路途上的发现往往很有趣。因为中国式生活里,“宅”的成分比较多,思维方式要幺安守窠臼如“民以食为天”,要幺跳脱写意成“银河落九天”,唯独出门会遇见不一样的逻辑,和五光十色的世界来一番对话,肯定有“原来如此”的惊讶。

出生在高原河谷的茅台,平日里抬头是山低头也是山,不知何时就变成了一瓶爱出远门的烈酒,追寻异样的美,也展示自己的美,美美不同,就有了别样意趣。

9月的茅台,带了精心准备的礼物,去巴黎。礼物包括了“走进·法国”和“文化·法国”两个系列的定制酒。第一件礼物将茅台酒核心元素飞天女神、法国国花香根鸢尾、标志性建筑埃菲尔铁塔等文化元素深度融合,包装色调又选用了独具法国风情的“浪漫紫”;第二件礼物的设计中加入了反映法国读书文化的古书籍元素;背面突显高卢雄鸡为元素的火漆印章,还印制了伏尔泰的艺术画像和思想主张,又对应展现理念相投的中国着名文言名言;瓶盖则是由法国国花香根鸢尾与国家简称“FR”元素组成的花纹样式;盖顶有一个“仁”字,以此诠释“博爱”精神。

礼数周到的中国人,寒暄总是以“求同”开场,开门揖客,落落大方,从不会一见面就辩论个你对我错,因为“存异”既是礼数,也是人情练达的明睿。

有了礼,人和人、人和时光、人和自然之间,就有了温润的分寸。

每隔一段时间出门,茅台总有新的发现。和一百多年前去旧金山参展不一样,那时异域他乡茅台之名不为人知,只好独辟蹊径用香气吸引关注。恰逢一带一路十周年,茅台今年去了很多城市,曼谷、东京、巴黎、伦敦……所到之处,有老交情,有新朋友,一个有意思的细节是,拜会的烈酒同业,每每笑着分享品饮茅台酒的奇妙体验。也有闻其名未饮其酒的好奇市民,赶来观看茅台举办的品牌文化展,为在醇烈的酒液中发现悠扬的花香气而欢喜。

茅台酒瓶上曼妙舞动的飞天仙女,来自香港五丰行李欢、魏一翀、吴烈三人主导的设计。1958年代理茅台酒销售的香港五丰行,以此开启茅台出海之路,回望彼时心绪,应是把这瓶香气芬芳的酒当作“洛神”般珍爱吧。

在中国式生活里,酒是特殊的存在。茅台酒品饮之时“醉得慢、醒得快、无宿醉”的特点,其实暗合中国式生活的雅致,是对热爱之物的分寸感,在分寸感中得以把握生活的律动,不至于把小日子过成了惊心动魄的布朗运动。关于酒的中国诗文无可尽数,难觅放浪形骸之词,也少见酒神为主题的西方画作中那种淋漓尽致的情绪表达。

按中国式的表达,是一句似有似无的慨叹:“过日子嘛。”

日子的底子是“民以食为天”,日子的面子是“无酒不成席”,有了浅酌低吟,便不让热爱过于癫狂,也不让愁苦过于尖锐。这是独特的善意表达,因酒酿自五谷,带了大地母亲的气味。

经济学者薛兆丰戏言,在纯利率高的地区,来不及欣赏陈酿美酒,因为谦和内秀的品质,无论是养成还是欣赏,都需要悠长的时间投资。

所以在酿酒传统厚重的乡土,酒不止是主要的经济来源,也是重要的文化符号,更是居民精神气质的体现。

小镇的酒,酿得厚,喝得长。在悠长的中国式生活里,酒以“商业润滑剂”为主体表达的时间其实并不多,更多时候是盛放于“家文化”土壤的花朵。

所以我们看到文化品性越成熟的茅台,越是看重寻常日子的片刻欢愉,越是收藏情绪碎片的珍贵颜色。

在中国式生活的哲学观里,美是寻常日子的不寻常。越是寻美,越是恋家,这样的茅台,是中国式生活的热爱者。

本刊评论员 黄 浩