徐欢欢 严雪岚

随着社会主义市场经济的发展，我国的经济水平得到了迅速的提高，许多企业为了获得更多的市场份额，在市场中占有一席之地，纷纷对自身内部管控进行优化完善，其中连锁超市作为占比规模比较大的企业，也对自身加强内部控制管理。而其中，连锁超市内部控制的关键环节便是存货管理，是其实现自身经营目标，提高当期盈利水平，保证会计信息真实可靠的重要举措。

文章的目的是用SG超市的案例对存货管理进行研究，通过对目前状况的分析总结出其中存在的疑问，找出相对应的应对方法，进而改善超市存货管理制度，使其更加的规范。由此可以为我国的超市货存管理内部控制建设提供范例，使其更加规范化，连锁超市存货管理是连锁超市进行有效内部控制的重要步骤，唯有不间断对连锁超市门店存货盘点内部控制进行规范化整改，才能有效提升连锁超市门店存货盘点内部控制的效率，从而加大超市的收益。

经济的迅速发展，人们的生活水平也得到的了相应的提高，人们对商品的需求量也逐渐增强。推动了以连锁超市为代表的零售行业的发展。与此同时，零售行业的迅速发展，也衍生出一系列问题，比如连锁超市库存积压，存货疏于管理，因此各个连锁超市为了在激烈的市场环境中提高利润水平，获得更多市场机会，开始提高对存货管理的重视程度。加强超市的存货管理，能够有效减少库存积压，提高资源的有效配置，加速资金流动性，使得企业管理水平迅速增强，有利于降低企业成本，促进企业持续健康发展。因此研究连锁超市存货管理内部控制就显得十分必要。

一、SG超市存货管理内部控制存在的问题

（一）SG超市简介

SG超市发展历史悠久，该公司成立于1996年7月18日。SG超市是JS省最大的连锁超市企业，在连续几年的销量中，一直名列前茅，在快速消费品零售企业中位列全国前四强，但是在其快速发展过程中也存在一定的内部控制问题。

（二）SG超市内部控制存在的问题

1.条件设施与库存控制不匹配。SG超市自身条件设施还是比较优越的，比如先进的配送中心，完整的ERP管理系统，但是其库存控制却比较落后。仓库管理人员的补货单会极大的影响超市的产品的入库时间和数量，带有较大的主观性。而且一些超市人员一味的想要达到销售目的，大规模的进货，导致库存增加，造成流动资金匮乏，从而影响企业的投资收益，过多积压的存货，也导致企业仓储费用的增加，加重了企业的经营成本；同时过多积压的存货需要大量的人力和时间要进行看管，也从另外一方面加重了企业经营负担。

2.预测技术不完善。预测技术超市存货管理的重要环节，预测不仅要预测预计销售额，还要预测出库量。该超市没有正确的技术来预测未来大概会有多少商品从超市出库，有多少商品被销售出去，这就必然会影响超市的存货量和缺货率，就必然会影响超市当期的营业收入。SG对于门店没有明确进行调查分析，没有了解附近居民的真实购买力，而只是一味地盲目的订货，这样做的后果就是，超市库存积压，仓储费用增加，超市存货成本过高，给超市造成严重的经济负担。

3.内部控制管理不规范。该超市内部控制不规范，在管理过程中无法完善相应的管理工作。对于超市而言，内部控制不仅要解决存货积压这些实际工作问题，同时科学的管理才是核心和关键环节，只有提高科学规范的管理水平，才能杜绝工作人员的疏忽大意，一些超市工作人员缺乏相应的工作能力，比如在登记商品时，没有注意商品串号；把商品输入电脑时，因为计算机水平有限，常常遗漏或重复；在看管仓库的时候，时常会有失窃现象的发生，这些都说明了该超市内部控制的管理存在缺陷。

4欠缺物流方面专业知识。多数的SG超市工作人员是百货方面的工作，即使多市场非常熟悉，能够熟练掌握运作流程，然而缺少物流方面的专业知识，不具备专业性，SG超市理货员、收银员等工作人员甚至缺乏专业知识的培训，在工作上优点是勤奋努力的工作态度，但是然而弥补不了工作效率的低下，缺乏专业性。但是由于本身缺乏相关专业知识，只考虑到订货量大避免商品短缺，却不会考虑库存过大带来的危害。物流作为企业的第三利润泉，得到了企业的重视。苏果要想在连锁行业继续保持领先地位，更需要重视物流的重要性，以便获取更多的同报利润。

二、针对SG超市存货管理的内部控制有效策略

（一）提升存货内部控制管理水平

SG超市应提升自身存货管理水平，加强和完善内部控制的各项规章制度，使得内部控制制度趋于规范化性和完整性，完善相应的组织管理水平，明确各自的工作职责，要落实责任到人。当前超市内部控制存在一定的管理问题，比如很多卖场货损货差情况严重，但是存货盘存表中并没有客观反映这个情况。因此，超市应加强工作人员业务水平的培训，提升自身职业素养，明确各自的职责，对于营业人员要加强岗位培训，提高业务水平；对于物流配送人员，在物流配送过程中增加绩效考核指标，从而减少货物损失率，促进资源的有效配置。

（二）改进存货预算管理制度

SG超市应改进存货预算管理制度，正确预算预计销售额和预测出库量。预计超市附近居民点的实际购买力和真实需求，正确预测未来大概会有多少商品从超市出库，有多少商品被销售出去，从而降低缺货率，保证仓库库存充足而不浪费，从而达到零库存的管理目标。就此，超市可以以一天的存货量为标准，采用每天小批量多批次的配送方式，从而使得库存减少，不会出现积压，从而降低仓储费用及人工管理费用等。

（三）加强超市库存管理的系统建设

SG超市应加强超市库存管理系统化建设，规范超市的内部控制制度，提高超市的科学管理水平，改善一些因为人为疏忽导致的问题，提高工作人员的业务水平，比如在登记商品的时候，要找到对应商品的货号，如果万一出现商品串号，要仔细进行核对，并且在库存的调整单补上串号商品进行数量与金额等方面的调整信息，并进行简的解释说明；同时要提高营业人员的计算机水平，加强对商品货号输入方面的基础培训；同时严格规范仓储保管，严格出入制度，防止偷窃、失窃现象的发生，从而使得超市库存管理体系化和规范化。

（四）对超市人员进行专业培训，提高其综合素质

为了提高员工的综合素质，SG超市应该对超市工作人员进行培训和指导。由此保障超市内部控制可以高效运行的有效手段，可以通过对其专业知识方面的培训，来提高工作的效率，对员工普及物流方面的相关知识，了解物流知识的重要性。给员工明确内部控制的重要性，增强超市工作人员的内部控制意识，潜移默化的对超市工作人员进行影响，已达到内部控制工作的最佳的效果。要注重加强企业文化的熏陶，定期对员工进行专业知识的培训，通过两种不同的手段对员工物流知识的掌握水平进行提高。

三、结语

存货的库存管理是超市内部控制的关键环节，规范超市的库存管理可以有效实现其经营目标，提高企业的经济效益，提升企业的管理水平。库存管理具有非常重要的作用，它可以有效降低存货业务出错，防止超市财务舞弊，同时还可以节约企业经营成本，减少企业经济负担，提高资源配置的有效性。本文通过选取具有代表性的SG超市，深入分析SG超市在存货管理方面存在的问题，并提出了一系列改进措施。这为我国其他连锁超市的存货管理内部控制建设提供借鉴之处，让我们明白了连锁超市存货管理是连锁超市实施有效内部控制的关键和重要环节。只有不断对连锁超市门店存货盘点内部控制进行改革与创新，提高连锁超市门店存货盘点内部控制的效率，才能完善连锁超市的内部控制制度，才能实现连锁超市经济利益的最大化，才能促进连锁超市的长远健康发展。（作者单位为江苏商贸职业学院 ）