马莹

我国地域辽阔,栗品种资源极为丰富,大约有300多个优良品种。燕山地区作为京东板栗的主产区,有很多经过林木品种审定的优良品种在生产中得到了广泛的应用,对提高板栗质量及增加农民收入发挥了重要作用。下面将几个主要品种特性简要介绍如下:

一、燕山早丰(迁西县杨家峪3113)

该品种树冠高大,圆头形,树姿半开张,分枝角度中等,树冠投影产量0.78kg/m2,结果母枝占总枝量的90.1%,结果枝占79%,雄花枝占20%,结果母枝平均抽生结果枝2.03个,结果枝平均结苞2.42个,总苞内平均有坚果2.91个,结果母枝粗壮,皮深褐色,皮孔小,芽尖紫褐色,茸毛少。叶片中等大,长圆形,绿色,光亮。雄花序中等,每果枝着生10.6个,长度13.1cm,总苞小,平均重47.2g,圆形,刺束中等,长0.76cm,斜生,黄绿色,总苞皮厚0.29cm。果实成熟时呈十字行开裂,坚果圆形,果皮褐色,有光泽,果顶微凸,平均果重8g。

果肉黄白色,质地细腻,味香甜,熟食品质上等。每100g果实中含可溶性糖19.67g,淀粉51.34g,蛋白质4.43g。果实9月上旬成熟。

该品种树势健壮,抗病,抗旱,结果早、产量高。嫁接后当年见果,在密植栽培和肥水管理好的条件下,2年生有产量,4年生666.7m2产板栗333kg,因幼树结果量大,要及时补充足够的养分,在肥水不足时易出现小果和空苞。

二、燕山魁栗(迁西杨家峪107)

树冠高大,半圆头形,树姿开张,分枝角度大,结果枝角度大,枝条疏生,果前梢长,长5cm,树冠投影产量0.50kg/m2,,结果母枝萌芽率65.4%,结果母枝占总枝的89%,结果枝占65.4%,结果母枝平均抽生结果枝2.38个,结果枝平均结苞1.85个,总苞内平均有坚果2.75个,结果母枝较细,皮深褐色,茸毛少。叶片中等大,披针形,黄绿色,有光泽,雄花序长,每果枝平均着生9.4个,长15.8cm,幼树雄花序长20-30cm,总苞中等大,平均重64.8g,圆形,刺束中密,长1.49cm,斜生,黄绿色,总苞皮厚0.21cm,果实成熟时呈一字形开裂,坚果圆形,果皮棕红色,有光泽,茸毛中等,果顶微凸,单果重9.25-10.74g,果肉黄白色,质地细腻,味香,糯性,熟食品质上等。果实9月中旬成熟。

该品种树势强,幼树嫁接后3-4年有产量,丰产性强,栗果个大,出实率高,空苞少,耐瘠薄,适应性强,易管理,坚果耐贮藏性强。

三、燕山短枝(迁西后韩庄20)

树冠高大,圆柱形,树冠紧凑,枝条粗,节间短,树冠投影产量0.43kg/m2,结果母枝萌芽率61%,结果母枝占总枝的87.9%,结果枝平均结苞2.94个,总苞内平均有坚果2.8个,结果母枝短粗,皮灰褐色,茸毛少,叶片较大,长圆形,绿色,有光泽,质地厚,雄花序少,每果枝平均着生7.4个,长13.5cm,总苞中等大,平均重67.64g,圆形,刺束密而硬,长0.88cm,斜生,黄绿色,总苞皮厚0.37cm。果实成熟时呈一字开裂,坚果圆形,果皮深褐色,光亮,茸毛少,平均单果重8.93g,果肉黄白色,质地细腻,味香甜,糯性,熟食品质上等,果实9月中下旬成熟。

该树树势健壮,幼树嫁接后3年结果,4年株产1kg,5年株产2.23kg,折合666.7m2产371.52kg。

四、替码珍珠(原代号919)

该品种由河北省农林科学院昌黎果树研究所1990-2002年选育。板栗新品种“替码珍珠”是1990年从迁西县牌楼沟村近10万株实生树中选出的,母树为60年实生大树。该品种最大特点是结果后有30%的母枝自然干枯死亡(栗农为替码),由母枝基部的瘪芽抽生的枝条有12%当年形成果枝(栗农称为替码结果),由于母枝连年自然更新,树冠紧凑,前后有枝,内外结果。2006年6月通过河北省林木品种审定委员会审定,命名为“替码珍珠”。

形态特征:树势开张,枝条疏生,节间长3cm,叶片椭圆形,叶姿平展,雄花长14.7cm,雄花数10.7条/枝,母枝着生雌花2.1个,总苞小,椭圆形,蓬皮薄(0.17cm),十字开裂,蓬刺短而疏(0.8cm),分生角度40-50度,成熟为浅黄色,独果少,果粒整齐,空蓬率低,坚果椭圆形,单果重7.2-8.8g,深褐色,有光泽,果顶平,茸毛少,底座中等。果肉黄白色,内种皮易剥离,肉质细腻,糯性强,香味浓,适宜糖炒,鲜食与加工。果实8月中下旬成熟。替码珍珠属早果性品种,幼树期不但壮旺枝结果,中庸偏弱枝照常结果,每枝平均结蓬2个。该优系嫁接后1-2年生长旺盛,第三年大量结果后,母枝顶端2-3芽有17.5%干枯死亡,树冠扩展渐缓,第四年出现替码,5-7年替码率达到27.5%,替码母枝基部抽生的枝条有12.5%当年形成果枝,47.1%的枝条形成较壮营养枝,翌年结果。

五、燕龙

由河北科技师范学院选育。寡雄、丰产、雌花多、雄花少、每苞坚果多,空蓬率低,有利于节省养分,实现丰产。果枝平均着生雌花序2.5个,最多7个(结果苞5个),果枝平均着生雄花序3.6个,雌雄花序比例为1:1.4(成龄树)-1.8(幼树)。一般品种为1:9.6;三年生嫁接树平均亩产324.3公斤,树冠较开张,圆头形,栗苞中等,重点59.8g,果实个大、色好、质优果粒均匀,坚果平均重10.2克,果面茸毛少,红褐色,油亮美观;果实质地性,细腻香甜,品质极佳。

果实9月中下旬成熟,成熟后呈一字或十字开裂,苞内平均坚果2.85个,果实茸毛少,果皮褐色,接线月牙形,底座小,果肉淡黄色,含糖量高,内种皮易剥离,甜味浓,肉质细腻,性,栗果大而整齐,果实而贮性强,燕龙板栗可在结果母树基部形成混合花芽,适于短截修剪,短截后的果枝率为52.2-61.7%,适于密植栽培,而一般品种只在结果母枝顶部着生混合花芽,不适于短截修剪,抗旱耐瘠薄,抗逆性强,可在我省青龙县、迁西县及生态条件类似地区推广栽培。

六、燕金

1999-2013年,在河北省平泉县、宽城县和兴隆县进行了多点区域试验,表现出农艺性状稳定,坚果品质和丰产性优于两个对照品种,且成熟期较对照品种分别提早20d和8d左右。2013年12月该品种通过河北省林木品种审定委员会审定并命名为“燕金”。

品种特征特性:树体生长势强,树冠紧凑,树姿直立。结果母枝平均长34.4cm,粗0.74cm,节间1.75cm,无茸毛,分枝角度小,每枝平均着生刺苞1.98个,次年平均帛生结果新梢2.80条。雄花序平均长8.50cm,每果枝平均着生雄花序7.31条。刺苞椭圆形,平均单苞43.2g,苞内平均含坚果2.1粒,成熟时十字型或一字型开裂。坚果椭圆形,紫褐色,油亮,果面茸毛少,底座大小中等,接线月牙形,整齐度高。果肉淡黄色,糯性,口感香甜,质地细腻。坚果单果8.2g,含水量47.25%,可深性粮22.75%,淀粉55.12%,蛋白质5.06%,耐贮性强,适宜炒食。出实率38.5%。在河北省燕山地区芽萌动期4月19日,展叶5月5日,雄花盛花6月14日,雌花盛花期6月19日,果实成熟9月8日,落叶期11月上旬。幼树结果早,产量高,嫁接4年即进入盛果期,盛果期平均产量3500 kg·hm-2,无大小年现象。耐旱,耐瘠薄,在干旱缺水的片麻岩山地、土壤贫瘠的河滩沙地均能正常生长结果。抗性强,在中国北方板栗栽培区北缘无冻害。