谢小娟
（中山市三乡镇理工学校，广东中山 528463）
中山市三乡镇理工学校经过多年研究及实践摸索已在旅游、烹饪等专业实行现代学徒制。现代学徒制通过学校与企业共同培养，学校教师的理论讲授与企业现场师傅的经验传授，能够极大提高中职类技能型人才培养质量。学生由校内学习到校外企业的学徒实践的转变，必将对学生的管理工作带来极大的挑战，如何加强对学生的管理，一方面保证学生实习效果，另一方面保障学生在学徒过程中的安全都是不可忽视且十分重要的问题。
1 现代学徒制内涵及特征
现代学徒制由学校与企业双方共同讨论设立培养方案、课程标准、考核方式与形式，是融合了学校知识理论与产业、企业技术技能及经验的工学结合、知行合一创新技术技能人才培养模。现代学徒制改变了职业教育人才培养模式，但也给学生管理工作带来了挑战，为更好地做好现代学徒制下学生管理工作有必要了解现代学徒制的具体特征。
1.1 双主体：学校、企业同为主体
现代学徒制实施过程中学校和企业都是人才培养的主体，校企双方共同对学生的学习、 工作与生活负责。这就要求学校和企业双方必须相互协商签订协议建立学生管理的规范、规章制度，学生不仅要遵守学校的各项规章制度，也要听从企业安排遵守企业相关管理规章制度，听从师傅的安排。
1.2 双场所：学校和企业两个地方学习
在现代学徒制下，学生的受教育环境由原先的校园环境转变为一定时期内的企业环境。这一环境的变化会对学生在心理上带来变化，甚至可能产生抵触情绪。环境的不适应和学生心理的变化对现代学徒制下学生管理工作提出了新挑战与新要求。
1.3 双师辅导：教师和师傅共同辅导
现代学徒制是双师辅导型人才培养方式，双师包括学校的专任教师与企业的指导师傅。教师主要辅导学生学习理论知识为后续实习实践打下坚实基础，而师傅更多专注于专业技能与经验的传授。然而教师和师傅二者的辅导不是割裂开来的，教师应知道实践需要的理论是什么，师傅应辅导学生从实践到理论的升华。
1.4 学生双重身份：既是在校学生又是企业学徒
现代学徒制下学生的学习将分为在校学习阶段和企业实践阶段。在学校学习身份属性为学生，在企业实践身份属性为学徒。作为学生属性，学生须遵守学校制定的各项规章制度及现代学徒制各项管理制度。作为学徒属性，学生须遵循企业的规范与管理制度，听从企业的工作安排，接受现代学徒制岗位轮训安排。
2 中山市三乡镇理工学校现代学徒制学生管理方法现状
相对普教学生而言，中职学生学习兴趣较差，自控能力弱，更热衷于网络、游戏等。在学校时，有完善的学生管理规章制度，家校紧密联系，老师们对学生的学习、生活实时引导与教育，学生违规犯错的机会大大降低。现代学徒制模式下，学生在企业当学徒，环境更开放，诱惑更多，学生管理已经不能照搬中职学校针对在校学生的管理办法。
中山市三乡理工学校烹饪专业是中山市重点建设专业，烹饪专业设备齐全，成功与中山市大信餐饮服务有限公司、中山温泉有限公司、中山国际酒店等知名企业建立长期合作关系。2014年11月经中山市教育与体育局确认，中山市三乡理工学校烹饪专业确定为“现代学徒制”试点。经过4年多的摸索与实践，学校积累了现代学徒制模式下的学生管理工作经验及形成了较有效的学生管理模式。
2.1 签署三方协议，举办隆重的拜师仪式
现代学徒制涉及校、企、生三方，各方都需要切实可行的制度和管理机制来规范。在四年的探索过程中，中山市三乡理工学校制定了纲领性的“现代学徒制培养方案”，并且与合作企业、学生都签订了“校企双方合作协议”“校企生三方协议”等。明晰校、企、生三方各方的权利义务，让每一方的责任和权利都有据可依，并且有法律保障。此外，中山市三乡理工学校为每一批学徒都举办隆重的拜师仪式，将传统的拜师仪式纳入三方协议签署的重要组成部分，既有法律保障下的三方协议。
2.2 融合校企文化制度，重在职业规范（道德）引领
任何管理都离不开规范科学的管理制度与管理条例。中山市三乡镇理工学校经过摸索和反复修正，制定了“学徒管理办法”“学徒职责”“带教师傅管理办法”“带教师傅职责”“指导教师管理办法”“指导老师职责”等一系列的规范性文件。这些规章制度是师傅、学徒、指导教师等现代学徒制模式中各个角色的行为指导文件，既让每个学生知道什么必须做，什么不能做，同时也让师傅和教师该怎么管理学生有明确的依据。
2.3 同工同酬基础上，重在人文关怀
为提高学生学习的积极性，中山市三乡镇理工学校与合作企业都投入了大量的资金来保障项目的顺利实施。除了企业本身的奖惩制度外，中山市三乡镇理工学校还建立了优秀学徒，每三个月经部门推荐、学徒和师傅评选，企业与学校审核的方式，选拔出优秀学徒予以奖励。同时对表现差的学徒予以教育，除部门跟进教育外，学校班主任、学生处等部门全程参与管理，对少部分违反学徒管理的行为及时予以纠正和处罚。
3 现代学徒制学生管理工作的新挑战
3.1 加强学生管理工作模式的校企合作
在现代学徒制培养模式下，学校教师与企业师傅交替或者共同担任学生的引路人。学校教师和企业师傅在教育培训方法、手段上有着不同的风格，加之学生的适应问题等必将影响教育效果。学校教师承担着校内繁重的教育教学工作，到企业现场跟进学生技术技能培训的时间受到一定限制；同时，企业师傅必将以企业为中心，讲求效益，自身承担着许多工作任务，对学生的日常管理无法做得太细致。因此，在现代学徒制模式下的学生管理，学校教师和企业师傅的工作强度和责任都更加大，必须付出更多的时间和心力来进行学生管理。
3.2 重视学生在企业培训期间的思政工作
企业人际关系复杂、与学校管理手段不同等，个别学生在向学徒转变过程中，对企业环境和管理模式认识不足、吃苦精神薄弱、人际关系协调能力不足，出现抵触、旷工等现象。这需要职业学校教师和企业师傅多沟通交流，加强心理健康、职业礼仪、职业道德等的教育，确保学生顺利实现学生到学徒的身份转换。
4 现代学徒制下学生管理方法探寻
4.1 构建各方积极参与学生管理工作的队伍
现代学徒制是学校、企业、学生和家长等各方都有着利益共同点的培养模式，这种利益共同点即培养出适应企业需要的高素质技术技能型人才。这种一致性必然会激发职业学校教师、企业师傅、学生和家长等主体共同参与学生管理的热情和积极性。学生管理工作者保包括：学校班主任、专业教师、实习实训指导教师；企业教官及在企业的优秀毕业生代表等；学生家长。从而形成职业学校教师、企业师傅、毕业生及家长组成的学生管理队伍，齐抓共管的局面。
4.2 建立健全相应的学生管理工作制度
现代学徒制培养目标是培养以职业为导向，具有较强的职业道德和职业纪律的技能行人才，在对学徒管理中应建立健全职业道德和安全管理制度，职业生涯规划、学生自我管理、礼仪行为规范、学生报酬发放、请假等学生管理工作制度。通过专业导入教育、职业生涯规划课程等加大学生对现代学徒制内涵的理解，引导学生进行职业生涯规划，并要重视学生自我管理制度。
4.3 重视新兴媒体在学生管理中的沟通效果
依托于新兴媒体，建立以学校为主体、企业为辅助的班级主页、微信群、微信公众号、QQ 群、电子邮件等的网络管理平台，使其成为融教育教学指导为一体的管理平台，及时了解学生学习、生活、工作动态并给予帮助、支持、疏导。同时，借助平台发布职业道德、相关法制、劳动安全、心理健康等内容，逐步渗透素质教育的相关内容，发挥网络平台的思想政治教育功能。
综上所述，面对现代学徒制在探索实施过程中学生管理工作涌现出的新情况和新问题，学校的学生管理工作队伍必须与时俱进，转变观念，组建与之相适宜的多元化的学生工作管理队伍，建立健全相应管理制度，重点培养学生的自立自强意识，充分利用网络平台、手机客户端等新媒体的育人作用，探索出一条符合实际情况的现代学徒制学生管理方法与途径，确保实现现代学徒制的培养目标，实现校企一体化育人。
