曾丽娜
【摘 要】本文通过介绍学校开展职业技能竞赛的具体做法，提出借助校企合作这一平台举办技能竞赛，聘请企业技术人员，帮助培训教师使用最新设备和参与技能竞赛的训练及评判工作，有效地提升了职业技能竞赛水平。同时，校企合作举办技能竞赛，对于学校竞赛和实训实验条件的改善、教师实践教学能力和带赛水平的提升、学生综合素质和竞赛成绩的提高以及推进学生高质量就业和参赛积极性有着重要意义。
【关键词】校企合作；技能竞赛；取得成效
我校借助校企合作平台举办技能竞赛，用企业的岗位标准引领学校职业技能竞赛标准和训练，积极引进企业最新设备来支持技能竞赛，并聘请企业技术人员，帮助培训教师使用最新设备和参与技能竞赛的训练及评判工作，有效地提升了职业技能竞赛水平。同时，校企合作举办技能竞赛，对于学校竞赛和专业实训实验条件的改善、教师实践教学能力和带赛水平的提升、学生职业素质和竞赛成绩的提高及促进学生高质量就业和参赛的积极性有着重要意义。下面就我校2017年市赛的具体做法和体会介绍如下：
1 我校开展职业技能竞赛的具体做法
我校承办2017年南平市职业技能大赛中的财经、旅游、服装设计和美妆形象设计等8个项目，计有11所学校120多位选手参加，学校借助校企业合作这一平台，共同努力，顺利地完成各项竞赛任务，取得了良好的竞赛成绩。
1.1 校企共同制订训练方案
为使竞赛内容更好与职业岗位对接，更贴近生产实际和企业要求及竞赛标准，学校按竞赛项目与企业行业共同策划竞赛的有关事项，包括企业派出技术人员参与参赛选手的选拔、竞赛场地和设备选择、竞赛内容确定、竞赛标准制定、指导教师培训和学生训练、命题、担任评委和到赛后点评及总结等全过程。
1.2 企业帮助培训带赛教师
由于技能竞赛中使用的专用仪器设备和软件都是目前企业生产中正在使用的最新设备，带赛教师对这些设备有的没有接触到或接触较少，或使用不熟练。为使带赛教师尽快熟练掌握先进仪器设备的使用，企业派出专家到学校对带赛教师进行培训，传授竞赛技能技巧，使教师的使用设备的技能和训练的技巧得到有效的提升。
1.3 企业参与训练学生
学校在明确竞赛目标，选拔选手前，根据教学计划，有意识地安排相关竞赛项目专业学生到合作企业进行跟岗实习，学生在企业实习期间，实施贯彻现代师徒制的职业教育理念，以“岗位师傅带徒第”技能培训为主要方式，跟着企业里专门指派的师傅进行相关职业技能的学习，使职业与专业、岗位与课程完全对接和融合，实现竞赛内容与企业岗位需求的对接。如我校酒店服务管理专业学生到福建中辉集团酒馆公司、福建建发集团武夷山悦华酒店、大红袍山庄等五星级酒店的餐厅和客房跟岗实习2个月；导游专业学生到武夷山多个旅行社跟岗实习1个月，美妆形象设计学生到福建医世家健康服务有限公司跟岗实习2个月，通过跟岗实习，为学生竞赛选拔、训练打下了很好的基础。而后在企业的指导下对学生进行选拔，在学生集中训练期间，企业不定期地派技术人员到学校和教师一起训练学生，帮助解训练过程中存在的问题，使训练效果得到明显提高。
1.4 企业参与竞赛评判
学校作为承办校，为使竞赛公平公正，聘请校企合作企业技术专家到学校当评委，并对竞赛结果进行点评，提出今后提高竞赛成绩的努力方向。由企业第三方进行竞赛评判使竞赛成绩真实地反映出比赛的竞技水平，对比赛评判结果师生都感受到满意，使竞赛达到了校际之间相互交流、共同进步的目的。
2 取得成效
学校技能竞赛通过校企合作这个平台不仅使竞赛质量明显提高，而且有效地促进了学校竞赛和教学实训实验条件的改善，同时教师实践教学能力和带赛水平、学生竞赛成绩和职业素质都得到了提高，并进一步推动了学生高质量就业和参赛的积极性，促进了校企合作办学深层次的开展。
2.1 有效地促进了学校竞赛和实训实验教学条件的改善
为办好职业技能竞赛，使各项竞赛达到竞赛要求和符合竞赛标准，校企合作企业为技能竞赛提供部分比赛专用设备。这次比赛，福建医世家健康服务有限公司为学校捐赠了美妆比赛设备，福建中辉酒店赠送了客房、中西餐摆台等设备。同时，学校筹措资金，配置了最新的会计电算化软件、企业经营模拟沙盘等，改建了旅游实训室，财经实训室，解决了多年来教师提出要求更新的设备而因资金困难无法解决的问题，使竞赛和教学实训实验条件得到有效的改善，为技能竞赛的顺利举办奠定了坚实的物质基础。
2.2 提升了教师实践教学能力和带赛水平
教师在和企业专家一起指导培训学生技能竞赛过程中，可以了解和学习本专业企业前沿技术、发展趋势和职业标准，给合职业技能大赛的内容、评判标准和技能要求，邀请企业专家一起通过实施对实践教学过程和教学质量的监控，及时调整教学内容，将行业标准融入实践教学各环节，突出实践教学，使教师实践教学能力得到进一步提升。教师在带赛过程中，还到企业基层学习锻练，积极主动接受企业专家的指导，互相学习交流，使带赛水平得到有效的提高。
2.3 提高了学生的职业素养和竞赛成绩
在摸拟企业真实的工作环境中进行比赛，对参赛选手是综合考验，选手仅有出色的技能是远远不够的，技能竞赛不但是对每个选手技能的检验而且是对选手各种综合素质的考验。如比赛中选手的应变能力、心理素质、沟通能力、解决问题能力、创新能力、团队合作能力等是选手必须具备的。参赛学生通过赛前集中训练，在带赛教师和企业专家的精心指导下，通过刻苦的训练，动手能力得到很大的加强，综合职业素质和竞赛成绩得到明显的提高。2017年我校市赛各参赛项目取得历史最好成绩，其中会计电算化取得第1、3名、手工记帐取得第1、2名、客房取得第1、2名，中西餐摆台取得第1、2、3名，沙盘取得团体第第1名，服装设计、美妆形象设计取得第1名的好成绩。
2.4 促进了学生高质量就业和参赛的积极性
校企合作以竞赛为平台，形成以学校为主体，企业和学校双方共同教育、管理和技能培训的工学结合跟岗实习、顶岗实习的教育教学模式，通过技能竞赛水平的提升，学生在竞赛活动中，表现出了较好的独立性及令人可喜的创新精神、协作能力，受到了企业一致的肯定和好评。许多参赛获奖的学生理论知识扎实、动手能力强，很受企业界的青睐，有的企业在赛后及时与参赛选手沟通，开展招聘工作，预定优先安排到相对较好的工作岗位，推进了学生高质量就业，实现了校企深层次的合作。学生在竞赛中用到的是先进设备，学到的是最新技能，得到的是综合能力的提高，有力地提高了学生就业竞争能力和社会适应能力，缩短了上岗适应期。这种高质量的就业，使学生参赛的积极性进一步提高，市赛一结束，为迎接省赛，冲刺国赛，学生放弃休息，积极主动地加班加点训练，力争取得更好成绩，由于借助校企合作的良好平台，学生以优异的竞赛成绩取得高质量的就业岗位，对今后其他学生踊跃报名参赛也有很大的促进作用。
2.5 促进“双师”队伍建设
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。通过和企业技术人员及评判专家共同指导学生竞赛过程活动，带赛教师们开阔了的思路，认识到自身在理论知识更新和生产实践能力方面的不足，无形中督促教师自觉地深入到企业锻炼，主动向企业专家交流、学习，努力提高业务水平和专业技能，有力地促进了学校“双师”队伍建设。
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[责任编辑：田吉捷]
