香菜的种子很小,温度过高或过低都会影响香菜的出芽,所以在种植香菜之前,先施底肥,底肥可以用充分腐熟的有机肥为主,再加上适量的钙磷复合肥,足够的养分可以促使香菜发芽。在将香菜籽均匀地撒好以后,要及时喷水保持土壤湿润,也有利于香菜发芽。
如果种植香菜时温度过高或过低,都会影响香菜的发芽,所以,可以在播种香菜以后再覆盖一层薄薄的稻草,防止太阳直射晒伤香菜嫩芽,也可以让土壤保持一定的温度促使香菜发芽。
香菜出苗慢和香菜种子外皮有一层坚硬的硬壳有关系,这层硬壳具有防水性,如果不把这层硬壳去掉,就会导致种子吸水困难,出苗就会受到影响。所以在种香菜前要先用粗糙的沙子将这层硬壳破坏掉,再在水中浸泡1天,使香菜种子吸收足够的水分,有利于发芽。
要提高香菜产量,应做好以下几项工作:
整地 选择疏松肥沃的沙质壤土,耕前应浇水,并在土地凉晒呈黄皮后再耕耘。耕前每亩施有机肥5000千克左右、复合肥10~15千克。均匀撒于地表,根据香菜生育期短、根系不深的特点,浅耕15~18厘米。地面要求耘耙平整、细碎。接着做畦,畦宽1.5~2.0米。畦埂(兼作人行操作道)0.5米以内。
种子处理 香菜种子外壳坚硬,种前一定要搓揉开,呈一半开口状。播种前用50℃温水浸泡15~20分钟,再搅拌0.5小时,待水温降至不烫手后,捞出用湿巾覆盖,至看到种子出现小白点后即可下种。每亩播撒优质种子2~3千克。
播种 播种前要把土地耘耙好,将分畦的土壤收拢一部分到畦埂,然后将种子和沙混合在一起,均匀地撒播在畦面上。最好人工将撒过种子的地面轻踩一次,以便种子和土壤紧密结合在一起。最后将畦埂上收拢的土均匀地撒在踩过的地面上,覆土一般不超过3厘米,再在上面覆盖一层稻草或麦秸秆,防止水分蒸发,避免喷水使土壤板结。一般7天左右出苗。
浇水 香菜喜湿润,但浇水过勤容易降低地温,且板结土壤。一般以能保持湿润即可,有积水一定要及时排除。
光照 生长适温15℃~20℃。湿度过高需遮阳或喷雾降温,温度太低需薄膜保温。
种子繁殖 种好的香菜,留一部分让其自然生长,就会开花、结果、成熟。成熟后让其休眠,第二年即可使用。
(据农技网)