朱敏娟

摘 要：随着社会不断的发展，人们的生活质量逐渐提升，对于农产品的质量要求也给予出了高度重视。因此，我国相关部门应该提高对农产品质量安全监管工作的重视，并根据农业发展现状制定出一项科学、合理、有效的农产品质量安全监管制度，并严格按照该制度进行产品的质量监管，只有这样才能保证农产品的质量安全，保证人们吃到绿色、健康的农产品。然而，在农产品质量实际监管过程中常常因为多种原因导致监管工作能顺利进行下去。基于此，本文对江苏省张家港市乐余镇农业服务中心农产品质量安全监管现状与建议进行了简单的研究。

关键词：农产皮；质量安全；监管；现状；对策

现阶段，江苏地区在开展基层农产品质量安全监管工作时由于监管制度不完善、农产品生长条件差等导致监管工作不能顺利进行下去，严重影响了农产品的质量安全。要想从根本上解决这一问题，就应该制定出一项科学、合理的农产品质量安全监管制度，严格遵守该制度进行，只有这样才能保证监管工作可以顺利进行下去。

一、农产品质量安全安监管工作中存在的问题

1.监管制度不完善

现阶段，我国相关部门在开展农产品质量安全监管工作时，领导部门对其不重视，导致监管力度薄弱，监管制度不完善，导致监管工作不能顺利进行下去，很难保证农产品的食用安全。虽然说，我国各个地区在开展农产品质量监管工作时都有着属于自己的监管制度，成立了属于自己的监管机构，但是由于专业技术人员的数量较少，导致监管工作不到位，监管工作质量也很难提上去。另外，还有一些监管部门在工作人员年龄较大，文化素质较低，专业知识技能较差，又因为监管部门的培训资金落后很难对开展员工的培训工作，导致监管工作不能顺利进行下去。

2.市场管理机制严重缺失

现阶段，我国相关部门并没有为农产品的经营消费市场设定对应的市场管理制度，在选择农产品也是根据产品的质量、价值优先流入到经营消费市场中。但是，对于农产品的质量安全监测并没有制定出一项科学、合理的安全监管制度，没有合理规划市场经营模式，从而导致一些农户没有通过指定的监管就将农产品进行销售，而一些消费者贪图便宜、新鲜并不在乎产品石是否监测，产品的质量很难得到保障。

3.农产品生长环境差

随着社会不断的发展，我国经济水平逐渐提高，各个行业发展迅速，这在一定程度上影响了自然生态环境，导致环境污染严重，这对农产品的生长来说造成了很大的影响。在当前的形势背景下，农户们为了提升农产品的产量与质量对农产品大量施肥、农药，导致农产品在成熟之后留下了大量农药残毒，这对农产品的质量安全来说造成了很大的影响。另外，现有的农产品质量安全生产技术推广与农产品生产技术之间存在着很大的差距，导致一些高生态的农产品质量安全存在着一定的潜在威胁。

二、加强农产品质量安全监管的有效对策

1.完善农产品质量安全监管体系

要想保证农产品质量安全就应该加大对农产品质量安全监管，并根据农业发展现状制定出一项科学、合理有效的农产品质量安全监管制度，并严格遵守指定制度开展农产品质量安全监管工作，只有这样才能保证农产品质量安全监管工作可以顺利进行下去。另外，我国政府部门还应该加强对监管体系建设的支持，为各个地区的农产品质量监管部门引入先进的设备，开展监管培训工作，提升监管工作人员的综合素质水平与专业知识技能，从而保证农产品的质量安全。

2.建立农产品产地准出制度

在开展农产品质量安全监管工作时，应该加大农产品生产标准制度的建设，并通过该标准来规范农产品的生产全过程中，保证农产品质量安全监管工作可以顺利进行下去。首先，做好农产品产地准出制度的宣传工作，让农民意识到农产品产地准出标准制度重要性，并对农产品的生产、销售过程进行控制。其次，开展标准化技术的应用，并在农业企业、农民合作社等领域应用，明确标准化生产制度，从而保证农产品的质量安全。

3.做好农产品进出检查

当农产品投入市场时应该做好农产品质量控制工作，只有这样才能保证人们可以吃到健康、安全的农产品。其次，还应该做好农产品运输物流的检查工作，合理控制农产品在市场中的走向，从源头上开展农产品的质量安全监管工作，从而保证农产品的质量安全。最后，制定一项科学、合理、有效的农产品销售的管理制度，加强对农产品质量的管理，将农产品进行规范生产，只有这样才能保证农产品的食用安全。

4.强化执法监管制度

在开展农产品质量管理工作时，应该根据国家指定标准进行农产品管理，并根据农业发展现状制定出一项科学、合理的农产品管理制度，明确农产品的生产责任人。如果农产品出现质量安全问题，就应该加大对农产品安全违法事件的处理，严禁打击假冒农产品，保证人们食用的农产品绿色、无公害。最后，制定出一项科学、合理的农产品质量安全紧急处理制度，做好农产品信息收集工作，全方面掌握农产品质量安全信息动态，找出其中存在的不足，并为其制定有效的解决对策，保证农产品的质量安全监管工作可以顺利进行下去。

三、结语

农产品的质量安全会直接影响人们的身体健康情况。因此，我国相关部门应该提高对农产品质量安全监管工作的重视，并保证农产品在生长、生产、运输、加工等各个环节都达到指定标准，只有这样才能保证农产品的食用安全，减少对社会自然生态环境造成的损失。

参考文献：

[1]赵伟桥，郭雪燕，杨美珠.永年县农产品质量安全监管情况的现状、问题及建议[J].中国农业信息，2015，10：42-44.

[2]程瑞芳，高现奇.浅谈基层农产品质量安全监管存在的问题及对策[J].农民致富之友，2015，18：20.

[3]程坚，汪淑芳，汪钟民，董樑.农产品质量安全监管工作的现状与发展建议[J].中国果菜，2015，12：75-77.

[4]林松，殷良芳，罕丽华，李海英.勐海县农产品质量安全监管体系建设现状与建议[J].现代农业科技，2016，09：301-304.

[5]谢又春，杨子建.浅谈基层农产品质量安全监管面临的困境[J].农民致富之友，2012，20：197.