矢车菊

刘 莹,覃骊兰 综述,蓝毓营 审校(广西中医药大学药学院，南宁 530000)桑葚为桑科植物桑Morusalba L.的干燥果穗。其具有滋阴补血，生津润燥的功效，常用于治疗肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠...

文/马聪花语爱情文/马聪鲜花与爱情一直都那么密不可分，象征着浪漫和美丽的它们或许是造物主对我们最大的恩赐。在这个万物复苏、百花齐放的春天，如果我们再不欣赏一下争奇斗艳的百花，那真的是白白辜负了这大好的...

□张秋生墙外的绿叶真好看。小白猪安噜噜看见前面街上有块蓝色的小木牌，上面写着：去矢车菊陶吧，一直往前。小白猪沿着木牌指引的方向一直往前走。走了好长一段路，路边有幢小木头房子，房子前面写着几个大字：矢车...

“鸽血红”：如今已是人们心中顶级红宝石的代名词，指的是拥有出色饱和度及自然红色荧光的红宝石。最初缅甸的宝石商人们发现当地成年鸽子刚被杀掉时流出的新鲜动脉血液的颜色，与红宝石中最艳丽浓厚的颜色完美契合，...

广西/吕卓能庭院切花矢车菊的种植技巧广西/吕卓能春季的矢车菊格外明艳动人，在我的眼里矢车菊花朵的蓝色格外纯净。在绘画中，则有一种颜料名称叫矢车菊蓝（Cornflower blue），从绘画色彩的眼光看...

赵 婧，邵小达，赵 晟，潘 泓，马立杰，张映曈，凌 军，李鹏霞,4，黄 雯，周宏胜,,4,*（1.沈阳农业大学食品学院，辽宁 沈阳 110866；2.昆山益群农产品有限公司，江苏 苏州 215300；...

黄金萍，吴继红,3，廖小军，劳 菲,3,*（1.中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083；2.国家果蔬加工工程技术研究中心，农业农村部果蔬加工重点实验室，北京市食品非热加工重点实验室，北...

赵 婧，李涵涵，千 文，朴昌善，杨长青,*（1.中国药科大学基础医学与临床药学学院，江苏 南京 211198；2.南京珼瑞斯生物医药科技有限公司，江苏 南京 211100；3.延边日鑫生物科技有限公司...

甘小娜，王辉俊，李廷钊，李 波,*（1.安利（中国）研发中心，上海 201203；2.上海中医药大学中药研究所，上海 201203）黑果枸杞（Lycium ruthenicumMurry）为茄科枸杞属...

赵 磊，潘 飞，周 娜，张雅莉，郝 帅，王成涛,（1.北京工商大学，食品营养与人类健康北京高精尖创新中心，北京市食品添加剂工程技术研究中心，北京 100048；2.谱尼测试集团股份有限公司，北京 10...

邹 颖，余元善，邹 波，程丽娜，肖更生，吴继军，卜智斌，徐玉娟（广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，农业农村部功能食品重点实验室，广东省农产品加工重点实验室，广东 广州 510610）桑果鲜果味道...

魏婧琦，李冬男，孟宪军（沈阳农业大学食品学院，辽宁 沈阳 110866）黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpca Elliot），蔷薇属，又叫不老梅[1]、野樱莓，其含有极高含量花色苷、酚...

蒋晓岚，石渝凤，付周平，成 琳，刘亚军，高丽萍，夏 涛,*（1.安徽农业大学茶与食品科技学院，安徽 合肥 230036；2.安徽农业大学生命科学学院，安徽 合肥 230036）花青素是一类广泛存在于植...

顿 倩，彭 瀚，麦琦莹，邓泽元，张 兵*（南昌大学 食品科学与技术国家重点实验室，江西 南昌 330047）功能性植物所具有的大量生理活性物质赋予其巨大的潜在健康益处。这些功能性植物化学成分有萜类、酚...

宛美志，孟宪军*（沈阳农业大学食品学院，辽宁 沈阳 110866）蔓越橘又名蔓越莓、小红莓，原名“鹤莓”，因蔓越莓的花朵形似鹤的头和喙而得名，果实表皮鲜红，果肉泛白，空心有籽，干物质含量高且质地较轻。...

王二雷，陈晶晶，刘彦君，刘静波*（吉林大学食品科学与工程学院，吉林 长春 130062）花青素作为一种自然界中广泛存在的水溶性天然色素，安全、无毒，具有多种营养与保健作用，如增强视力、抗炎症、抗氧化、...

位路路，林 杨，王月华，孟宪军*（沈阳农业大学食品学院，辽宁 沈阳 110866）黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）是一种多酚类物质含量极高的独特浆果，也是水果和浆果中清除自由基的佼...

李梦丽，马建勇，李春美,2,*（1.华中农业大学食品科技学院，湖北 武汉 430070；2.华中农业大学 教育部环境食品学重点实验室，湖北 武汉 430070）红树莓和桑椹均属于浆果，完全成熟后柔软多...

龚 辉，傅 丽，李澜奇，陈健乐，刘闪闪，陈士国，叶兴乾*花色苷是一种广泛分布于自然界的水溶性天然色素，在化学结构上是2-苯基苯并吡喃阳离子的多羟基或多甲氧基衍生物[1]，属于多酚类化合物中的黄酮类物质...

李永洲，尚军华，周奕菲，吴文江，揭 波，吴国良,*（1.河南农业大学园艺学院，河南 郑州 450002；2.河南省果树瓜类生物学重点实验室，河南 郑州 450002；3.河南农业大学食品科学技术学院，...

邹 波，曾 丹，吴继军，余元善，肖更生，徐玉娟*不同品种紫肉甘薯抗氧化能力及花色苷成分分析邹 波，曾 丹，吴继军，余元善，肖更生，徐玉娟*（广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，农业部功能食品重点实...

于泽源，赵剑辉，李兴国，徐雅琴，汤 雪，杨 昱,*（1.东北农业大学园艺园林学院，黑龙江 哈尔滨 150030；2.东北农业大学理学院，黑龙江 哈尔滨 150030）大孔树脂-中压柱层析联用分离纯化蓝...

李燕丽，罗琼仙，杨雪梅，占 琪，李家华,*（1.云南农业大学龙润普洱茶学院，云南 昆明 650201；2.湄潭县茶产业发展中心，贵州 湄潭 564100；3.云南省农业科学院茶叶研究所，云南 勐海 6...

王月华，李　斌，孟宪军，*，安小琦，马　岩，张　琦，李　丽，李冬男（1.沈阳农业大学食品学院，辽宁 沈阳 110866；2.沈阳师范大学实验教学中心，辽宁 沈阳 110034）模拟体外消化对蓝靛果提取...

安小琦，王月华，孟宪军*（沈阳农业大学食品学院，辽宁 沈阳 110866）‘蓓蕾’蓝靛果中花色苷组成鉴定及抗氧化能力比较分析安小琦，王月华，孟宪军*（沈阳农业大学食品学院，辽宁 沈阳 110866）对...