马克龙，李璐，蔡标，周会，那莎，刘岩岩
（安徽中医药大学 中西医结合学院/生命科学学院 生物化学与分子生物学教研室，安徽合肥 230012）
生物化学是从分子水平上研究生物体的化学组成和结构、生命活动的化学原理，以阐明生命规律和本质的学科。生物化学涉及分子结构、代谢调控和遗传信息传递等抽象繁杂的知识特点使得生物化学的学习难度大[1]。为顺应教育信息化、数字化和智能化的快速发展，提高生物化学的教学水平，国内各高校致力于生物化学的教学改革[2]。自2015年开始我校生物化学教学团队建立了生物化学慕课课程，于2018年开始在线授课至今已经运行了6 个学期，共覆盖42 所学校，累计选课1.45 万人。我校生物化学线上课程于2020年入选首批国家级线上一流课程。
线上和线下深度融合教学是一种整合面授教学与在线学习优势的新型教学方式，是对整个教学系统进行重新设计，在面授教学和在线学习之间创建最佳的协同作用。它不是将各种教学技术、资源和教学模式进行简单相加，而是进行有机整合，创造出最符合学习者特征的教学形式，实现教学目的最大化[3]。
为了进一步提高生物化学教学水平和教学效果，响应教育部《2017年教育信息化工作要点》所指出的要 “积极促进线上线下相结合的混合式学习模式普及”。我们利用建立的慕课线上一流课程平台进行生物化学线上和线下深度融合的教学模式的构建和实践，旨在探索更好的混合式教学模式和相应的教学方法，为提高生物化学教学水平，贯彻以生为本的教学理念展开探索。
1 研究对象与方法
1.1 研究对象
选择安徽中医药大学中医临床学院2019 级中医临床本科专业5 班和6 班共计128 名学生，随机选择5 班作为实验组，6 班作为对照组。两个班的学生在性别和年龄等方面差异均无统计学意义。
1.2 线上线下深度融合教学模式构建和实施
课程由教学准备、 教学实施和教学评价三个环节构成。在教学准备阶段，教师通过学情分析设计针对性的教学方案，将课程学习资源和学习任务通过平台推送给学生，学生进行自主学习。学习资源包括学习任务、授课视频、参考资料、课件和章节思维导图等材料。教学时，学生通过慕课平台学习课程内容，按照学习目标完成在线学习，教师在平台上对学生的学习进行指导，对学生学习进行实时跟踪，并通过作业、章节测试和期末考试等进行考核。教师与学生利用线上平台进行及时的交流互动，教师收集学生关注较多的重点和难点知识，并针对性设计课堂教学文案。课堂教学基于学生重点关注的问题对重点和难点知识进行讲解，同时针对重点知识，教师可提供相关课外资料，拓宽学生视野，实现知识的拓展。课堂教学后，教师通过平台采用公开课对章节知识进行梳理和提炼，强化学生对知识的理解和掌握。学生通过慕课完成章节测验和期末考试，教师根据学生的完成情况，对学生进行测评，并就测评结果进行教学反思，总结教学经验应用到下一次的教学过程中。
1.3 教学效果评价和教学模式反馈
1.3.1 教学效果评价
教学效果评价主要采用线上和线下相结合的形成性评价。线上评价主要由平时成绩（学习时长、讨论次数等）、章节测试成绩、见面课成绩和线上期末考试成绩组成。线下成绩主要由实验成绩和期末闭卷考试成绩组成。线上成绩和线下成绩各占50%。线上测试题目以客观题为主包括选择题、判断题和填空题。线下考试还包括问答题和论述题等主观题目。
1.3.2 教学模式反馈
通过线上教学平台对课程教学模式进行满意度调查。主要以下几个方面：视频讲解的质量、教学资源质量、章节测试题的难易度、自主学习的能动性、线上学习的时间和效果、师生和生生交流等。从上述方面让学生进行评分，并给出改进意见。
1.4 统计学方法
采用SPSS 23.0 对数据进行统计分析，计量资料以“x±s”表示，采用独立样本t 检验对两样本的均数进行比较，P＜0.05 视为有统计学差异。问卷统计处理，态度倾向系数F = ( 1×N1+ 0×N2－1×N3) /K×N。N 表示样本数，N1、 N2 和N3 表示态度等级。K 是最高等级分值的绝对值。多项选择采用得票指数计算，得票指数=该项得票数/平均每项得票数（平均每项得票数= 总票数/调查项目数），得票指数大于1 为主要因素[4]。
2 结果
2.1 成绩比较
为了全面评价线上和线下深度融合的教学模式的学习效果，选择章节测试、线上成绩、平时成绩和期末考试和总评成绩评价学生的学习效果。结果显示，章节测试成绩实验组（85.22±6.87）优于对照组成绩（81.68±6.10）（P<0.01）；线上考评实验组的成绩是（93.02±4.57）分，高于对照组的成绩（90.10±6.44）分(P<0.01)；平时成绩实验组为与对照组无明显差别；期末考试总成绩，实验组为（80.78±6.74）分，对照组（77.84±7.92）分，实验组优于对照组（P< 0.05）。以上结果表明，实验班深度融合的教学模式优于传统的教学模式，见表1。
表1 实验组和对照组成绩比较（±s）
表1 实验组和对照组成绩比较（±s）
章节测评 线上成绩 平时成绩 期末成绩对照组(65 人) 81.68±6.10 90.10±6.44 89.54±6.08 77.84±7.92实验组（63 人）85.22±6.87 93.02±4.57 90.74±1.36 80.78±6.74 t 3.073 2.964 1.55 2.267 P 0.003 0.004 0.124 0.025
2.2 线上和线下深度融合的教学模式的教学评价
通过线上平台对实验组的学生进行问卷调查，实验班的所有学生完成了调查问卷的问题。大部分学生认为线上线下深度融合的教学模式提高了学习的自主性和能动性，提高了对基本知识的理解和掌握能力，提高了学习的效率和学习兴趣。部分学生认为此教学模式占用大量课外时间，增加了学习时间和学习负担。结果表明，线上线下深度融合的教学模式对于激发学生的学习兴趣，提高学生的自主学习能力有推动作用，学生适应和赞成此教学模式在生物化学教学中的应用，见表2。
表2 实验组对教学模式的评价
2.3 实验组对教学模式的反馈意见
通过问卷形式对实验班学生对生物化学线上线下深度融合教学模式的改进意见开展调查。结果显示，得票指数最大的是课堂教学的时长和试题库的优化，其次是章节测试题的更新和课堂讨论和指导。此外，线上讨论和指导频率也是学生反映需要加强之处，见表3。
表3 实验组对教学模式的建议
3 讨论
随着教育信息化的发展以及新冠肺炎疫情的影响，高校线上课程的建设和应用已经较为普遍。如何运用好线上教学，将其与面授课程深度融合，打造能够提高专业人才解决问题能力和创新能力的“金课”是当前我国高等教育的改革热点之一[3,5]。然而，受制于传统面授教学观念和信息技术运用能力，目前有许多课程的线上教学和面授教学还不能很好结合，线上课程用于预习或者做习题，面授课程还是和既往一样的填鸭式教学。线上和线下教学没有充分结合，使得教学时间延长，学生负担加重，学习效率低下。
线上和线下深度融合的教学是一种整合在线学习和面授教学优势的新型教学模式，在面授教学和在线学习之间创建最佳的协同作用[5]。融合教学一方面使得学习者可以不受时空局限，采用适合自身的学习方式在线学习课程资源，可以与教师和同学进行讨论，并有机会倾听高水平专家学者的在线教学，获得更多的知识和启发。另一方面，学习者可以直接与教师面对面接触，感受教师对知识的理解和构建，增加人际交互和情感交流。因此，融合教学是对在线教学和面授教学的有机整合，可扬长避短，发挥更大的作用[6]。
本研究将深度融合的教学模式应用于中医临床专业的生物化学教学中。研究结果表明，线上和线下深度融合教学模式可以提高学生的学习成绩，提高学生学习的自主性和能动性，显着增加线上课程的学习效率。这是由于深度融合教学拓展了学习的维度，可以使学生不受时空限制进行线上学习，多个学习平台提高了师生互动和生生互动的频率，多层次授课方式增加了学生的知识面。在进行深度融合的教学模式研究时，通过学生的反馈发现一些方面需要改进。例如课堂教学的时长和试题库的优化，反映学生对于传统课堂教学的依赖，这可能是生物化学课程的内容较难，学生希望通过增加面授时间以增加和教师面对面交流的机会。其次是章节测试题的更新和课堂讨论和指导，学生希望通过更多的练习题和课堂讨论来增加对知识点的理解和掌握。此外，线上讨论和指导频率也反映出学生对讨论和交流的需求。
综上所述，线上和线下深度融合的教学模式不是简单的线上学生自主学习和面授课堂教学的1+1 等于2 的结合，而是将线上课程和线下课程有机结合，最大程度发挥两者的教学优势。这种以学生为主体教师为主导的教学形式培养了学生自主学习能力，提高了学生分析问题和解决问题能力。因此，在教学实践中要积极进行此方面的教学革新以提高生物化学的教学水平。
