梁丹婴 方 琦

(1.广东工程职业技术学院 财经系,广东 广州 510520;2.广东财经大学华商学院 教务处,广东 广州 511300)

随着独立院校实践教学改革的深入,学院更关注学生的专业技能和实践动手能力的培养。而校企共建的实践教学基地是进行学生各种实习、实训活动,提高综合素质和实践能力的重要场所。因此如何建设好一批稳定、高质量的实践教学基地是当前独立学院面临的一个重要课题。广东财经大学华商学院与长隆集体校企合作共建实践教学基地进行探索,并取得一些成效与体会。这些体会能力为独立院校校企共建实践教学基地提供参考。

1 建设经管类专业专业校企合作实践教学基地的重要性

经管类各专业是应用性较强的专业,学生必须在实践能力上有所创新和突破,以适应社会要求和市场经济发展的需要。校企合作共建实践教学基地,能将企业与学校培养经管类专业人才的标准结合起来,共同培养技能型应用型人才,提高就业质量,提高更广泛的就业机会。同时加强专业建设,培养“双师型”的教学队伍,促进实践教学模式的改革,是实现校企共赢的有效途径。近年来,国家对实践教学基地的建设,出台了一系列相关文件,这些文件的出台,都反映了实践教学基地建设已经成为我国高等教育发展中的重要问题,必须引起我们的高度重视。

2 经管类专业实践教学基地建设存在共性的问题

2.1 教育观念比较陈旧

由于我国高校受传统“应试教育”思想的影响,高校中“重理论、轻实践”的现象仍然存在。部分教师认为实践教学只是理论教学的附属,因而只注重课堂的理论,忽视了对学生动手能力和创新意识的培养,所以对实践教学基地建设没有足够的认识和重视,缺乏对校外基地建设的积极性与主动性。

2.2 实践教学基地建设缺乏规范性标准

目前大部分经管类专业的基地建设是基于企业与学校或个人的某种关系建立的,他们之间只是一种形式上的任务,而不是合作关系,一旦发生人员的变动,基地便难以继续,从而影响了基地的稳定性,独立学院尤其突出。基地建设只停留在表面上,这样基地建设难以发挥应有的作用。同时国家对高校校外实践教学基地建设没有相关的建设标准,这也是导致了基地建设的不规范性。

2.3 实践教学基地建设经费不足

校外实践教学基地建设需要经费的支持,由于经费不足,实践教学的效果和校企之间的合作稳定性都将受到影响。

2.4 实践教学基地管理不到位

主要有三种表现:其一,由于实践教学的时间进行集中,企业一次性接受的人数有限,加之专业扩招之快,学生人数之多,基地较分散等原因,使基地的建设与教学管理难以保证;其二,校企单方管理;其三,校企合作实践教学基地运营中没有监督和管理机制。

3 经管类专业长隆校企合作实践教学基地建设的实践与探讨

3.1 经管类专业教育需转变观念,重视实践教学

为适应社会经济发展对应用型人才培养的要求,经管类专业的教育需转变观念,深化实践教学改革与研究。首先,要合理制定校企合作人才培养方案;其次要完善实践教学体系;再次,教师们要积极参与实践教学的教研教改活动,通过改革,增强学生的创新意识与能力,提高他们的动手和实践能力。随着高等学校“教学质量与教学改革工程”的实施,教师对经管类专业教育观念有所改变,一个从传统教育模式向创新教育模式转变的热潮在各高校兴起。重视实践教学,加强实践教学基地建设势在必行。

3.2 实践教学基地的选择与建设

选择经管类专业校外实践教学基地的标准为:一是,行业龙头企业,企业的工作条件、生活条件完备,管理与安全保证制度健全;二是,专业对口,满足专业实践教学大纲的要求;三是,校企之间有良好的运行关系和校企互赢互利的共同点;四是,双方领导重视并愿意承担各自的责任与任务。

根据上述四项标准,华商学院将长隆实践教学基地群定为经管类专业实践教学基地。广东长隆集团有限公司是我国旅游业大型化企业集团,是广东省旅游龙头企业集团,经营集主题公园、豪华酒店、商务会展、高档餐饮等娱乐休闲于一体的世界级大型综合旅游度假区,旗下拥有广州长隆与珠海长隆两大板块。该基地主要对经管类各专业选定长隆集团方向培养的学生,进行校企合作实践教学的联合培养。

3.3 构建长隆基地质量保障体系

构建基地质量保障体系,使基地的建设与管理更加规范化、合理化、科学化,体系主要由以下四个方面组成:

3.3.1 组织保障

为确保基地建设与管理稳步发展,校企成立了三级管理机构,一级由双方单位的主管领导、分管领导组成实践教学基地指导委员会,负责基地建设与管理的方案、规划、制度制定。二级由双方单位具体部门领导、主管人员等组成基地领导小组,负责基地建设与管理的实施,实践教学工作指导、协调等工作。三级是实践教学指导小组,由各岗位的基层领导、指导教师、管理人员组成,主要负责实践教学全过程的监控与管理。

三级组织机构,责任明确,分工具体,相互协作,共建共管长隆实践教学基地。

3.3.2 制度保障

校企双方制定一整套适合基地的管理、安全制度责任及协议,规范基地建设和教学管理,明确三方的责、权、力,做到有章可循,有据可依,以保证校方、企业、学生的共同利益。如《长隆实践教学基地管理办法》、《实习三方协议》、《学生管理手册》、《实习安全责任书》等。

3.3.3 过程监控

在每个实践教学活动中,校企双方的实践教学领导小组负责工作指导、协调、监管;双方指导教师负责全程管理监控;教学方面有计划、总结、质量分析;教学结束后双方对学生进行考核综合评定实践成绩;同时评选优秀实习生和指导教师进行表彰及奖励。

3.3.4 评价保障

1)制定实践教学基地评估指导,每年评估一次;

2)企业对学校组织实践教学工作进行评价;

3)建立合理的评价考核保障机制,加强校企合作,促进基地更好的发展。

3.4 改革校外实践教学模式

(1)构建校企共管的三级组织机构,共同管理、监控基地的建设与教学过程管理;

(2)共同制定校企合作人才培养方案,对经管类各专业选定长隆集团培养方向的学生开展专业实习、毕业实习、社会实践、毕业论文等方面的实践教学工作;

(3)旅游管理专业(酒店方向)的学生实行“3+0.5+0.5”的人才培养模式,这专业的全部学生第7学期集中到长隆酒店、横琴酒店进行专业实习、毕业实习,部分学生直至就业。

3.5 课程体系建设

根据长隆集团有限公司对经管类专业人才的要求及岗位工作任务对学生的要求,建立相应的“企学结合”的课程体系,开发3-5门“企学结合”的课程和课程标准。

3.6 校企共建指导教师队伍

长隆基地实践教学指导教师队伍是由校企双方共建,企方主要指派经验丰富的优秀骨干承担指导教师;校方指派青年教师作为指导教师,他们通过指导学生来了解企业经营、服务状况,把理论知识运用到实际工作中,并且可以在实践教学中发现问题,解决问题,提高自身实践教学的能力,从而提高实践教学的质量。

3.7 多方筹集资金,加大基地建设经费

长隆基地建设与运行经费,采用学院实习经费计划拨一点,省、校级质量工程项目给一点,企业资助一点,学生自己出一点的办法筹集实习经费。基地经费严格管理,专款专用,保证基地建设与运行的顺利进行。

4 结束语

近年来,华商学院在与长隆集团校企合作共建实践教学基地的实践中取得了一些成效。但在基地考核机制、师资培训等方面还需要进一步完善,通过深入的探讨,以促进独立学院经管类专业实践教学基地建设质量不断提高。

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