸福的滋味!这次牛排我同样吃得非常美味，自豪感和骄傲感都写在了脸上，因为这是我自己亲手做的。
夜晚吃完饭，站在家门前。心想其实煎牛排，就像“煎”人生。牛排就是反复煎出来的那人生何尝不是呢?只有经历过，反复的煎熬才会成功，如果刚开始就放弃了，那哪有这美味的牛排呢?学习也不是这个道理吗?想到这里。我心里暗暗决定一定要好好的学习，坚持努力，人生就是反复煎熬出来的。
星期六，妈妈要上班，对我说：“今天中午我不回家了，午饭自己做。”说完便走了。听了妈妈的话，我心里高兴极了，因为好久都没有自己做饭了，现在做饭能不高兴吗?
终于盼到了中午，哈哈，现在我就要大显身手了。我先从冰箱里拿出一只鸡蛋，那鸡蛋长着椭圆形的身体，身着土灰色衣服，像一个不倒翁。我又从柜子里拿出一只碗，“砰”一声敲开鸡蛋壳，又乘机从蛋缝里把蛋黄和蛋白倒入碗中。接着又从袋子里拿出一个番茄，番茄全身红彤彤的，像一个小娃娃的脸，可爱极了!
我又打开水笼头，“哗哗”一股清泉涌了出来，凉丝丝的，真舒服。我又把番茄放入手中，不一会儿，番茄全身油滑滑的，让人看了就喜欢。看到自己做完的这一切，心里不禁涌动出了一股暖流，希望这一次番茄炒蛋既好吃又耐看。我怀着紧张而又激动的心情做下一步。
我又打开煤气灶，锅下的火焰一下子燃了起来，我又往锅里倒了点油，先把蛋倒进去，顿时油炸开了锅，到处乱溅，我像一只小老鼠逃到了一边，等油溅的稍微好一些，再做。我又把番茄切出一块块，倒进锅中，番茄和蛋融和在一起，看也看不清。而我就在旁边等着我的“著作”。过了一会儿，我打开锅，啊!我真不相信自己会做的那么成功，金灿灿的蛋黄，紅彤彤的番茄相交在一起，真是一幅美丽的“番茄炒蛋”图。
看完自己炒得菜，我心里又一阵欢乐。妈妈回家后，我把菜给妈看，妈妈高兴地说：“我的女儿长大了，自己会做菜了。”“这只不过是炒
自己做饭作文（5）
生活中，总有一些事令人难忘。而令我难忘的是第一次做饭。
由于，爸爸妈妈这个周末要加一天的班，于是我决定自己动手做一次饭。虽说爸妈有点不放心，但是看我自信满满的样子，还是勉强答应了。不过临出门时，除了反复交待要注意安全之外，老妈还给了我一大堆提示。比如，米要淘洗干净再放到锅里，不要被油溅到了，放盐时要少一点，做好后要记得关个煤气。我表面上听得很认真，其实心中早已期待着中午的到来了。
一转眼就到了中午，我迫不及待地走进厨房，准备大显身手了。我盛出一碗米，放进锅中，然后用水冲洗干净，放进电饭锅中，先按下“煮饭”，再按“开始”，饭就开始煮了。接着当然是做菜啦!今天我打算做最爱吃的“西红柿炒蛋”。我先从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。之后拿出刀，把西红柿切成一小块一小块的。再把蛋打碎，倒进碗里。倒得时候，我不小心把蛋弄得满手都是。唉，还得多练练做菜啊!开火，倒油，当油烧热后，放入搅好的蛋，锅里立刻“哧”地一声响，我连忙拿起铲子，在锅里胡乱挥了几下，把蛋煎成两面金黄后铲进了碗里。接着，又是先倒油，等油热了以后，我把切好的西红柿全放进锅里。西红柿一进锅里，油就四处乱溅。我赶紧用铲子炒起来，想不到油竟溅到了我的手上。我用水冲了冲手，还好没有伤着。当我再看锅里时，发现锅里的西红柿都有点焦了。于是，我赶紧把炒好的蛋倒进锅里，用铲子翻了几下。该放盐了。要放多少盐呢?我犹豫不决，拿起盐袋，想一点一点放，可手一抖，倒了好多，我也不知该怎么办，只好趁盐还没玩起“捉迷藏”时，用铲子把盐铲出来一些。铲出后，我又炒了几下，放点鸡精，就算大功告成了。不一会儿，饭也熟了。我把饭菜盛了出来，尝了一口菜，果然还是咸了。但是，毕竟是自己亲手做的，再怎么难吃也不嫌弃。我也只好皱着眉头，吃完自己的“杰作”了。
通过这次做饭，我深深体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，以后一定要多帮他们做做家务!
自己做饭作文（6）
今天，我们还在床上的时候，妈妈告诉我说，今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日!妈妈还跟我透露说，舅舅给我买了一个玩具，我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪!我真希望舅舅能早点到来!
我们起了床，开始分工，做准备工作，迎接舅舅的到来!爸爸去菜场买菜，我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了，手里拎了一个大袋子，里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼，还有茄子和大蒜。于是，我和妈妈开始摘菜。首先，我从袋子里拿出茄子，妈妈教我先把茄子的头摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我们就把茄子摘好了。接着，我们开始摘荷兰头，先把荷兰豆的头掐一下，再拉一下，旁边的竟就拉出来了，不一会儿，我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼，因为我和妈妈都不会杀鱼，只好让爸爸来处理了，只见爸爸先把鱼鳞给刮了，然后再给鱼开膛破肚，把鱼肚子里的内脏全挖了，只剩下一个鱼泡，还要把鱼鳃给挖了，最后把鱼冲洗干净，然后放在菜板上切成一块一块的，放在盘子里备用。
菜全部摘好了，在烧之前，要把菜洗干净，我把袖子挽地高高的，先找了一个盆，打开水龙头后，吧每一个才仔仔细细的各洗三遍，终于，所有的菜都洗好了，只等下锅了。
首先，妈妈教我烧荷兰豆。第一步，先把锅子烧红，再把油倒下去，等油温到了五成熟的时候，把准备好的荷兰豆放下去，然后用铲子不断的翻炒，连续翻炒2分钟后，可以放盐了，放好盐继续翻炒几下，就可以放味精了，这个时候，荷兰豆就差不多熟了，拿了一只盘子就装盘!哈哈，我的第一个菜就烧好了!后面几个菜，我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼，因为太复杂，加上爸爸烧好的鱼特别好吃，这个艰巨的任务就交给老爸了!
这个时候，舅舅也来了，他不但给我拿来了好多好多好吃的东西，整整10大袋!最让我激动的是，舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪!
今天，我不但学会了烧菜，还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊!
自己做饭作文（7）
放寒假的时候，我老师说让我们学做一道菜。
从昨天开始，我就一直在想，做什么菜好呢?今天早上，我决定学做鸡蛋炒蕃茄。
中午，我围上妈妈的围裙，戴上袖头儿，准备下厨。我凭记忆，从储物柜里拿出一个碗，又拿了一个生鸡蛋，打在碗里。这时，我的“师傅”——妈妈说：“再打一个，一个不够吃。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。鸡蛋拌匀后，妈妈说：“锅里有水，火打开，把水弄干，再打开抽油烟机，准备抽油烟。”我打开了火和抽油烟机，在把水烤干的过程中，妈妈又让我拿一个蕃茄，洗干净，切一半用。我从筐里挑了个又大又红的蕃茄，在水龙头下用清水冲洗得干干净净，然后放在案板上，用力切成了两半儿。可是一半儿大一半儿小，我选了大的那半儿，把它切成一小块一小块，由于我刀法不怎么样，所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄，切着切着，我自己都笑出声来。
锅里的水干了，是往锅里放油的时间了。我拿着油瓶，却不知道放多少，只好让妈妈帮我看着。“好了。”我连忙把油瓶收回来。正准备倒鸡蛋，妈妈说：“等油热了再倒。”我左转转，右转转，突然，我闻到一股油香味，油热了!我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋。
“滋啦啦”一阵油声，刚倒入锅内的鸡蛋还没分开，像一张大饼，还起了一个乳黄色的小泡泡。有的蛋液还没沾上油，我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢?妈妈说：“让蛋液都沾上油，再用锅铲翻炒一下。”我试了试，鸡蛋果然分开了，我又准备倒蕃茄。“滋啦啦”又是一阵油声，油星溅了我一身，还好我穿了围裙。当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时，我放入了点盐，再翻炒几下，又加了一点水，等鸡蛋成金黄色时，就可以出锅了。
闻一下，真香!吃一口，更香!可我却把案板弄得汤汤水水，还有鸡蛋液，妈妈让我过去看时，我不禁哈哈大笑。
看着自己炒的菜，真有成就感。同时也体会了妈妈做菜的不容易。自已炒菜，真有趣!
自己做饭作文（8）
星期一第六节课下课，老师带着微笑走进教室说：“今天我给你们布置一篇。题目是《今天我下厨》”，话音刚落，教室里像炸开了锅一样。我心想：终于可以大显身手了。
放学后，我像一只归巢的小鸟赶回家，我把老师布置的任务说给妈妈听，妈妈不加思索就答应了。立马带我去菜市场，放眼一看，菜市场有红色的西红柿，黄色的黄瓜，绿色的青菜，白色的`箩卜，紫色的茄子，新鲜的猪肉……真是应有尽有。我和妈妈商量一下，最后买了茄子和肉。到家后，妈妈当我的指导员，我先把茄子洗干净，切成一片一片，因为我是第一次切菜，厚薄不均匀。妈妈看到后，耐心的教我，并示范一遍给我看，妈妈切菜的时候，我也在仔细观察。边看边问，茄子是勉强切完了。可是，当我切肉的时候，就不像切茄子那么简单了。妈妈说：切肉有讲究的，有肉丝，肉片，肉泥。今天先切肉丝，当我看到妈妈一刀一刀切下的时候，感觉很简单。当我接过刀的时候，可不是那么回事了，滑滑的，油油的，经过半个小时的决战，终于把它摆平了。
万事俱备，只欠东风。在妈妈的指导下，我准备大显身手。先把火打开了，拿着油壶刚往锅里倒了一点点油。就看到油像喷泉一般，瞬间油花四溅，还发出噼里啪啦的响声。我心里一愣，瞬间提到了嗓子眼。妈妈见状，飞快的跑了过来，一把把我拉开了，说：“锅要烧干后才能倒油，要不然很危险。”等我缓过神来时，我的手上起了一个泡了。妈妈给我简单处理后，我心里平静了下来。又慢慢靠近锅边，按照妈妈说的方法。我见锅里的油沸腾，就把切好的茄子倒进锅里，这时，锅里的茄子就像一群调皮的孩子在翻跟斗。一轮过来，一轮过去。不一会儿，茄子子七分熟的时候，就用锅铲推到一边。再把准备好的肉爆炒一下。等肉刚刚变色时就和茄子一起混炒。洒上盐，调料，香葱。一道香喷喷的茄子炒肉出锅了。色、香是有了。不知道味道如何?看到餐桌上是自己亲手炒的菜，骄傲的是爸爸妈妈尝了之后，给我竖起了大拇指，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。
通过这次亲身体验，我终于知道妈妈每天做饭多么辛苦了。我一定要做一个勤劳的孩子，帮妈妈做一些力所能及的事情。
自己做饭作文（9）
我听后，说：“我不想做饭啊！如果又放多或者放少了盐，不就浪费了吗？”妈妈却对我说：“那可不行，你如果不会做饭，以后可怎么办？″我听了后又说：“但我还有作业啊！”可妈妈却说：“反正你今晚是自己在家里，做不做你随意。”
“唉，做就做吧，反正还有一下午的时间，正好也试试我进步了没有。”我自我安慰之后就去上学了，下午的三节课一下子就过去了，我的作业也写得差不多了，晚上写完作业就做饭吧。
放学后，我回到家里，先是飞快的写完作业，然后开始做饭了，我还要继续做我之前失败的那道"炒鸡蛋″。我先拿出两个鸡蛋，说：“打鸡蛋，这可难不倒我，我轻车熟路地打了两个鸡蛋，搅拌均匀，接下来就是我过不去的那个坑了---放盐。
我努力回想妈妈的话：“放盐时，用我们的勺子的话，放三分之一就好了！”之后，我咬着嘴唇，放了我们勺子的三分之一的盐，让盐充分融合后，就要开火炒鸡蛋了。
我把火开到了“文火”，就开始炒了，用炒勺把蛋液翻了一遍又一遍，不一会儿就熟了，我把它放入盘子，端上餐桌，拿上筷子，心里五味杂陈，准备开吃。
夹了一小口，没尝出什么味道，我又夹了一大口，“嗯，我……我成功了！我做的炒鸡蛋终于成功了。
失败乃成功之母，只有经历多次的失败，我们才会成功！
自己做饭作文（10）
关于自己动手做饭作文1周末晚上，爸爸和妈妈打电话说有事要晚点回来，只剩我一个人在家。心想：“太好了！” “太好了！”家中处处都能听到我的叫喊声，我赶紧打开电脑， “嘻嘻”，我今天要好好的玩一通。
可是玩了不一会，问题就来了，我好饿呀。对了，家里还有没有零食了？我赶紧打开盛零食的盒子一看，呀！盒子里空荡荡的什么都没有了。我这才想起来了，零食昨晚被“可恶”的老爸都给吃光了。我想了一会儿心里说：“算了，忍一忍就好了。”可是没过一会儿肚子又开始发出“咕，咕”的叫声。没办法，只好自己动手做饭了。
先做米饭，我回忆着妈妈平时做饭的步骤：先将大米反反复复的洗干净，然后放在电饭锅里加上适量的水，盖上盖。接着又将西红柿切好后，放在锅里来回翻炒最后加上少量的水，没过一会水开了，打三个鸡蛋鸡蛋，稍稍翻动，不一会西红柿蛋汤就做好了。这时我忽然闻到有股糊了的味道，我赶紧关了电源将锅盖打开一看，没关系只糊了一点。
爸爸妈妈回来了，看着桌子上的饭菜，再看看我的“小花脸”开心的笑了。爸爸赶紧去扒了几口饭，没吃几口就作出了一首小诗：“咸味豆角淡味瓜，米饭做的还不差。学习做饭好榜样，这种精神值得夸。”
关于自己动手做饭作文2有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗？他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。
我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。
我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。
这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。
