王云嫒
摘 要：人民的饮食结构随着经济水平的提升国民温饱已经在几十年前得以实现，现在人们不止关注能否吃的饱，穿的暖，更加关注吃的是否营养，是否健康，而社会对绿色环保、无污染、无公害的动物制品需求量越来越大，但是就当前的动物养殖场所的检疫工作来说还是存在着很多的需要解决的问题，所以，在此背景下加强对动物的检疫工作刻不容缓。
关键词：畜牧兽医工作;动物检疫;畜牧疫情
改革开放以来，我国的人民生活随着经济的发展而不断的提高，肉蛋奶在社会主义现代化的今天已经成为了平价的食材，成为了家家户户都能在消费的起的日常消费品，畜牧养殖业成为供应全国肉蛋奶等动物制品主要行业，国内畜牧养殖业的产业规模随着社会肉蛋奶需求量的不断的增多而扩大，而随着养殖规模的扩大动物出现疫病的可能性会越来越大，动物疫病的出现不但会影响养殖动物的健康，还会使动物的出栏量受到严重的影响，除此之外，流入市场中的不健康的动物制品会影响到使用者的身体健康。因此，动物疫病防治工作已经成为畜牧兽医工作中需要重点关注的问题。
一、国内畜牧兽医动物检疫工作基本现状分析
1.乡镇产品检疫率低。虽然近些年来在国家的大力推广下检疫报检点已经基本实现了全国覆盖，基本上市镇地区的养殖场所已经基本上实现了对动物的集中检疫，尽可能的保证了每一个动物都能被检疫，但是在一些乡镇动物集中检疫在分散饲养的环境下很难实现，因此，市面上仍然流入一些未经检疫的动物产品，这些未经检疫的动物产品大多来自于一些散户养殖者，由于养殖规模小，再加上他们所能集聚的资金也是有限的，动物的屠宰时间由于养殖数量少也很难真正的被实现集中检疫，而且检疫成本也是一些资本较小的养殖主所负担不起的，这就直接导致了部分偏远地区的动物产品检疫率比较低，动物的产品得不到质量保证。
2.动物检疫意识的缺乏。一些养殖户认识不到动物检疫工作的重要性所以，兽医在开展集中动物检疫过程中有一些养殖户非但不热情支持，还有可能会出现抵触行为，这不仅严重影响了相关部门推进动物检疫工作，还影响了兽医人员对自身工作的认可度，有些兽医甚至是不愿意参与到乡镇活动之中。
3.动物检疫违规案件处理难度大。社会上有些不良商家为了谋取暴利而不顾广大消费者的健康安全，将有问题的动物产品输送到市场进行销售从中谋取暴利，有利益就会有市场，商家行为越发猖狂。然而案件处理工序复杂，需要多方经手，难度大、时间长、动物检疫违规案件处理方法不够成熟是其明显的特征，处理部门不知道该依据什幺进行处置。这一波问题还未解决新的问题就已经出现，使得人们越发应接不暇。这些问题产品的流入相关执法部门要负起主要责任来，加强对不合格动物产品的查处力度。
4.缺乏科学完善的养殖技术。虽然我国现在已经有了一套比较先进的畜牧养殖设备，但是受我国现有条件的影响，养殖环境的制约这样先进的畜牧养殖设备是无法在全国的畜牧养殖行业中进行全面覆盖的，因为很多养殖的动物目前都还是比较需要很多人工进行养殖的，比如说，生猪的养殖就需要人工进行而目前的机械是无法进行机械化、自动化的养殖的，这也进一步的导致了养殖成本和检疫成本的上升。
5.缺乏完善的检疫工作监督机制。就目前形势来看检疫监督机制研究还处于初级阶段，只是意思性的制定了规范标准，缺乏完善的机制。以往是制定了规范标准，但是随着时间的推移这些标准已经不再适用，换句话说就是规范标准制定应当提到议事日程上来了。但是现实与预想总是有一些差距，我们发现部门在修订标准工作上过于被动消极，没有引起足够的关注与干预，这一空白没有得到及时填补。新的完善的机制还未形成旧的标准已经不再适用，当前所面对的问题较为严重。缺乏具体指导标准工作人员工作毫无章法，过于自发，没有机制约束工作人员难以按照相关规定行事，毫无纪律，动物检疫工作质量因此受到了严重影响。一般来说事情都是牵一发而动全身，缺乏合理机制各项工作难以顺利开展，造成了严重的后果。这一后果是我们无法承担的。
二、畜牧兽医动物检疫工作改进策略探讨
1.加强养殖地区检疫工作执行力度。为了尽可能的减少不合格的动物制品被一些有心的无良商家流入市场就需要进一步的加强对养殖区域的检疫力度，根据当地养殖业的实际需要相关部门可以就近搭建检疫报检点，首先从监管部门角度可以进一步的细化监管的内容可分为产地检疫和村级协检员并且健全相应的监督制度，使得相关的监管工作能够保质保量的完成，其次是要提高协检员的准入门槛并且还要建立严格的准入考核制度，使参与到检疫工作的每一个人员都具备相应的专业素质和技术能力。
2.强化相关部门对动物检疫工作的重视。动物检验主要分为产地检验和村级协检两种，每个养殖动物的产地情况是非常不同的，因此，相关部门在开展实际的动物检疫工作时应该给予足够的重视无论是在财政预算上，还是在计划上都应该确立科学合理的安排，使得动物检疫工作能够在资金力量充足的情况下开展，同时，政府部门还要为动物检疫工作质量的提高提供足够的科研力量的支持。
3.严肃处理违法案件，加强检疫工作宣传教育。对于流入市场的不合格的动物产品要尽快查清病死畜生的来源所在，并健全相关的防疫监管责任制度使得每一个检疫监察的部门都能够发挥自己的价值和作用遵循自己的基本职责，对整个动物产品市场进行严防死守杜绝不健康、有疫病的动物产品流入市场被端上餐桌，影响人们的身体健康，一旦发现病死畜售卖案件有关部门必须要对售卖者以及失职者进行严厉的惩罚。同时，要充分利用现代网络技术优势对检疫工作的重要性进行重点宣传，使得检疫工作透过媒体、透过微信公众号、微博被千家万户所熟知。
4.加强政府部门的监督引导。要想保证工作质量监督指导工作是必不可少的，政府部门应当发挥好自身职能着手进行相关建设。首先要将建立约束机制放在首位，确定参与方，保证责任到人。现有已经是智能发展时代，政府可以以此为出发点借助科技力量建立全覆盖的有效监督管理网络，以提高动物检疫工作的信息化程度。在网络上及时收集信息，对一些违法行为给予严肃处理，从而有效优化动物检疫环境。
三、结语
综上所述，在畜牧养殖的过程中兽医应积极的发挥自身的价值和作用，从而使得动物的检疫工作能够做的更加到位，因此，需要通过定期的培训来进一步的提高兽医以及养殖人员对动物检疫工作的重要作用，同时还要进一步完善相应的动物检疫站基础设施的建设工作，使市场上所存在的违法行为能够被有效的制约，从而保证每一份流入市场的动物制品都是健康安全的。
参考文献：
[1]刘丽.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析[J].今日畜牧兽医，2017，01：40.
[2]李春雨.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析[J].中国畜牧兽医文摘，2017，3305：8.
