耿云杉 白世延 李旭彤 西安建筑科技大学华清学院

一、项目情况调研分析

项目背景：据实际调查显示一个高销量的产品，在产品宣传力度与包装的视觉感受上都有着较好的表现力。因为消费者往往不了解产品本身的价值与品质，大多靠着宣传力度、包装展示、文字描述等方式来选购产品。导致现在市场上有绝大部分高品质产品，因为包装设计的缺乏、销售渠道的单一，从而导致销量低迷，产品滞销等情况。为了改善这一情况的发生，团队在实际调研过程中对于类似的产品包装进行再设计，再利用互联网、自媒体等平台进行宣传推广，从而增加产品销售额度，缓解地区经济压力。

项目目的：充分发挥我校学生专业优势，用艺术包装农业，创新农业。打造互联网+艺术+新农业的新扶贫道路。使艺术设计结合精准扶贫，以适当形式包装设计农产品，利用自媒体、互联网等渠道进行宣传销售。探索更多的“农产品+互联网+艺术设计+文化内涵”的技术、创业、营销模式。增加当地农产品销量缓解贫困地区经济压力。充分发挥高校资源，建立有实际意义的交流平台，使高校与公司间建立密切联系，达成日后农产品包装扶贫项目的交流与互动。

陕北作为我国重点红色教育基地，团队也同时开展“青年红色筑梦之旅”专题实践活动，主要以调研为主，深入革命老区和贫困山区调研，进行相关专题教育、实地探访。

为深刻落实习近平总书记精准扶贫的号召，以大学生创新创业项目为平台，2019 暑期“三下乡”社会实践为聚焦、组建“艺路奋进”社会实践陕北农产品外包装设计扶贫团队，锻炼大学生积极性、塑立新时期、新形势下的大学生更高的人生观、价值观与理想信念。通过项目的调查研究、技术分析、技术实践等环节，极大程度锻炼大学生的实际、实践能力，为大学生就业以及自主创业，创造良好渠道和现实意义的操作平台；通过一定程度的研究及项目实施，与贫困地区联手探索解决贫困问题的新办法，甚至产生极大的推广、应用价值。

本次暑期实践活动团队调研任务如下：对当地农产品进行充分调研，选取品质较好、具有地域特性的农产品进行包装设计。扩展产品销售渠道，为产品进行网络宣传与销售。增加农产品销售额，减轻当地经济负担。为开展“青年红色筑梦之旅”专题实践；为响应鼓励大学生重新创业项目对接革命老区经济发展需求，助力精准扶贫的号召。

深入陕北贫困地区——陕西省神木市万镇镇西豆峪村，对其农产品出产量、销售量包括销售渠道进行走访调查。与当地政府及相关部门取得联系，询问当地农副产品实情。深入市场进行农副产品包装样式、销售调研。参观革命旧址，拜访革命老人，进行革命专题教育。实地探访革命老区，学习革命精神。

二、包装深入曼乔生产基地研究

深入曼乔Manccio 基地神木市万镇镇曼乔红枣科技园产区对其农副产品出产量、销售量，包括销售渠道进行实地勘察，神木生长着25 万亩最为古老传统的优质木枣，木枣又称黄河红枣。团队成员与曼乔公司的负责人充分交流，了解了曼乔产品前期包装，掌握了曼乔包装更新换代的历史。在之前三次的包装的铺垫下，曼乔的包装才逐渐成型(曼乔的产品主要分为曼乔咖啡，曼乔丽致，曼乔真爱，曼乔庄园)。同时也了解到消费者对产品包装的高层次需求。并初步对新品进行包装设计、对主打产品进行升级换代、为曼乔咖啡外包装设计盒型及其样式、对曼乔最新的红枣运动饮料曼乔X 进行内包装和外包装的设计、设计曼乔的宣传册。

研究曼乔系列经典包装特点，深入了解曼乔农产品黄河木枣的特色。探讨低碳、环保、经济、实用下的产品包装设计方法。根据消费者消费习惯，设计便于识别的商品包装。通过互联网、自媒体等多个渠道宣传曼乔系列产品。为保证曼乔产品销售畅行，在包装设计上注入新鲜血液，加入当代流行元素，结合地域文化、地域特性，将传统国际化，迎合现代人的审美需求，全方位打造产品包装。

发掘产品特点。挖掘产品本身的特色，以及当地的自然环境和文化背景进行诉求，宣传打造品牌的特殊性。团队走进曼乔生产基地，询问设计需求。曼乔集团通过农业深加工带动当地经济发展，经过数据分析产品优质，适合做深加工。

“美就是理念的感性表现”让红枣时尚化，增强品牌意识，打造更强的品牌生产力。做出好的产品，加强包装设计的感染力展现民族意识和品牌意识，回归设计，重视设计材质选取。市场营销，做好消费者定位，产品定位，满足消费者的审美需要、诱发消费者美好想象，突出产品形象，激发消费者购买欲，对标国际化。

三、通过严谨讨论分析确立技术目标

图1

图2

图3

图4

以曼乔经典咖啡为基础，增强受众对于包装的印象，以大色块运用为基础，使受众注意并能理解、领会、形成固定的记忆，因此色彩的心理功能尤为重要，增强受众对于包装印象的延续性。食品包装中红色能够带给人甜美的感觉，传递甜的味觉，因此选用橙色白色为主色调，设计容量十条装的外包装设计，定位主要用于酒店客房等大规模需求，内外包装协调，并注意食品相关法律法规。

以新品红枣能量饮品设计新包装，主打运动能量型饮料，产品名称为“曼乔X”，如图1、图2所示，消费者主体是年轻、喜欢户外运动健身等人群，为适应此类消费者追求便携、功能性特点，因此采用表现线条、韵律、运动魅力等手段的包装设计视觉化多元化表达，此设计主要包含平面图案设计，外包装盒型设计，运用互补色搭配和同色系搭配，提升产品价值。设计趣味包装寻求突破，选用材料不限。

设计策划“一棵枣树”公益宣传册，如图3、图4所示。公益是一种有效的去传递我们应该相互团结的一种有效方式，用特有的含义和情感焕发心理上的共鸣，在多元化的设计领域中，公益宣传册是文化和观念的传播，有效的传达人类精神文化领域，是先进文化与理念的传媒代表。此次有偿公益活动能够让更多的人，投身其中，公益爱心可一次付费365 元有偿领取一棵枣树，并且可获得同等价位的曼乔系列产品和赠送一份爱心荣誉证书，满三年累积可获得终生公益ID 号，此项目实施有助于企业科学管理，只有产业兴旺，才能提高农民收入水平，实现乡村振兴。实现民族产业振兴。

黄河木枣永久流传。独特的地理气候为枣业的生产发展提供了得天独厚的天然条件，对产品黄河木枣进行实地考察。做好市场调研与考究。了解当地文化地域性与特殊性。利用丰富的自然资源，优良的生态环境，开发可持续发展的民族经济，坚持企业兴枣，衍生农产品产业链条，增加枣树产业附加值，企业强则产业强，对产品包装进行准确的设计表达。打造精准扶贫，进行充分的考究与调查，结合文化产品特色设计地域系列包装与相关文化创意产品。同时充分利用高校资源，发挥优势，增加农产品包装设计项目的交流与互动。