天津春发食品配料有限公司是一家以生产香料香精为主的企业,坐落于天津市东丽经济开发区内。通常百姓家的厨房做饭时还会散发出各种调味料的味道,这样一个大规模生产香料的厂区,味道就可想而知了。 “你知道火腿肠的味道吧,以前很多人来我们厂都开玩笑说,他们在津塘高速上就闻到春发厂的味道了。”见到记者,总经理邢海明直言不讳。

目前,我国企业对于挥发性气体的处理方法大都采用活性炭吸附设备,其原理也很简单,就是利用活性炭多微孔的吸附特性吸附有机废气,就像现今大多数装修的家庭会买活性炭净化空气一样。然而这样的设备在春发却显得不够用了。2006年,春发食品有限公司就投资了20多万元购置了这样一套设备,几个月使用下来效果却不明显,附近居民还是反映味道太重。

这可怎么办呢?邢海明琢磨了很久,突然想到了水烟袋——用水烟袋吸烟,烟从水中过,烟味醇和。邢海明就想能不能用这个方法来减少香料的排放气味,于是很快联系了一家设备生产厂,按照这个思路进行小型设备的试验。针对香料中味道较重的6种原料,在过滤溶液中再加入各种成分的试剂,一个星期之后,味道就小了很多。在2007年,公司投资200多万元依据现有的产能安装了减排设备,将生产车间封闭,留一个排气口,设备就安装在排气口外面,不仅排放量达到有组织排放,废气处理费用也降低了63万元,节省了70%。邢海明形容这就像是给排放的气体 “洗了个澡”,出来的空气就干净了许多。

对于工业型企业,水资源的使用也是一项很大的支出。带来的环境问题就是污水排放能否达标。春发食品有限公司在2007年就开始筹划在厂区内建造一个占地1000m2的污水处理站。在设备选用上,采用公开招标,请来外地专家和区环保局的技术人员严格把关,直到2009年开始建设,10月份投入使用。建成的污水处理站每天处理工业和生活用水300m3,水处理结果达到天津市新地标的二级排放标准,净化后的水还可以用于园艺浇灌。春发食品有限公司秘书部经理高维说,他算过一笔账,比起以前粗放式的水处理,现在每吨用水综合效益提高了2毛钱。

除了大型的减排设备之外,春发食品公司的员工还在生产的各个环节想办法、出点子。如香料生产过程中用于发酵的容器要经常清洗,首先需用90℃的热水浸泡45分钟,而且每个容器是单独清洗,无形中浪费了很多水。员工周磊联想到,如果用管道把这几个容器连接起来,清洗的水循环使用,可以节约很多水,而且在排水口安装一个水槽,收集清洗后的沉淀物,排放的水在污水处理站就能更容易处理一些。据统计,这项 “设备循环用水系统”节约了70%的清洗水。这些点滴的事情也许不需要很高深的技术,做个有心人,节能减排就会落到实处。