刘中才
葫芦岛市科技局生产力促进中心，辽宁 葫芦岛 125000
葫芦岛市地处辽西走廊，属北温带大陆性季风气候，年无霜期175天，日照时数为2600h～2800h，年均降水量550mm～650mm，年平均气温8.5℃～9.5℃，气候条件非常适合水果生长，一直是我国水果的优势产区。全市人均水果占有量80.5kg，是全国人均占有量的2倍。
1 葫芦岛市果业发展现状
葫芦岛市现有果园面积260万亩，有各种果树8600万株，年最高产量75万t，产值8亿元，年上缴特产税2800万元，在葫芦岛市农村经济发展中起优势产业的作用。
从水果品种上看，苹果、犁、葡萄、李子、桃等无论在品质和产量上看在我省都具有一定优势。从对外知名度上看：绥中县、建昌县秋白梨驰名中外，1968年开始出口新加坡；国光苹果出口原苏联和现在的俄罗斯；连山区的秋李子和葡萄销往广州和香港市场。从1993年开始，由外贸部门组织红富士苹果出口。2000年，前所果树农场的油桃、红富士苹果、王林苹果打入了北京超市。绥中县是国家“七五”期间确定的优质农产品水果生产基地县，2001年进入国家水果生产10强县。
葫芦岛市果业发展的特点是结构逐步优化，质量逐年改善。优良品种栽培面积占果树总面积的65%，其中红富士苹果的面积和产量分别占苹果的35%以上，国光苹果栽培面积比例下降到30%。苹果一、二等果率已由“十五”初期的80%提高到了90%，病虫果率由2%降到了1%以下。科技含量不断加大，全市大力推广了苹果无毒矮化栽培、苹果模式化整形修剪、幼树早产早丰等技术和名特优水果开发增效等技术。葫芦岛水果市内销售占全市水果总产量的40%，销往外市占60%。全市果品总贮藏能力由“十五”初期的3万t增加到10万t，贮藏品种主要为苹果、梨、葡萄等，特别是葡萄贮藏在全省独占鳌头，推动了全市乃至全省葡萄产业的发展。
在辽宁省所占的位置上看，葫芦岛市果树面积与株数居全省首位，产量居第二位，是全省两大水果产区之一。
2 葫芦岛市果业发展问题
目前，葫芦岛果业发展突出问题是总体发展速度缓慢，发展后劲不足，原有的优势逐步丧失，尤其是苹果生产，而且与先进省份差距越拉越大，具体表现在：
l）位次后移,葫芦岛苹果占全省苹果比例大幅度下降，由上世纪五六十年代的50%降到了20%。在生产位次上由第2位降到现在的第4位；
2）平均单产低，葫芦岛水果平均单产低于全省平均水平；
3）果业对整个经济的贡献率下降，上世纪80年代葫芦岛果业总产值占农业总产值的1/4以上，到2002年下降为10%；
4）很多村镇存在树种老化，品种单一问题。果品质量缺乏市场竞争力；
5）区域布局和树种、品种结构不尽合理，果树新品种选育、繁育和推广力度不够，适合市场需求和我省省情的更新换代品种不足；
6）果品市场发育滞后，信息网络不健全，服务设施不配套，生产与销售、加工之问严重脱节。
3 发展建议
1）加大品种选育和引进力度，建设良种苗木繁育体系。加强果树新品种引进，推进良种化进程。组织有关单位从国外引进果树新品种，加强果树苗木基地建设，健全全市果树良种繁育体系；
2）加速老残果园改造步伐，加快结构优化。以老残果园改造为重点推进果业内部结构调整，使名优水果向优势区域集中。鼓励和扶持不具备比较优势的宜果地区的粮油作物等生产资源向水果生产转移，实现资源的合理开发和利用。改造后栽植的新品种果树将为葫芦岛果业的发展增添后劲；
3）增强水果保鲜、贮藏，加工能力。水果贮藏保鲜是错季上市，解决一时卖难，就地增值的一个出路。水果深加工，产品多样化也是解决一时卖难，增加效益的根本出路，对果业发展将起到促进作用；
4）建地方特产水果基地。一路是围绕高速公路两冀建地方精品果基地。在连山、兴城段建葡萄、李子为主基地；绥中段建以苹果、梨、桃为主的基地。三线是围绕绥中到建昌，兴城到建昌，连山到朝阳三条干线两侧建地方特产水果精品小区；
5）围绕果品质量，加强队伍建设，提高果品科技含量。市场竞争就是质量的竞争，也是科技含量的竞争，要想把葫芦岛市果品质量搞上去，必须强化县、乡、村科技队伍建设，充分发挥科技人员的作用，依靠科技振兴葫芦岛市果业。围绕水果销售抓龙头企业。面对激烈的市场竞争，要真正解决葫芦岛市水果销售问题，必须以经纪人为纽带，实施龙头企业牵动。龙头企业必须要有强有力的销售队伍，构建完整的销售服务体系，内联农户建生产基地，外联市场抓贮藏保鲜、深加工、搞促销，走果业产业化之路。
