刘东奎
摘要：近些年以来，基层畜牧养殖对周边环境造成严重的污染，严重制约了当地畜牧业的发展，甚至还会对周边环境造成一定的影响。但随着环保理念的提倡，在绿色理念的引导下，基层畜牧业正在逐步发生变化，通过调整工业结构和发展方式，已然在一定程度上减少了对环境的污染。本篇文章从畜牧业与环保观念的联系出发，简单论述了基于环保理念下基层畜牧业的发展路径，旨在促进畜牧业健康稳定发展。
关键词：环保理念；基层畜牧业
0 引言
畜牧业在发展的过程中，其必然会在一定程度上对生态环境带来负面影响。因此，基层畜牧业的发展应充分考虑到这一现实问题，将环保理念与畜牧业的发展综合起来考虑，进而促进基层畜牧业健康发展。现今，由于环境保护的需要，基层畜牧业逐步采用了新的生产方式，这为畜牧业的发展提供了新的途径，从而使养殖户获得了较好的经济效益。
1 基层畜牧业与环保理念简述
在发展基层畜牧业时，往往由于发展方式的不合理，造成了生态破坏和资源消耗情况。而环境污染又制约着基层畜牧业的实际发展，使其不能达到最佳的运用效果。再者，如果使用某些不合理的饲养方法，不但会破坏生态平衡，而且可能导致某些人畜共患疾病。可见，基层畜牧业与环境保护观念有着密切的关系，二者的有效结合将促进农村畜牧业向前发展。在绿色观念的影响下，基层畜牧业可以向绿色化方向发展，进而生产出健康优质的畜牧业产品。同时，将绿色理念引入基层畜牧业中，可以加速农业产业结构的转型与优化，改变养殖观念，克服传统观念畜牧业的缺陷，从而实现畜牧业趋于规模化。此外，在生态观念的熏陶下，基层畜牧业必须积极推行先进的绿色养殖技术，以使得基层畜牧业的发展趋于最佳水平。此外，绿色理念的主要目的是确保基层畜牧生产过程中的绿色与安全，因此我们应严格按照有关规定，合理安排基层畜牧产品，使得基层畜牧业能够继而向前发展，这对整个产业都有很大的好处，同时也可以让养殖户获得最好的利润，促进当地经济不断向前发展。
2 基层畜牧业发展情况简述
2.1 发展目标
当前我国畜牧业发展的第一要务是搞好现代化，进而形成优质资源、环保的生态链。随着我国农村基础设施的不断完善，畜牧业发展也逐渐开始在不断地创新，其在养殖技术和管理制度方面都在积极地优化当中，其发展空间很大。当前，我国基层畜牧业发展迅速，但是，发展的关键还是以安全为中心要义，要做好农业、畜牧业的现代化发展，要积极推动产业链的深度发展，推进其可持续绿色发展。同时，要加强农村基层科技创新工作，不断优化和前进，才能使现有的畜牧业更好地发展，使养殖户户获得更大的收益。
2.2 发展思路
从根本上说，当前一些农村已逐步实现了农业的转变，把畜牧业作为农业生产和经济发展的中心，为农业的可持续发展作出了巨大的贡献。同时，在农业可持续发展的同时，也要根据农村的具体情况，根据不同的行业特点，进行相应的调整和优化，使畜牧业的现代化发展更具针对性，从而提高产品的安全性和价值。同时，各有关部门要充分发挥自身的职能，将最新的、最前沿的农业技术知识传播到第一线养殖户，从而使得基层农业生产的效率和质量得以提高。
3 基层畜牧业在发展中常见问题分析
3.1 畜牧业生产方式仍需创新
由于受传统的自然经济因素的影响，我国的畜牧业发展与发达国家相比仍存在较大的差距，许多地区仍以家庭经营为基础，生产方式仍停留在传统的粗放模式，这与现代畜牧业发展的根本需求不符。在现实中，我们可以发现很多地区的家畜都是散养的，大多数的养殖户对发展现代畜牧业的态度很是漫不经心。并且其在养殖中仍然没有切实到考虑到自身的实际情况，对养殖场等进行科学、合理的规划，同时，其在基础设施上投资不足，造成了养殖设备落后，家畜的饲养环境混乱，饲料利用率低下的现象发生。这就造成了与之相适应的环境卫生和防病工作，很难高质量地进行，一些植物疾病的发生概率也会随之提高。这些疾病一旦进入市场，将会对人类的身体造成很大的伤害，对整个国家的健康和安全发展都是不利的。此外，基层畜牧业发展中存在着养殖结构不科学、饲养牲畜种类不丰富的情况如果不能根据不同的市场需求来制定相应的畜牧生产技术，这就必然会给基层的畜牧业带来一定的经济损失。
3.2 基层畜牧业风险管理能力缺失
我们国家很重视基层畜牧业发展，也相应地有很多鼓励的政策和措施。然而，受多种因素的制约，目前我国的基础畜牧业仍处在起步阶段，真正意义上的养殖场，还是很少的，大部分都是家庭经营。这样的不正规、不科学的养殖方式，不但不能有效地将现代化的养殖设备和设施应用其中，同时也不能使得高品质的养殖技术得到普及，进而不能保证大规模的生产。这就造成了整个养殖的成本很高，这对农业生产在市场经济中的作用是不利的，进而使得基础畜牧业产品在国际和国内的畜牧产品竞争中缺乏竞争力。与此同时，基层畜牧行业缺乏对市场的敏锐认识，在规模、品种等方面与现代养殖很难相适应，因此，很难在市场层面上抵抗来自市场的冲击，从而加大了基层畜牧业发展的费用支出。
3.3 基层畜牧业产业化水平较弱
从总体上讲，经过这些年以来的基层畜牧业的不断发展和建设，我们的基础畜牧业已在各方面取得了重大突破，在畜牧产品方面也出现了明显的多样化。然而，由于基层畜牧业生产的产品质量不高，产品的总体价格水平较低，市场波动较大，对广大的养殖者来说，养殖企业的市场竞争力和影响力都不能提高，使得我们的基层畜牧业生产主体在市场中处于被动地位。此外，基层畜牧业发展深度加工不足，许多基层畜牧企业缺乏对现代化生产的优越性和重要性的认识，对深层产品的加工投资相对较少，这不仅会影响到我市基层畜牧业的发展和提高，还会影响到广大消费者和广大民众对我们的基层畜牧业缺少正确的认识，进而对我们的畜牧业市场品牌产生了一些负面影响。
3.4 养殖技术仍需完善
基层畜牧业其涉及的方方面面的工作，并且都很复杂，对养殖人员的技术要求也很高，所以养殖户在养殖的时候，要特别注意天气、环境等的影响，如果处理不好，就很可能会导致疾病的暴发。基层畜牧业以个体经营为主，因此，基层畜牧部门要主动采取措施，做好相应的配套服务，以适应基层畜牧业的高质量发展。然而，基层畜牧业在防疫等方面的工作还没有得到充分的重视，在实际中实施配套服务、服务模式相对单一、服务内容相对落后等，都严重制约了畜牧业的发展和建设。此外，在基层畜牧业发展中，高质量的服务人员配备还很少，基层和专业技术人员也较少，对养殖人员相关的教育和培训工作也没有做到位，这就对基层畜牧业的发展进步造成很大的不良影响。
4 基于环保理念的基层畜牧业发展措施
绿色环保观念正逐步成为我国经济发展的重要内容，其目标是降低资源的巨大消耗，防止基层畜牧业在发展的过程中对环境带来的破坏。因此，基层畜牧业要适应社会发展的需要，要把绿色的观念和其他的因素有机结合起来，从多个角度出发，科学地应用多种养殖技术，健全基层的畜牧生产管理制度，以确保基层的畜牧业生产效益，尽量减少对周围环境造成严重的影响。因此，在绿色环保思想的指导下，我国基层畜牧业的发展措施可以考虑以下几个方面。
4.1 合理控制饲料添加剂使用情况
我们都知道，通过在饲料中加入一些抗生素等其他药物，可以提高家畜的身体素质，从而达到防治疾病的目的。然而，在环保观念的大背景下，为防止产生负面效应，对生态环境造成的负面影响，养殖农户必须合理地使用饲料添加剂，并按照有关法规，严格控制剂量，防止过量使用饲料添加剂的情况发生。同时添加完添加剂后，还要视具体情况而定，要不要将饲料添加剂进行碾碎，这样既能提高饲料的利用率，又能降低氮磷的排放量。再者，养殖户还需要根据实际情况，可以适当添加饲料颗粒，这样一来就能够降低有机物质的生产，防止有机物质的腐蚀。
4.2 种养结合，促进畜牧业绿色发展
从以往的实践经验来看，现代畜牧业要实现新的突破与发展，那将必须走绿色、开放、可持续发展的道路。随着现代化环保理念的高度重视，畜牧业发展的道路也必将朝着更加绿色、友好的方向发展。从本质上讲，目前中国规模化养殖产业链虽然对废弃物的利用能力较差，但仍然是制约现代畜牧业可持续发展的主要因素。当前，我国的畜牧业实行“三改、二分、再利用”的发展模式，虽然在一些比较容易转变的地区，取得了一定的效果，但是，由于污染原因不能得到很好的利用，有些地区的发展却是以失败告终。“种养结合”是一种将种植业与养殖业深度结合的生态模式，以地定养、肥地、种养对接为核心原则，以粪污消纳技术为基础，实现畜牧业与种植业的一体化。也就是说，在农业生产和栽培中，引进自然肥料，使农业得到持续发展。但是，一些地区的养殖场设施建设还不完善，相关农户、养殖户由于其缺乏相关经验，或操作不规范的原因，导致了该模式的应用并不顺利。因此，作为一个政府部门，应当去在技术改造和发展方面给予相关支撑，除了要根据农村的具体条件，给养殖户提供一些多样化的参考意见以外，还必须利用好的农副产品和生产资料来实现更多的饲料生产，把农业技术和畜牧业技术结合起来，制定可持续发展的动态策略。同时，要充分利用现代先进的细胞技术和先进的科研手段，开发出更加绿色、安全、稳定的动物疫苗。为农业生产从源头上降低污染情况，为农业综合发展战略的实施提供了技术支撑。
4.3 转变发展模式
绿色环保理念和基层畜牧业的有机结合，最重要的途径是高效、节能，促进了农村地区畜牧业的可持续发展。因此，在发展基础畜牧业时，要结合当前实际，改变传统的养殖方式，实现规模化、集约化等发展模式。同时，我们还应当要及时转变发展观念，整合各种资源，充分利用各种资源，重视保护生态环境，既符合绿色发展的要求，又为农村基层畜牧业的发展拓宽道路。
4.4 优化产业结构
在绿色环保思想的引导下，畜牧业结构的优化也是一种重要的方式，首先要做到草场养殖的绿色，要根据生产的需要，合理地利用各种资源，以达到最大限度地利用资源；其次，要适应市场的需求，持续优化基层畜牧业的结构，确保其产量和经济效益。最后，在基础畜牧业的产业结构调整中，必须加强安全防范，加强养殖专业人员的队伍建设，防止发生重大疾病，从而影响到基层畜牧业的生产和发展。
4.5 养殖以“环保”为中心
生态环境保护是保障生态环境的重要环节。其一是要强化对畜禽的无害处理，并优化处理过程，实现全覆盖、全收集、全处理等处理方式。同时，在环保观念的指导下，应重视推广无害化处理，从源头上解决牲畜违法处理、随意丢弃、销售等问题，达到绿色环保的目的，又不会对人们的身体造成伤害；其二，要将有机肥料、绿色种植、环境治理等方式与基础畜牧业养殖有机地结合起来，形成种植、养殖、生态循环等多种发展方式。这样既能避免污染环境，又能给其他产业带来很大的好处，真正做到了绿色理念下的畜牧养殖。
4.6 生态养殖
绿色理念下的基层畜牧业，其基本原则是以生态为基础，发展生态农业，建立生态养殖圈，减少对生态环境的冲击。因此，在建设生态养殖圈时，我们应着重注意下列问题。
其一，我们应基于食物链，合理构设农牧生态系统，简单来说即将农业与牧业结合，渔业和牧业结合等多种方式，发展循环生态养殖，将畜禽粪便处理后，再用来种植，既能减少生产成本，又能减少对环境的污染。
其二，因为区域差异，在建立生态养殖圈时，不能一概而论，要根据具体情况，采用适当的方法，这样才能够达到环境保护的目的。比如：养殖户可以建造一个沼气池，使家畜的排泄物得到充分的利用，以便为人们的日常的农业生活提供便利。同时，还需要注意一点，即基层畜牧业的所用地需要注重绿化，关注水源保护问题，重点整治养殖场地的周边环境，防止污染情况过于严重化。
5 结语
基层畜牧业的发展其涉及了各个方面，因此，基层畜牧业的发展应综合考虑各个方面因素，尤其是充分关注“环保”这一理念，进而使得基层畜牧业能够朝着健康、绿色的方向发展。具体在实际在畜牧业发展中，为达到更好的发展方向，获得更大的经济利益，畜牧业的发展就要与环保观念紧密联系，在这个理念的指导下，以生态养殖为发展重点，从而为农村地区的畜牧业发展助力。
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