木昭
泰国人过春节吗？他们又是如何庆祝春节的？
如今，越来越多的外国人士知晓中国春节。不少西方国家领导人还会在中国春节时给中国人民和海外华人华侨送上祝福。但要论海外春节气息最浓厚的地区，自然非东南亚莫属。东南亚是全球华人华侨聚居最多的地区，尤其是泰国。据统计，2014年时，在泰华人就已约有900万，占泰国总人口的14%。泰国华人华侨不仅保留了较为传统的中国春节习俗，而且当地政府或民间组织每年都会举办春节庆典活动，其隆重与热闹程度丝毫不亚于中国。泰国前副总理披尼就曾说过：“春节已经走进泰国，不再仅仅是全球华人的节日，也是泰国人民的节日。”
潮汕年货
据史料记载，华人移居泰国的高潮主要集中于19世纪中叶至20世纪30年代（清末民初），多以中国东南沿海的潮汕地区华人为主。因此，泰国的华人华侨保留了很多独具潮汕特色的中国传统，这在春节中体现得尤为明显。中国驻泰国大使馆前文化参赞陈疆形容道：“这些传统几乎都来自中国‘旧社会’。”
陈疆是广东潮州人，曾担任两任中国驻泰国大使馆文化参赞，长期从事中泰文化交流工作。在泰国时，他发现，泰国华侨们过年吃的食物竟与自己童年时代吃过的家乡年货如出一辙，如年糕、发糕、鱼丸、牛肉丸等，“有一种用冻虾和螃蟹肉做成的丸子，中国潮州人和泰国人都叫‘黑皱’，还有用米粉做的粉条，泰国人叫‘鬼叼’，我们潮州人也这幺称呼”。这也是陈疆对泰国感到分外亲切的原因之一。陈疆所说的“黑皱”，用普通话说即是“蟹枣”，是潮州地区的特色美食，春节期间，泰国华人华侨的家庭餐桌上几乎少不了一碟蟹枣，这道菜在泰国的潮州菜馆也十分常见。
“泰国华侨华裔过春节，年糕、发糕、鱼丸和米线等食物是少不了的。”泰国华人宋幸福说道。今年62岁的宋幸福是第四代泰籍华裔，职业是医生，曾任职于泰国皇家金禧医务中心中医部，现担任泰国精英中医联盟会会长。自他记事起，每年腊月一到，家人们就开始忙碌起来。宋幸福介绍说，在泰国，春节的重头戏是在农历十二月初至三十日这段时间，“这期间，我们要准备对联和红灯笼，还要给小孩子买红色的新衣服。准备年货的这段时间叫作‘购买日’，泰文叫‘旺仔’”。年货也包括春节要用的祭祀品，“腊月三十日一大早，我们就要举行拜拜仪式，拜老祖宗，拜地主，也拜‘奔头功’（中国庙）。祭祀品主要是‘五果三牲’，这些都是春节必备品”。
橘子拜年
除夕的团圆饭，在中国叫年夜饭，一般是晚上吃。不过在泰国，团圆饭通常是在中午吃。“开饭前，先祭祀”这一习俗，泰国倒是与中国并无二致。宋幸福说，吃饭时，有些老人会先发红包，而且泰国华人华侨喜欢“4”这个数字，寓意“四季平安”，所以红包一般都给四百泰铢。
大年初一是游玩和拜年的日子，这一天有不少讲究。“首先是要穿红衣服。然后，这一整天家里都不允许打扫卫生，也不能洗衣服，人们只需要在外面玩得开心就行了。下午三点开始，小孩子们就跟着大人们一起去拜访亲朋好友，手里还得端上装有四个橘子的盘子。小孩子们给亲人拜年就有红包收，这可是他们最喜欢的事情。”宋幸福说。
陈疆对“用橘子拜年”的习俗毫不陌生。他回忆道：“我记得小时候，我们去拜年时，都用盘子或篮子装上四个橘子。到了亲戚家，对方会拿走其中两个橘子，然后又放回两个橘子。这样一来一往，不多不少，去时四个，回时还是四个，寓意吉祥，包含祝福。”不过，陈疆也表示，如今国内人们生活水平显着提高，拜年时，大家可能会随身携带更多的橘子或其他礼品，也不一定有回礼，而是直接送给对方，即便有回礼，也不一定是橘子。“没想到，这样的习俗竟然在泰国华人华侨家庭中保留了下来。”陈疆感慨道。
中国传统春节是从正月初一正式开始，至正月十五（元宵节）结束。而在泰国，由于春节不是法定节假日，且恰逢学校期末考试期间，所以春节一般只过初一到初三，虽然春节结束得早，但华人华侨还是会过元宵节。“宗亲会（海外华人组成的、建立在相同姓氏基础上的团体）一般会举办比较丰富多彩的元宵节活动，如猜谜、看花灯活动。我们自己在家里则会吃汤圆。”宋幸福说。
隆重庆典
泰国的春节庆典活动，既有政府组织的，也有民间举办的，不一而足。宋幸福说：“当地的中国庙或各姓氏的宗祠一般会举办春节庆典，宗祠举办得比较隆重一点。”对泰国华人华侨来说，中国庙和宗祠既是他们祭祀的地方，也是他们相聚一堂、相互拜年的地方。
政府组织的庆典活动，规模和隆重程度非同一般。陈疆曾在2015年参加过泰国北榄坡府（“府”相当于中国的“省”，北榄坡府是华人华侨在泰国的最大聚居地，每年春节都会举办庆祝活动）举办的春节庙会。“当时，泰国副总理威沙努也出席了活动。他在讲话中表示，这已经是当地举办的第99届庙会。因为他们认为‘9’这个数字很吉利，‘99’更是寓意长长久久，所以第99届庙会举办得特别隆重，请了很多中国艺术团来表演。”那次隆重的庆典使陈疆至今记忆犹新，他说：“我参加过很多东南亚国家举办的春节庆典活动，但只有泰国会邀请如此多的中国艺术团前去表演，最多时甚至有十几个。”
在泰国曼谷唐人街（耀华力路），每年一度的春节庆典活动都会吸引成千上万的人前去观看。那时，人们穿着大红衣服，站在街道两旁，等待着一支又一支表演队伍的来临。表演团队边走边演，络绎不绝。泰国皇室成员和政府官员也会出席活动，如泰国公主诗琳通几乎每年都会现身曼谷唐人街的春节庆典。在看完表演后，她还会走访唐人街，与华人华侨亲切交谈。
陈疆还介绍说，中国文化部近年来在全球一百多个国家和地区举办“欢乐春节”活动，其中在泰国举办的“欢乐春节”活动从规模到规格都首屈一指，反响热烈。如今，“欢乐春节”活动已成为中泰两国人民共同的春节记忆，为两国人民友好交流搭建了文化桥梁。
