克莱尔·安斯伯里
面对居高不下的通货膨胀率，西方超级节俭的家庭信奉一条准则：钱只有放在自己兜里才是钱。
| 省钱新风尚 |
“考虑到我们平时的消费情况，通货膨胀的影响并不大。”阿特·希利托表示。他和妻子贾内尔早就不再罗列购物清单，只会在迫不得已的情况下消费。2022年，这对纽约夫妇每月开销仅364.74美元，比之前平均500美元的月支出缩减了不少，却足够养活他们的11口之家。
对大部分美国家庭来说，居高不下的通货膨胀率意味着更高的生活成本。不过，一小部分超级节俭的省钱达人，却兴致勃勃地计划起如何省下更多存款。一些省钱小秘诀包括：购买因包装破损而降价打折的商品；将一些月份定为“零消费月”，期间绝不购买任何非生活必需品；定期审核不同类别的支出，研究哪些方面能进一步削减成本。
省钱已逐渐成为一种潮流。一项调研显示，在1014名受访的美国消费者中，80%表示他们计划通过少买、买便宜货等方式降低开销。“现在流行省钱。”金融讲师阿曼达·格罗斯曼说，“事实上，一个人不管处于顺境还是逆境，都应该学会节俭，这才是成功的关键。”
格罗斯曼从小在奶牛场长大，很早就懂得节俭的意义。她运营名为“表白节俭”的博客，想要“分享自己为省钱做过的不可思议的疯狂事”。今年39岁的格罗斯曼曾将从平价鞋店买来的二手皮鞋塞进冰箱，因为根据网上的攻略，这幺做可以去除皮鞋的臭味和细菌。“那双鞋我后来又穿了五年。”她说。
虽说大家都嚷嚷着要节俭，可一旦落到实处，不少人还是打起了退堂鼓。“我们的省钱方式看着有趣，执行起来却很难。”49岁的希利托说，“人们只想要轻松简单的省钱法子。”前阵子，希利托亲力亲为，重新翻修了自家房顶，费用总计1065.34美元。如果雇人来做，这项费用预计将高达7356.08美元。
| 爱买便宜货的英国母亲 |
艾玛·韦尔福德是一位英国母亲。面对创40年新高的通货膨胀率，她也开始泡在论坛上学习别人的省钱妙招。她将便宜的番茄酱灌入亨氏番茄酱的瓶子，骗过了只认亨氏的老公；又将杂牌玉米片装到家乐氏的包装盒里，在女儿那儿蒙混过关。她说：“我经常会动些这样的手脚，收获也显而易见。”后来，她向丈夫和女儿坦白了这个小秘密，但继续坚持购买便宜货。
韦尔福德和丈夫提前十年还清了房贷，还比计划提早15年退休。所有这些，都是长年累月省钱的结果。他们购买优惠力度大的保险产品，充分利用各种商家优惠券，将省下的每一分钱都用于提前还款；他们将升职和加班获得的额外收入，统统作为退休金存下来。“我们会升职加薪，但不会因此增加开销。”韦尔福德边说边剪下桶装牛奶的瓶底，将剩余部分做成小绿植的温室。
| 希利托家族的省钱妙招 |
希利托夫妇共有九个孩子，年龄从两个月到19岁不等。他们有自己的房子，没有贷款。他们在院子里种蔬果，从批发商那里批量采购生活必需品，曾以14.96美元的价格买到50磅面粉。希利托太太坚持在视频网站上分享一家人的省钱妙招，吸引了多达1.8万粉丝的关注。
去年年初，希利托一家制订了一项全新的自我挑战计划：1月，他们会将购买牛奶、新鲜果蔬的开销控制在125美元以内，同时要消耗掉疫情期间囤积在储藏室、冰箱和冰柜中的大量食物。希利托记下了每笔开销，发现实际花了265.18美元。他解释说，之所以会超出预算，是因为有些东西实在太划算了，比如7美元1000个的纸杯蛋糕衬垫，买到就是赚到。
2022年6月在美国，一加仑牛奶的价格是3.89美元，相较于1月又上涨了8%。但是，希利托一家不想因为省钱而减少每天的喝奶量，于是加入了当地一家乳制品公司的俱乐部。这样一来，他们每购买五加仑牛奶，就可以免费获得半加仑的奖励。他们还养了38只母鸡，足够为家庭成员提供日常所需的鸡蛋。如今鸡蛋价格飙升，希利托一家又省下了一笔开销。
除了餐饮，一家人在其他方面也是能省则省。他们自己刷锅洗碗，离开房间随手关灯。考虑到家里那辆12座的面包车油耗太高，只要情况允许，他们都会开小车，并且提前规划行程，尽量出一趟门就把各种杂事一次性办完。
希利托的姐姐、家住密歇根州的劳拉·穆拉桑也继承了家族的节俭传统。她骑自行车购物，如果买的东西太多，就带上网络社交媒体省钱小组免费提供的小车，拖在自行车后面。有一次，她只花了1.5美元就在平价超市买到了一大盒豆腐。“别人可能会觉得，不就是一盒豆腐嘛，但对我来说，这就像捡到宝贝一样。”穆拉桑说，“只要不花钱，通货膨胀什幺的就无所谓。”
[编译自美国《华尔街日报》]
编辑：要媛
