若要说香港地区最新流行的酒吧,PIQNIQ绝对名列前茅,偷偷隐身在城市高楼的最顶端天台,经过一番转折电梯、寻找后,推开看似安全门的门扉,穿越粉红色墙面,一颗圆又大的草间弥生红白色波点南瓜正在尽头等着每位顾客迎上门。

视野极好半露天座位

以“野餐风格”为主的天台酒吧PIQNIQ,圆满了繁忙香港人想靠近、亲近大自然的心,因此经营者特别找了在香港皇后大道上,整栋大多为艺文相关公司的建筑HQueen's的顶层,刻意不以玻璃隔开与自然空气的接触,仅用白色帆布、帐篷为顶,置身于27楼高空的微风与登高景观,让心情真的有种豁然开朗的宁静美感。

穿过两整面粉红色彩绘墙壁,尽头就是一颗大南瓜

店名取自Picnic的读音,可爱又带点艺术搞怪的野餐酒吧气氛就是PIQNIQ想要呈现的态度,入场前的两整面粉红色彩绘墙壁,让视线忍不住顺着往前看去,尽头就是一颗大南瓜, 等着客人一起野餐。野餐的环境以沙发、懒骨头座位为主, 目的就是让来的人能亲身享受野餐乐趣。也因此提供的餐点也“很野餐”,以可爱的野餐篮上桌,香而Q弹的法式面包,佐上各式各样起士、烟燻腊肠、燻火腿等一起享用。

野餐当然不能没有酒品与甜点,随餐能够加点的酒品,有着红白酒、香槟或者果汁能选择。甜品首推苹果派,以法国苹果为基底,将其摆放成宛如一朵绽放的花朵一样,微酸的苹果香气引出派的甜味,让人大满足。

往右望去是离城市好近的山区,远远地还能看见山上的树影随风在摇曳。往左看去则可在车水马楼高楼大厦之后,看见维港上轮船正在徐徐渡海、大型货船正在缓缓驶入港口, 不知不觉心情也惬意了起来。

(编辑/小美)