[摘 要] 人文素养是一个人能够立足于社会，并被他人承认并成才的基础。但当前职业教育过于强调实用和高效，普遍忽略学生的人文素养培养。非物质文化遗产是传统文化中的精髓，把非遗项目嵌入学校课程体系对学生进行培养，是比较直接而有效地提高专业技能和培育人文素养的方式。以苏州旅游与财经高等职业技术学校为例，来探讨非遗课程对培育学生人文素养方面的实践和意义。
[关 键 词] 非遗课程;人文素养;实践;意义
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2020）48-0056-02
一、研究背景和现状
近年来，我国的职业教育获得了飞速发展，取得了骄人的成绩，为企业输送了大量的技术人才，对我国经济的发展起到了极其重要的作用。然而知识经济时代对人才综合素质的要求越来越高，而非单一的技术能力的要求。态度、价值、道德、情感、文化、精神等逐渐成为一个企业选拔人才的关键条件。
可是，现在我国职业教育的情况并不乐观。强调实用和高效成为高职教育在人才培养方面的着重点。因此，高职校更多地关注学生专业能力和技术应用的培养。价值观念、道德水准、意志品格、心理情感等此类非智力的、非技术性的因素没有得到应有的重视。高职学生普遍存在德育目标要求过低、人文素养不高、过于彰显个性，以至缺乏合作意识和集体主义精神等问题。因此，重视人文素养的培养成为现代职业教育发展不容回避的迫切任务。
二、核心概念和意义
人文素养是人之所以为“人”的核心要素，是一个人能够立足于社会，并被他人承认并成才的基础。一般来说，人文素养主要包括人文知识、人文精神、人文行为三个方面。人文素养教育以唤醒人的内心为前提，通过长期的熏陶和浸染使受教育者能够将其吸收为人文知识，内化为人文精神，外化为人文行为，形成自尊、自信、自立的素质，逐步具有社会责任意识，具有理想信念，具有集体合作观念的对社会有用、有益的人才。
非物质文化遗产（下文简称非遗），是指各民族人民世代相传的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。苏州作为历史文化名城，非遗项目众多，如苏扇、核雕、苏绣、缂丝、评弹、昆曲、苏州园林等，这些被列入非遗名录的传统文化是文化中的精髓部分，是必须重点保护和传承的部分。但是，随着网络媒体的日益发达，我们的学生受外来文化的影响越来越大，很难对这些传统文化技艺“一见钟情”。但是，我们的高职生正处于世界观、人生观、价值观形成期的青少年阶段，他们的可塑性和好奇心以及动手能力都比较强，有措施、有步骤地把他们引领进非遗大门，就能慢慢体会到传统文化的韵味和独特意趣。
三、非遗课程对培育学生人文素养的实践及意义
苏州旅游与财经高等职业技术学校充分重视非物质文化遗产的保护和传承工作，成功申报了“苏州市非物质文化遗产保护示范基地”，建设了“苏州市非物质文化遗产传习中心”，其中工艺美术非遗技艺传承项目有“苏扇制扇技艺”“核雕（光福核雕）”“缂丝”。
学校积极探索实践“五年制大专”非遗传承人培养特色模式，具体如下。
一、二年级，嵌入非遗文化课程，普及非遗知识，激发学生兴趣;三、四年级，嵌入非遗技能课程，非遗大师传授技能，专业教师讲解非遗知识并辅助教授技能;五年级，前四年掌握非遗技能出色的学生，进入大师选徒弟、大师带徒弟的非遗传承阶段，开展一对一教学，研发工艺精品，传承非遗技艺。
2009年9月起，学校在艺术设计专业课程中首先嵌入“苏扇制扇技艺”课程。通过本课程，以培植非遗文化土壤，提高学生的中华优秀传统文化素养，尤其是人文素养，更好地将先进的现代设计理念和设计审美融合到传统手工技艺的传承和创新之中，为国家级非遗项目传承做出有价值的实践与探索。
学校聘请国家级工艺美术大师邢伟中、檀香扇行业专家孙耀文，与校内骨干教师，共建教学团队。团队围绕苏扇制扇技艺传承，开展产品研发、教学、科研、实习、就业、创业各项工作，探索现代学徒“双导师制”下的学生培养。
2010年起嵌入“核雕（光福核雕）”课程，与陆小琴大师合作开展“双导师”教学。本课程在教学过程中突出对学生职业能力培养，促进学生创作习惯的养成，为学生充分掌握雕刻技艺夯实基础，并求得到良好的非遗传承人的培养成效。
2017年嵌入“缂丝”项目，与范玉明大师合作开展“双导师”教学。该课程培养学生较高的业务素质、审美情趣、创新精神和良好的职业道德。
经过上述系统而有序的分阶段非遗特色课程的教学，学生不仅提升了专业技能，还提升了人文素养。具体表现在以下四个方面。
（一）培养文化自信
党的十九大报告指出，要加强文物保护利用和文化遗产保护传承，要坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣兴盛。对中华文化的自信，是对中华文化的清晰认识，对中华优秀传统文化和先进文化的高度认同和肯定，并积极传承、弘扬和创新。
苏州旅游财经高职校在对学生经过系统而专业的非遗课程教育后，绝大部分学生都能意识到，要去创新传统工艺，赋予传统艺术新的生命。艺术设计专业学生范辰霄，作为缂丝技艺传承人，被评为全国十大“最美中职生”。面对记者，他曾坦言道：“不仅想把这门苏州的传统工艺学好、用好，更想通过自己的钻研，将这门技艺改造、创新，让更多的人了解和喜爱这项非物质文化遗产。”
（二）磨砺意志品格
有所作为的人需要良好的意志品格，传统手工艺制作更需要具备“匠心”。我们的学生正值青春年少，他们活泼好动，自制力、坚持性都比较差，遇到困难容易轻言放弃，普遍缺乏坚韧不拔的坚强意志品格。
学习苏扇课程后，学生有感而发道：“苏扇是一门很特别的课程，即使是很多人在一起学习，也很容易让人心静。得心应手的时候就觉得越来越有意思，因为你可以创造出一幅一幅精彩的作品，这门课程是需要耐心的，要全神贯注，整个人投入在里面，你的手在画什么，你的心就能感受到那种意境美。仿佛真实的画面就出现在了眼前。”
学习缂丝后，一学生感喟道：“缂丝最大的要点就是要有耐心，一直保持一种姿势，并且手与脚要同时进行，对于缂丝者来说是一件不容易的事。但是看着自己的作品一点点成型的时候，内心的自豪感就会油然而生。这样的自豪感会支撑着自己再累也要坚持下去，直到完成整个作品。”
学生学习了核雕课程后，感受到“核雕并不是盘着串，喝着茶，擦拭着雕刻刀，谈诗论道。那是诗人，不是核雕。核雕就只是坐在机器前静静地雕刻，一个作品可能十天半月都不一定雕完，而这正是手工艺人经常干的活。对于他们而言，他们从未感觉到辛苦，有的只有喜欢。用心干活的时候，听着刀铲的声音，那种感觉，是每个核雕师傅最享受的时间吧”。
显然，学生在学习了非遗课程后，普遍磨砺了耐心，同时又能静心、细心，自制力和坚持性也得到了锻炼。这样的意志品质对于他们将来的从业是非常重要的心理素质。
（三）树立理想信念
2013年5月4日，习近平同各界优秀青年代表座谈时强调广大青年一定要坚定理想信念。理想指引人生方向，信念决定事业成败。没有理想信念，就会导致精神上“缺钙”。
当前，受社会大环境和市场经济影响，学生普遍缺乏远大的理想信念，拜金主义思想有所抬头，他们艳羡网络主播工作轻松，收入丰厚。这种背景下，部分学生蠢蠢欲动，立下做网络主播的“鸿鹄大志”，在心理上与雕刻刀、画笔、缂丝机越来越疏远，更忍受不了在实训室一坐半天去雕刻、打磨和穿针引线。
但是经过学习，学生产生了这样的认识：“对我来说，核雕最难的大概是要心无杂念。对于核雕来说大多数都小巧精美，所以只要心中稍有杂念或急躁，就会影响刻刀在核上的痕迹。这是对我定力和耐心的考验，也是考验我对核雕的热爱。核雕课让我感悟到，生活就像核雕，要大胆地雕去多余的废料，哪怕核的原身再大，再完美也要舍得除去，这样才能做出心中想要的作品。生活亦是如此，舍不得现有的安逸，便无法变成梦想中的自己。由心出发，热爱使然，用单纯的心与梦想做自己喜爱的事。手艺人从不为了财富，为的只是心中的热爱与坚持。”
（四）培养责任意识
社会责任意识是指一个享有独立人格的社会公民对国家、集体以及他人所承担的职责、任务和使命的态度。它要求人具有崇高的理想，关心集体，团结友善，勤奋学习，乐于奉献，艰苦奋斗。
当代高职生越来越意识到社会竞争的激烈和残酷，因此更加注重个人奋斗和拼搏。但同时他们凡事“我字当头”，以“我”为中心，社会责任意识淡薄，重自我实现，轻社会责任;重个人价值，轻集体利益;重个人情绪，轻他人感受。
除了社会氛围影响和家庭教育之外，学校作为培育人的重要基地，应该在培养学生的责任意识方面有所作为。学生在学习制作苏扇后，普遍感受到了苏扇文化的传承和手工艺人的不容易，每制作一把都要凝聚自己的心血和心力。他们表示未来都会主动承担起宣传苏扇文化的责任，并在生活中继续发掘更多更需要被人们铭记和传承的中华独特文化符号，寻找传统文化与现代生活最佳的结合方式，让更多人关注中华独有的传统艺术、体悟传统艺术中凝结的“工匠精神”，并使其为现代生活注入精神动力。
总之，学生人文素养的培育是一个长期而缓慢的过程，需要我们教育工作者理性思考并大胆实践。相信只要我们有意识去培育、有课程去践行、有时间去沉淀，我们一定可以为社会培养出德才兼备的人才。
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编辑 马燕萍
①基金项目：江苏省职业技术教育学会2019—2020年度职业教育研究立项课题（项目编号：XHZDZC2019011）。
作者简介：于娟（1979—），女，汉族，江苏盐城人，硕士，副教授，江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院教师，研究方向为地域文化与高职语文教学。
