梨花是梨树的花朵。梨树在我国已有2000余年的栽培历史，春季开花，花色洁白如雪，有淡淡的香味，其素淡的芳姿博得了古代诗人的推崇。

据明《本草通玄》记载，梨花有润肺、化痰、止咳和解酒等功效，《本草纲目》还记载“梨花可去面黑粉滓”。