□文/刘嘉慧

(河南应用技术职业学院 河南·郑州)

[提要]随着我国教育体制的不断改革,培养具有应用能力的创新型人才,提高毕业生的就业能力,符合时代的发展趋势。CD10的人才培养理念应用在人才培养模式中,可以培养人才的创新型理念。本文通过对CD10理念的连锁经营管理专业人才培养模式进行研究,提出对策建议。

在新时期,全面创新专业人才培养模式,提高高校毕业生实际就业能力有利于市场经济的建设。CDIO理念是构思、设计、实施、运作的创新型人才培养模式。将CDIO理念运用到对连锁经营管理的专业人才培养方面,有利于对连锁经营管理行业的结构调整与升级,培养出具有更高教育质量的新型人才。

一、连锁经营管理专业人才培养模式面临的问题

(一)缺少可起到指导作用的科学理论。目前,我国高校对连锁经营管理专业人才的培养,主要是以提高就业能力为主,对学生的培养方式受到传统教育观念的影响,使学生对知识的学习主动性差且接受效率不高。通过这样传统的教育模式,对连锁经营管理专业的人才培养,虽然具有丰富的教学经验,但在实际的教学过程中缺乏完整的理论体系,缺少可起到指导作用的科学理论,没有形成完整的人才培养模式。在我国人才培养方面,缺乏相关的制度和规定给培养模式作为理论依据,不利于对人才进行系统化、规范化的培养。

(二)人才培养模式系统化程度不够。对连锁经营管理专业进行人才培养,需要更加全面的培养和教育,培养出具有更加优秀的实际工作能力,具备更高的文化知识水平,符合社会发展需求的新时代高水平人才。在培养过程中,不能只注重单一的培养方向,而是要更加全面地进行系统化的教育模式。但就目前我国的教育现状,普遍存在系统化程度不足的现象。缺乏教育资源,在培养过程中组织的教学活动形式不够丰富,缺少相关规范制度,不能实现理想的人才培养模式的教育效果。

(三)教学理念存在偏差。我国的教育体制受到传统的教学方法的影响,教学理念存在偏差,对于人才培养的评价过于局限,不能单凭考试成绩来判定学生的能力强弱,要根据学生的综合能力水平去判断学生的素质。对于连锁经营管理专业的实际教学情况,在人才培养方面需要转变教师的教学理念,引进先进的教学方法,更加科学合理地培养优秀人才。提高对于学生综合努力培养的意识,不断优化人才培养的现状,健全教育制度和规范。结合实际教学情况,根据连锁经营管理专业的市场需求,不断改进教学方法,不再硬性地灌输理论知识,提高学生的学习效率,让学生更加主动地接受技术知识,提高自主学习能力,培养创新意识。

二、连锁经营管理专业人才培养方面的弊端

(一)培养模式缺乏特色。目前,我国各大高校对于连锁经营管理专业的人才培养模式,相对单一,基本采用统一的培养方式,受到传统教学理念的影响,更多的延续教师为主体的教学方法,对学生进行专业知识的教学。这样的教学方法不利于学生的主动学习,更多的是被动地接受老师教授的内容,不仅让学生感到枯燥乏味,也会降低教师的工作情绪,从而影响学生的学习效果,不利于连锁经营管理专业人才的培养。对于连锁经营管理专业的教学情况,主要教学任务是对经济学和管理学两个专业的理论知识进行学习,涉及到财务管理、市场营销、市场经济等学科的教学内容。通过培养学生管理学、经济学、会计财务等相关连锁企业门店运营管理的学科,提高连锁经营管理专业人才的综合能力,不能单一的进行理论知识的教学,要通过结合相关的知识,运用新型的教学方法不断优化教学方式,提高学生的专业技能。

(二)培养手段相对落后。信息技术的不断发展,在教学过程中运用先进的技术手段,可以有效地提高学生的学习效率。教育体制改革的不断深化,对教学模式和教学理念都产生了变化。但就目前我国连锁经营管理专业人才的培养情况来看,部分院校仍然采用落后的培养手段,不能与时俱进地使用新型的教学方法,不利于对连锁经营管理专业的人才培养。相对落后的培养方式,制约着专业人才的技能提高,影响学生的就业情况。在日益激烈的社会就业竞争中,不利于人才的发展。

(三)人才创新能力不足。基于对连锁经营管理专业人才培养的模式缺乏特色、人才培养手段不能与时俱进,导致学生受到的是应式教育,缺乏符合社会需求的综合素质水平。通过学校的知识灌输模式培养出的学生,往往思维不够灵活,缺乏创新能力,具备的技能相对古板,不会变通。在实际的岗位工作中,缺乏实践能力,不能更好地适应连锁经营管理专业的工作内容,缺乏岗位竞争实力,容易产生“毕业即失业”的现象,不利于社会的发展。

三、基于CDIO理念的连锁经营管理专业人才培养

(一)CDIO理念概述。CDIO理念由国外专家首创,结合符合社会实际发展所需的基本素质,制定出的教学目标和教学大纲,并广泛应用于高校的教育模式中。CDIO理念是集构思、设计、实施、运作为一体的创新型理念,可以有效提高人才培养的创新意识。我国的教育培养现状,受到传统教育观念的影响,缺乏创新的培养意识,引进CDIO理念到教育模式中,结合我国的实际情况,制订出相对完善的教学方案,进一步推进我国教育课程教学的改革。在连锁经营管理专业人才的培养上,提高创新意识,制定出更加符合我国教育现状的新型教学模式。

(二)连锁经营管理专业人才培养目标。社会的不断发展,对人才的需求也产生了变化,在岗位竞争中,凸显了具有综合素质能力的创新型人才的优势。对连锁经营管理专业的人才培养,需要根据行业的发展需求,培养出更加适合新时代发展的经营管理人才,具备更高的实际操作能力,在实践过程中可以更好地解决工作中遇到的问题,灵活地运用所学的经济学和管理学的知识,熟练地掌握专业技能,更好地融入连锁酒店经营管理的工作氛围。有针对性地培养学生的实践能力,运用新型的教育理念,实现连锁经营管理专业的培养目标。

(三)制订科学的人才培养方案。对连锁经营管理专业人才的培养,要制定科学的人才培养方案,不仅要求学生具备相应的理论知识,更要重视培养学生的实践能力。连锁经营管理专业涉及的学科范围较广,学生通过学习连锁企业门店运营管理相关的课程,例如连锁门店运营管理、企业的商品采购管理、连锁门店促销管理等多种专业技能课程。在学生的学习过程中,要结合实践操作,不断改进教学方法,利用先进的教学设备,提高对连锁经营管理专业的人才培养效率。制定出更加符合时代发展的教学计划,提高学生的管理质量,促进连锁经营管理行业的发展。在教学过程中,转变传统的教学理念,以学生学习为中心,开展教学方案的设计,更加科学合理地制订教学方案,培养出具有更强的工作能力的高素质人才。

(四)基于CDIO理念的连锁经营人才培养模式。基于CDIO理念的连锁经营管理专业人才培养模式,通过改进教学目标、优化教学过程、健全教学制度、建立教学评价几个方面,实现创新型人才的培养。构建出系统化的教学模式,为学生提供更加科学合理的,全方位的教学理念。让学生通过在学校的学习,具备更丰富的专业知识,较强的创新意识。在连锁经营管理专业的就业过程中,基于CDIO理念下的人才培养,具备行业发展的知识结构、能力结构和素质结构,可以更好地适应连锁经营管理工作,具有更强的实际操作技能,可以在日益激烈的行业竞争中脱颖而出,实现自身价值。

四、CDIO理念教学体系构建

(一)课内实践教学设计。在学校的教育过程中,对传统的教学模式进行改革,增加学生的创业知识和创业实务两个学习内容。通过教师的教学,让学生在学校的学习过程中,了解加盟创业的流程,并制定创业规划,在学校的实践课程中实施创业方案。对于连锁经营管理专业的学生,增设创业设计和企业经营的模拟课程,做出企业管理决策等课程实践。

(二)课外实践教学设计。对连锁经营管理的专业学生设置的课外实践教学设计,要根据学生不同阶段的专业技术能力,进行校企合作,建立大型的实习培训基地,给学生提供实践课程的机会。让学生在校外进行创业实践项目,让学生可以在毕业前对社会实践具有更加深入的了解。通过企业指派的具有丰富行业经验的技术人员跟随指导,及时指出学生在实践过程中存在的问题,让学生可以在正确的方向下进行创业实践。创业基地要根据连锁经营管理专业的人才需求,设置岗位的实践计划,按照定制的模式,培养出更加符合企业人才缺口的技术型人才。此外,还可以通过政府、企业、研究院和学校进行合作,培养学生的综合实践能力,提供给学生更多的实践机会,更好的适应社会的发展。在学校积极开展各类创业比赛,举办各种创新型社团活动,鼓励学生参加校外的各项创业设计大赛,从而提高学生的创新创业能力。积极组织学生参加课外的拓展实践活动,培养出学生的集体意识,提高学生的协作能力,更好地为毕业适应社会生活打下基础。

(三)CDIO教学方法和学习效果评估。CDIO理念下的人才培养模式,具有更高的教学要求。在连锁经营管理专业人才培养方面,更加注重教学团队间的沟通,通过统一探讨进行教学方案的设定。专业课程的教师,根据职业角度结合CDIO理念,明确课程设置的目标。以专业技术知识为教学基础,在符合教学大纲要求前提下制定更加具有创新理念的教学规划。转变传统的硬性教学思维,不再使用对知识进行灌输的教学方式,转变教学主体,从教育学生转变为引导学生自主学习。从教授教学知识转变为教授学习方法,提高学生主动的学习的能力。通过多媒体等新型的教学设备,提高学生的学习兴趣,在课程中,尽量设置实践环节,让学生进行发散性思考。在教学过程中,更多地运用实际的企业经营管理案例,将专业技术知识,在实际的案例讲解中,让学生进行学习,并且学会运用,在今后的连锁经营管理工作中,更好地解决实际经营问题。基于CDIO理念的教学过程,通过设置项目报告、方案评估等环节,完善学生学习效果的评估制度。采用教师和学生相结合的评价方法,进行多方面的考核,建立课程评价系统,促进我国教育体制的改革。

五、结语

基于CDIO理念的连锁经营管理专业的人才培养,符合社会的发展趋势,更加适应新时代的岗位需求。对创新型人才的培养,从课程体系、教学方法和教学评价等方面进行转变教学方法,给学生提供更多的创业课程设计,加大校企合作,建立实训基地,让学生在课程实践过程中,掌握经营管理的各项技能,培养出更加具有岗位竞争实力的高素质人才。