罗树妹
家中停水，午饭要做，不然放学回来的女儿要饿肚子。情急之下，倒出每天早上泡好的一壶茶水来煮饭。心想，偶尔为之，吃在肚里该没什幺大问题。
不曾料到，无奈之策竟吃得家人心情舒畅，且每天都要用清茶拌饭。
每天早上，取春茶一两多点，入陶瓷茶壶，加八成沸水，旋即封盖，不让茶香溢出。待到中午，根据家中人数，取新大米淘净下锅，再倒入茶水搅拌。随着煮温不断升高，茶的氤氲清香和着米饭的醇香，弥漫了厨房。
殊不知，随着清茶拌饭的每天食用，家人的头脑和身体都发生显着变化。长期以来，为孩子发胖而找不同的减肥方法都无果时，如今，每日茶饭入肚，不但体重不再增加，而且还呈现下滑趋势，更喜的事，没有胖的困扰，孩子自信大增，成绩还明显提高。发现这可喜变化后，孩子更青睐相知茶饭。这可能是因为茶能去腻和化食吧。
更甚的是，患有多年心脏病的婆婆自吃这茶水饭后，身体大有好转。我和老公私下里曾说婆婆是我们身边的“定时炸弹”，有时心绞痛一出现，忙得我们措手无及，一边实施家庭急救，一边打电话喊急救车辆。自从吃茶水饭后，婆婆终日笑脸面对，毫无往日担忧疼痛状。后来，查资料得知，茶叶里含有的主要物质是茶多酚。茶多酚可以增强心血管的韧性，防止心血管壁破裂而出血。而且，茶多酚还可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水饭，既可软化血管，还能降低血脂，对身体疾病处能有效防治。难怪婆婆越吃，脸越呈健康色，怡人的笑脸使家里和谐的氛围更浓。
当然，茶的功能对人体还有很多，不但具有具有抗癌防癌妙用，还有预防牙齿疾病的功效，因茶含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质，所以，我们有时需要用含茶质的牙膏。
