纯植物果蔬萃取,无添加的自然鲜

师姐想问大家一个问题:大家平时在家里做饭习不习惯放味精呢?我父母是不喜欢放味精的,但师姐本人还是习惯加点,不然味道真的少一股鲜味。我知道有些朋友觉得味精吃多了不健康,所以也逐渐不用味精了。没关系,师姐今天给大家找到了一款可以替代味精的纯天然调料,吃起来更放心!

如果大家不方便扫描二维码,可以在我们的微信公众号(师姐帮你选)中发送关键字“2308”(也就是对应的期数),就能收到该期全部产品推送啦。

和味精不同,“松茸鲜调味料”的鲜味全部来自新鲜食材,没有任何添加剂,最重要的是它低钠,大人小孩吃都放心。

对于这种要入口的东西,我们一向的原则就是先看配料表:食用盐、菌菇粉、苹果粉、玉米淀粉、胡萝卜、高丽菜、海苔和罗汉果粉。货真价实的自然食材鲜味,都是大家熟悉的食材,没有任何添加剂,足够健康。

大家可以看看市面上普通的调味粉,配料表排第一位的基本都是味精,其次是食用盐,除此之外,食品添加剂和食用香精一样都没少,这样的调味粉的确是不能多吃的。还有很多朋友喜欢用的鸡粉,其实鸡肉含量很少,主要成分还是食用盐和味精。以及那些添加了焦糖色、柠檬黄等色素的调味粉就真的不要吃太多,尤其是小孩和老人。

这次的松茸粉可以说是完美符合我对于调味粉的要求,一是没有添加剂,鲜味来自食材本身;二是价格优惠,替代盐也不会心疼。

松茸粉是以来自香格里拉的松茸及各种果蔬为提鲜原料,经过无数次配方调整而成。

松茸被誉为“万菌之王”,营养价值极高,除了丰富的氨基酸、微量元素和维生素等,松茸还内含三种珍贵的活性物质:双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇。其中,松茸醇是世界公认的抗癌物质。正因其丰富的营养,松茸在国际上有天然营养宝库的美誉。

除了松茸,调味料里还加入了香菇、草菇、杏鲍菇等,不同菌菇的鲜味让口感的层次更丰富。而海苔、玉米、红萝卜、苹果的加入,则是增加了松茸粉的营养成分的多样性。比如苹果有维生素C、维生素E;胡萝卜有β 胡萝卜素;海苔有B 族维生素;玉米有膳食纤维;高丽菜有维生素U,可以说每种成分都不是白添加的。

生产过程中不添加谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等增鲜剂,甚至连白砂糖也没有加,是一款真正的零添加调味料。

钠含量比鸡精还低,吃得更放心

对比普通的调味粉,松茸粉的钠含量可以说是非常低,钠含量仅为532.5mg/5g。所以只要控制好总的钠摄入量,并不需要担心钠摄入过多,这比起普通的味精和调味粉,已经健康很多了。

也因为它无添加,没有加抗结剂,所以开封后可能会出现结块的现象,这是很正常的哈,不是变质,只需要盖好盖子,晃几下就可以了。用完之后记得密封好,有条件的建议放冰箱冷藏保鲜。

细节设计也非常贴心,瓶子有两个口,一个细口一个广口,大家根据自己喜欢的方式拿取就可以了。

松茸粉真是煮菜必备,做什幺都可以撒一点。就拿最简单的炒青菜来说,如果是家里吃得比较清淡的,完全可以用它代替盐,更能吃出青菜原本的清甜。而且它的溶解速度很快,倒在冷水里几秒钟就溶解了。所以建议炒菜的末尾倒一点,完全不用担心不溶的问题,提鲜效果超赞!

一瓶是400g的容量,买两瓶装的算下来单价更划算,建议大家都囤个两瓶,反正都是消耗品呀。