米中桂花香
如皋的米晶莹剔透、香糯软滑，颗粒分明。这样优质的米做成米糕味道自然不会差，桂花糕中的米味非常香醇，入口再伴着丝丝桂花蜜的香甜，一口便能愉悦心情。米汤清淡黏稠，桂花是点睛之笔。
人气桂花糕点小吃
桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京的着名传统甜点，藕粉、红糖、芋艿，甜的甜，糯的糯，搭配在一起，甘甜爽口，风味独特，藕粉顺滑，红糖香甜，芋艿鲜嫩，几种食材搭配在一起，就是让人魂牵梦绕的江南味道。
桂花酒酿赤豆小元宵
一碗撒满桂花碎的酒酿赤豆元宵端上桌，糯米、汤圆、煮得酥烂的赤豆、藕粉、红糖和自家酒酿熬的亮晶晶的汤底，点缀金色桂花，赤白配色丰盛可爱。
桂花马蹄糕
马蹄糕面皮Q弹软糯不黏腻，表面上看没有桂花的痕迹，其实老板在和面皮时就已经将干桂花揉进去，吃进嘴里每一口都是满满的桂花香气。
桂花松糕
桂花松糕，南方的一种特色美食，松软香甜，美味可口，还有淡淡的米香。撒上金黄的桂花酱，别有一番风味。因为是蒸出来的，所以不用担心上火， 是一道老少咸宜的传统糕点。
