中餐馆

徐忆敤“高龄”小舅独自漂洋过海当年，小舅以55岁的高龄辞职，在我们家引起了轩然大波，其震撼力不啻一场地震。谁都想不明白，过不了几年就能退休颐养天年的小舅这是闹的哪一出。身为机关人员的大舅更是苦口婆心地...

无为表妹在美国做人力资源工作，她说公司裁员遇到了麻烦。每个部门中要裁一个，按照公司的业绩考核，该走的是A，但是民意调查结果却刚好相反，大家拼命挺A，让B走人。“A是大美女？”我问表妹。表妹打开电脑，给...

佚名剩菜着实让人为难。剩下的饭菜全部扔掉实在可惜；热热吃了吧，又担心安全。这可怎么办？英国广播公司（BBC）的一档节目就曾详细介绍了这方面的常识，让大家看完后能更放心地去大吃大喝，包括剩饭剩菜。好消息...

王文咏去美国考察数日，身处异国，不禁有种思乡之情。好友汤姆逊便提议带我们去中餐馆，这样也可以在美国感受一下中国的饮食氛围。在华人集中的马里兰州罗克韦尔镇、弗吉尼亚州阿灵顿郡、费厄费克斯郡等地的唐人街。...

1. 用什么方法能使眉毛长在眼睛下面？2. 小明点了一份全熟的牛排，为什么一刀切下去还会切出血来？3. 有人喜欢去中餐馆，也有人喜欢吃西餐，你知道在哪里吃饭的人最多？...

苏静父母来德国看望我时，曾问起我，德国的“唐人街”在哪里。我回想了一下，发现德国当下确实没有竖立着“唐人街”牌坊的华人街区，也不像美国的纽约或旧金山、荷兰的阿姆斯特丹或海牙、法国的十三区一样，有着不曾...

陈劲松上海流浪汉沈巍突然爆红，他以废品回收的理念征服了全国，成为一时的网红。沈巍能走红，原因是很特殊的。他目前实际上还是事业单位员工，上海徐汇区审计局一直给他发工资至今，这让他的流浪有了物质保障。另外...

陈劲松今年4月，纽约一家新开张的中餐馆引发了全美媒体的关注。不是因为食物特别好吃，也不是因为特别难吃，而是因为这家中餐馆的宣传口号，他们称自己家的店不会像其他中餐館那样“太油或太咸，吃完甚至全身浮肿”...

□ 刘国文正是那些“不按常理出牌”的美式中餐味道，承载着美国华人百年来谋求生计的艰辛和努力。我第一次接触美式中餐，大概是在六年前。那时刚去美国留学，当地的朋友说带我去吃中餐，让我体验一次家乡的味道。这...

佚名位于南美洲的秘鲁，与中国隔着整个太平洋，对多数国人来说，也许是无法想见的“异域”，我最初的感觉也是如此。不过很快，我就发现了某种异样的熟悉感：不论在今天秘鲁的政治、经济中心利马，还是印加帝国曾经的...

文/伊藤威在日本，重现地道中国菜的中华料理店（中餐馆）越来越受欢迎。以前这些餐馆一直向旅居日本的中国人提供家乡的味道，但新冠疫情使得海外旅行变得困难，希望品尝异国风味的日本当地顾客也不断增加。日本也有...

□ 俄罗斯驻华大使安德烈·杰尼索夫 口述驻华大使看中国□ 俄罗斯驻华大使安德烈·杰尼索夫 口述我们当时工资不高，所幸去中餐馆花费不多，比如在中餐馆里买一瓶红星二锅头只花两块八毛五，有一种啤酒每瓶只要五...

北美崔哥2014年，马年，西方世界大惊：不但中国的无产者无所畏惧，土豪们无所畏惧，贪官们无所畏惧，城管无所畏惧，而且就连不懂英语的人也开始无所畏惧了。今年1月25日，在美国阿拉巴马州，一名白人劫匪三个...

王依市场上乱象丛生，他想开家像样的咖啡馆莳光小筑的创始人吴小勇，是一个80后，出身于浙江衢州的一个小村落。在进入餐饮之前，他做的是与餐饮毫无关系的化工行业。很早的时候，吴小勇对咖啡馆就有一种情愫，这和...

梓忱现在市场中有不少餐馆推出了各种特价午餐，诸如18元肥牛饭特价餐、21元海鲜意大利面午餐、15元的咖喱牛肉盖饭……这种价格战是不是“赔本赚吆喝”呢？业内专家指出，特价午餐市场中，西式快餐店不仅不会少...

作为中国的近邻，日本饮食中有着众多“中华料理”菜式，但大多为了迎合日本人的口味而进行了改良，比如甜口的麻婆豆腐；还有一些进行了大胆创新，比如“天津饭”和水煮小笼包。据《日本经济新闻》网站报道，如今在日...

1久住即乡关，人情似故乡。2021年，我在三联生活书店出版了《饮食西游记：晚清民国海外中餐馆的历史和文化》一书，当然主要是写粤菜馆，因为当时的欧美中餐馆几乎全系粤菜馆。或许因为题材的关系，这本书引起了...

李广旭人们常说，游子的思乡之情有时并不来自于心，而是缘自于胃。中国人的胃是很挑剔的，不像英国人这般无欲无求，能将面包夹一切吃一辈子。丰富多元的饮食文化让国人的胃打上了独特的地方烙印，色香味俱全的中国菜...

许芷晴早期去美国务工的华工离不开三把刀，第一把是剪刀，第二把是菜刀，第三把是理发刀，通过利用这三把刀，他们在美国发展起了洗衣业、餐馆业和理发业，为自己开辟出一条条新的生存之路，其中通过“菜刀”发展起来...

韩晗在美国工作的那些日子里，除非自己在家中做饭，但凡外出，多数选择中餐厅。入乡随俗，但口味难改。我相信大多数来美国生活的中国人都有此感。美国的中餐厅非常多，几乎每个城市都能遇到。规模有大有小，小到一间...

尤今“猜猜看，我妈几岁？”在坡卡拉的中餐馆里，邻座那位来自智利的漂亮女子兴致勃勃地问我。我在柔和的灯光下端详那妇人，除了眼角和额上些许淡淡的皱纹外，母女俩的五官和轮廓，如出一辙，惊人地相似。从外貌上推...

先说好消息。节目制作人发现，有些饭菜，其实剩了以后热热再吃反倒更有利于健康。比如，吃冷过后再加热的淀粉类食物——米、面等等这些华人餐餐离不开的食品，血糖上升较慢，胰岛素分泌也较稳定。再说坏消息。这并不...

先说好消息。节目制作人发现，有些饭菜，其实剩了以后热热再吃反倒更有利于健康。比如，吃冷过后再加热的淀粉类食物——米、面等等这些华人餐餐离不开的食品，血糖上升较慢，胰岛素分泌也较稳定。再说坏消息。这并不...

大型自助餐也是巴黎中餐行业的一个特色巴黎作为时尚之都、美食之都，中餐厅是一道美丽风景线。随着中国游客增加，食客要求的多样，巴黎中餐也面临发展与机遇困惑。法国的中餐现在发展如何？“正宗”与“创新”的关系...

由程正昌和她的妻子创立的熊猫连锁快餐店程正昌夫妇有一家餐厅让人相当激动！因为有一家在美国的中餐馆，竟然在快餐巨头林立的“老美”，干成了美国最受欢迎的连锁餐厅！要知道，这可是巨头林立的美国啊，有肯德基、...