冰爽一夏！
We All Scream for Ice Cream!
夏天到了！夏天是璇玑姐姐最喜欢的季节—之一。因为夏天可以穿漂亮裙子、可以游泳，而且，夏天可以吃冰淇淋！1984年，美国总统里根将每年七月的第三个周日定为美国的全国冰淇淋日（National Ice Cream Day），而爱吃会玩的美国人民更是将这一节庆延长到一整个七月（National Ice Cream Month）。不过，冰淇淋虽然好吃，但不可多吃，也不要吃得太快，否则会得“冰淇淋头痛”哦。同学们知道冰淇淋头痛是怎么一回事吗？认真学习这期的主题文章就知道啦。
by 璇玑
One of the yummiest holidays of the year must be National Ice Cream Day. It takes place in the USA on the third Sunday of July every year. On this day, people will make homemade ice cream and have
ice cream parties. Ice cream is different in many countries around the world. Italians are very proud of their gelato. Indians believe their kulfi is the best.
Some Fun Facts about Ice Cream
★An ice-cream headache happens when something cold hits the warm roof of your mouth.
★Vanilla is the most popular flavor around the world.
★Most ice cream is made in June.
★More ice cream is sold on Sundays than any other day of the week.
★In Canada, more ice cream is sold in the winter months than in the summer.
★The major ingredient in ice cream is air!
★_____about 50 licks to finish a scoop ice-cream cone.
★Most ice cream shops give away free ice cream on National Ice Cream Day.
scream [skriːm] v. 尖声叫
yummy [ˑjʌmɪ] adj. 美味的（最高级：yummiest）
national [ˑnæʃənəl] adj. 国家的
homemade [ˑhəʊmˑmeɪd] adj. 自制的
Italian [ɪˑtæljən] n. 意大利人（复数：Italians）
Indian [ˑɪndjən] n. 印度人（复数：Indians）
headache [ˑhedeɪk] n. 头痛
roof [ruːf] n. 顶部
vanilla [vəˑnɪlə] n. 香草
major [ˑmeɪdʒə] adj. 主要的
ingredient [ɪnˑgriːdɪənt] n. 成分
lick [lɪk] n. 舔（复数：licks）
scoop [skuːp] n. 勺
ice-cream cone ['aɪsˑkriːm kəʊn] 甜筒雪糕
give away [gɪv əˑweɪ] 赠送
Tongue Twister
绕口令（请同学们用最快的语速说出来哦，可以和同学比一比，看谁说得最快最流利。）
I scream! You scream! We all scream for ice cream!
中文大意请见第44页。
take place 举办，发生
例如：The game takes place every year. 这项比赛每年举行。
It takes...to do sth. 做某事需要（时间、金钱、努力等）
例如：It takes me 50 minutes to read the book. 我花了50分钟看这本书。
take是一个动词，使用频率非常高，它可以表示多个意思：拿；做；乘坐；需要（时间、金钱、努力等）等。
例如：It’s raining outside. Take my umbrella. 外面下雨了，拿上我的雨伞吧。
The girl takes a bath every day. 这个女孩每天都洗澡。
take也可以和其他词组成短语，例如：take photos 拍照；take place 发生，举办；take part in 参加；take a rest 休息；take a walk 散步等。
土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋（dondurma）堪称世界上最硬、最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也是唯一能用刀叉吃的雪糕。土耳其冰淇淋的售卖方式充满趣味性，客人通常都会被售卖者逗弄好几次才能拿到雪糕，就像周杰伦的《土耳其冰淇淋》这首歌里面的歌词：“就像卖个冰，也能秀杂技。”土耳其冰淇淋的售卖方式为客人和孩子们提供了丰富的娱乐效果和开心的购买体验，因此，土耳其冰淇淋不仅是一道可口的美食，更是一顿超乎寻常的视觉大餐，很受年轻人的喜爱。
冰淇淋的分类
按形态性质分：冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是指我们常见的甜筒或者圣代；硬质的则是那种纸碗装的冰淇淋、冰棒、雪糕、冰淇淋球等。
按品种分主要有三种：（1）美式冰淇淋（ice cream），主要特征：甜度较高，奶味浓郁，脂肪含量不低于10%。（2）“杰拉朵”（gelato），主要特征：甜度低，口感细腻润滑，脂肪含量为4%。（3）果汁冰糕（sorbet），主要特征：甜度低，突出的是水果的原味与芳香，口感清爽，无脂肪。
