徐永军 丁磊 周弦 黎薇
【摘 要】在高中英语文化阅读教学中，教师应将文化意识培养置于阅读教学的核心地位，进行文化专题教学，从而培养学生跨文化沟通和传播中华优秀文化的能力。文章对高中英语文化阅读教学的理论体系进行解读，以2019年人教版高中英语教材选择性必修第一册第四单元的阅读语篇为例，详细说明如何设计与实施文化阅读教学，从而为教师实施文化阅读教学提供理论指导与实践参照。
【关键词】高中英语 文化阅读教学 文化意识
【中图分类号】G633.41 【文献标识码】A 【文章编号】1002-3275（2023）17-45-05
《普通高中英语课程标准（2017年2020年修订）》（以下简称课程标准）对文化意识的教学理念进行阐释，即“文化意识是指对中外文化的理解和对优秀文化的认同，是学生在全球化背景下表现出的跨文化认知、态度和行为取向”。文化意识体现英语学科核心素养的价值取向，可以帮助学生形成和发展英语学科核心素养。现行高中英语教材增加了丰富的文化内容，很多单元主题都与文化内容紧密相连，通过呈现不同类型的语篇与教学活动，引导学生对文化主题进行深入探究，从而培养学生的文化意识。此外，近几年的高考英语试题也注重对学生文化意识的考查，要求学生能够基于文化内容进行语言的输入与输出。因此，在高中英语阅读教学中培养学生的文化意识十分重要。然而，目前高中英语阅读教学仍然存在一些问题，例如部分教师以语言知识传授、语言技能训练为中心，相对忽略文化意识的培养；对学生文化意识的培养仅停留在知识层面，并未将文化知识转化为认知、态度及行为等。只有纠正错误的阅读教学理念，才能有效实施高中英语文化阅读教学。
一、高中英语文化阅读教学的理论解读
高中英语文化阅读教学就是教师将文化意识培养置于阅读教学的核心地位，进行文化专题教学，整堂课的教学目标、教学活动都聚焦文化意识，培养学生的跨文化沟通和传播中华优秀文化的能力。文化阅读教学的本质是基于内容的外语教学法，是以文化为主题展开的外语教学。基于内容的外语教学法能够有效地促进学生的语言学习，还可以提高学生的思维品质及文化意识。［1］语篇表面上是由语言组成的，但实质上是由文化内容构成的，教师可以围绕文化内容开展教学。因此，实施文化阅读教学具有理论与实践的可行性。下面基于文化阅读教学的内涵，构建相应的教学目标、教学内容、教学过程、教学方式。
（一）教学目标与教学内容
文化阅读教学旨在培养学生的文化意识，具体包括文化知识、文化技能、文化情感、文化行为。文化知识包括物质文化和精神文化；文化技能是指对不同的文化知识进行阐释、分析和鉴别，从而内化文化知识、揭示文化内涵、进行文化判断的能力；文化情感是对不同文化知识进行不同价值判断的外显性态度表现；文化行为是文化意识的外在表现和行为取向，是个体对文化外显活动的遵从或摒弃。［2］文化阅读教学的目标包含语言能力、学习能力和思维品质等，这些教学目标都融合在文化知识、文化技能、文化情感、文化行为等目标的表述中。文化阅读的教学内容聚焦文化知识，教师在语篇主题的引领下，充分挖掘和提取语篇中的文化要素，例如文化个体（具体实施文化的个人）、文化社群（具有共同价值观或行为的群体）、文化产品（在特定文化中创造或使用的物品）、文化实践（特定文化中的行为或社会交往活动）、文化观念（文化背后蕴含的理念）［3］，以此构建语篇的文化知识体系，然后围绕这个知识体系展开阅读教学。
（二）教学过程与教学方式
课程标准提出了指向核心素养的英语学习活动观，为文化阅读教学指明了教学过程与教学方式，即以主题为引领、以语篇为依托，对文化知识和语言知识进行整合性学习，通过设计学习理解、应用实践和迁移创新等一系列融合语言、文化、思维的活动，引导学生采用自主、合作、探究的学习方式，运用所学语言知识、语言技能、学习策略等进行文化学习。在学习理解类活动阶段，学生基于语篇进行学习，获取、梳理与整合语篇中的文化知识，把握文化知识之间的联系，构建语篇的文化知识体系。在应用实践类活动阶段，学生进行深入语篇的学习，对语篇的文化知识进行描述与阐释，分析和判断文化知识背后的文化内涵，从而提升文化技能、内化文化知识。在迁移创新类活动阶段，学生进行超越语篇的学习活动，推断文化知识及文化内涵的价值取向、作者对它们的态度，通过文化体验、文化对比等方式感知文化知识及其真正价值，做出正确的价值判断、形成正确的文化情感，进而在新的情境中综合运用已掌握的文化知识、语言知识等完成相应的文化行为，践行和发扬优秀文化，批判和摒弃腐朽的文化。
二、高中英语文化阅读教学的实践应用
本文以2019年人教版高中英语教材选择性必修第一册第四单元阅读语篇“Listening to How Bodies Talk”为例，设计一节阅读课，说明如何设计与实施高中英语文化阅读教学。
（一）教材分析与学情分析
在高中英语文化阅读教学中，对该语篇的解读分为两个阶段：首先，教师需要按照课程标准的教学建议，从what、how、why三个层面对该语篇进行解读，分析语篇的主题与内容、文体结构、语言特点、写作意图、价值取向等，确定本节课教学内容的整体框架。其次，教师从上述语篇解读中选定五个文化要素，构建语篇的文化知识体系，确定本节课的文化教学内容和教学重难点。
what层面：“Listening to How Bodies Talk”的体裁为说明文，主题为肢体语言，描述了不同国家肢体语言的社交功能以及传递的不同意义。how层面：语篇的结构为总—分。第一部分（Para1）介绍肢体语言与言语表达的关系，以及肢体语言的重要作用，使读者初步感知肢体语言在社交中有传递信息与表达意义的重要作用。第二部分（Para.2～Para.4）介绍了不同国家肢体语言的不同含义，使读者感知不同国家肢体语言的差异性。第三部分（Para.5）说明不同国家的肢体语言也存在一些共性。第四部分（Para.6）以“微笑”为例，说明同一种肢体语言在不同情境中的不同作用。语篇使用举例说明的方式，对不同国家的肢体语言进行对比和比较，语言表达简洁平实、通俗易懂，并且运用了较多现在分词做宾语、表语的句子。why层面：通过该语篇的学习，学生能够明白肢体语言的地域差异性，形成跨文化认知和意识，尊重文化差异和得体使用肢体语言。“Listening to How Bodies Talk”包含的文化要素为：文化个体——不同国家使用肢体语言的个人；文化社群——不同国家使用肢体语言的群体；文化产品——不同国家的个人和群体使用的肢体语言；文化实践——不同国家的个人和群体使用肢体语言传递信息和表达意义的差异性和共同性，以及肢体语言的重要性、不同的使用；文化观念——肢体语言的使用体现当地的文化。
本节阅读课的授课对象是高二学生，首先他们对肢体语言的使用非常熟悉，但是还不知道不同国家肢体语言使用的差异，也不能根据地域文化属性正确运用肢体语言传递信息和表达意义。其次他们已经具备一定语言能力并掌握了一些阅读策略，在教师的引导下能够充分理解该语篇的内容。最后学生对现在分词已经有一定的了解，能够识别和了解语篇中现在分词作为宾语和表语的意义与作用。
本节阅读课中，教师将五个文化要素融入阅读教学中，重点指导学生在学习理解和应用实践的基础上阐释肢体语言的文化知识、分析肢体语言的文化内涵，在具体的事例中意识到在不同的文化背景中正确运用肢体语言的重要性，并通过解决实际问题来实现文化知识的迁移和创新。
（二）教学目标与教学重难点
基于教材分析和学情分析，针对本节课制订以下教学目标：
文化知识：借助已有的语言知识、语言技能、阅读策略，学生能够获取语篇中肢体语言的知识体系，如肢体语言的重要性及功能、不同国家使用肢体语言传递信息与表达意义存在的差异性和共同性等。
文化技能：通过小组合作学习，学生能够运用语篇中的语言知识描述语篇中肢体语言的文化知识体系，能够运用逻辑性思维分析肢体语言的使用、意义表达与当地文化之间的关系。
文化情感：学生能够运用批判性思维对不同国家肢体语言文化的价值进行正确鉴别与评价，能够尊重不同国家的肢体语言文化。
文化行为：通过小组合作学习，学生能够运用创新性思维、逻辑性思维、语言知识、语言技能向外国朋友介绍中国的肢体语言文化，帮助他们正确理解和使用中国的肢体语言。
（三）教学过程
1．导入文化主题，参与文化体验（感知与注意）
首先，教师创设情境，让学生思考在无声世界中，人们可以用什幺方式与其他人沟通交流。
T： As we know， language is vital for daily communication. Suppose we were living in a silent world， how would you communicate with others？
S1： I can write down the words.
S2： I can use my body language.
T： Great， we can use different ways to communicate with others besides language， especailly body language. In our daily life， it is a very important way to convey meanings.
其次，教师出示相应的词语，学生两人一组利用肢体语言进行猜谜游戏。
T： Let's play a guessing game. Two people in a group. You can choose three sentences and act them out without speaking， while your partner need to guess what you are trying to communicate.
最后，教师创设文化情境，引出要解决的文化问题。
T： Can you use the body language in China to convey the same meanings in the foreign countries？ When we are in foreign countries and using body languages， what should we do？
【设计意图】导入环节聚焦语篇的文化产品——肢体语言。直观具体的文化产品有利于学生初步理解语篇的文化知识。首先，教师创设情境，让学生思考在无声世界里用什幺方式与其他人沟通交流，从而激发学生的想象力，引入肢体语言这一主题。其次，让学生参与文化体验，用肢体语言与同伴进行交流，激活他们已有的关于肢体语言的图式，让他们进一步体会到肢体语言在日常沟通与交流中的重要性。最后，教师创设文化情境，引出要解决的文化问题，让学生思考在不同文化背景下同样的肢体语言是否表达相同的含义、在国外使用肢体语言需要怎幺做，为后续语篇内容的学习做准备。
2．初读文本，梳理语篇主旨、结构（获取与梳理）
首先，学生略读语篇，获取语篇各段大意及主要文化知识（见表1）。
T： Skim the whole passage and match the main ideas with different paragraphs.
其次，学生根据各段大意，将语篇分为4个部分（见表1）。
T： Based on the main ideas of different paragraphs， divide the whole passage into four parts.
【设计意图】通过略读获取语篇的主旨大意是重要的阅读策略。因此，教师创设略读活动，让学生先获取语篇各段大意及主要文化知识。在此基础上，学生运用逻辑性思维构建各段文化知识之间的联系，梳理肢体语言知识体系的框架结构，实现对语篇文化知识的整体性理解。本教学环节旨在实现文化知识的教学目标，同时发展学生的逻辑性思维及语言能力。
3．细读文本，提取语篇的文化知识和文化要素（获取与梳理）
首先，学生阅读第1段，提取与梳理“肢体语言重要性”的细节信息。
T： Read para.1 and answer the following question：As for people， why is body language important？
其次，学生阅读第2～5段，提取与梳理“不同国家的个人和群体使用肢体语言传递信息和表达意义的差异性和共同性”的细节信息（见表2）。
T： Read Para.2～Para.5 and fill in the table.
最后，学生阅读第6段，提取与梳理“肢体语言的不同使用”的细节信息。
T： Read Para.6 and answer the following question：What are functions of smile？
【设计意图】按照肢体语言知识体系的框架结构，学生细读语篇每个部分，清晰了解肢体语言的重要性及不同使用，深入感知不同国家肢体语言之间的异同，从而提升跨文化意识、丰富文化知识储备，形成开放、平等、尊重的跨文化态度，进而为构建和阐释肢体语言文化知识体系做铺垫。本教学环节旨在实现文化知识的教学目标，同时发展学生的逻辑性思维和语言能力。
4．研读文本，构建语篇文化知识结构图（概括与总结）
教师呈现部分语篇文化知识结构图（见图1），学生两人一组，对语篇进行研读，利用语篇的语言知识及文化知识补全该结构图，从而建立语言知识、文化知识、文化要素之间的对应关系。
【设计意图】引导学生回顾和梳理语篇的文化知识和语言知识，并运用这些知识完成语篇文化知识结构图，旨在帮助学生建立语篇语言知识、文化知识、文化要素之间的联系，加深学生对肢体语言文化知识的理解，帮助他们形成完整的肢体语言文化知识体系，为后续的文化技能培养做准备。此外，在语篇的文化知识结构图中，教师以问号的形式留白文化观念，旨在引发学生思考文化知识的文化内涵。本教学环节旨在实现文化知识的教学目标，同时发展学生的语言能力、逻辑性思维和学习能力。
5．立足语篇，描述文化知识 （描述与阐释）
学生4人一组，基于语篇文化知识结构图，对语篇的文化知识进行概述。
T： Four people in a group and retell the content of this passage based on the mind map.
【设计意图】通过对语篇的文化知识进行概述，学生实现了对语篇文化知识的深度加工和处理，连接新旧知识。这不仅有助于学生深入理解语篇的文化知识体系、内化所学语言知识和文化知识，而且还有助于学生形成自己的文化知识体系，提升语言能力、逻辑性思维能力、学习能力。本教学环节旨在实现文化技能的教学目标，即通过小组合作学习，学生能够运用语篇中的语言知识和逻辑性思维描述语篇中肢体语言的文化知识体系。
6．回扣问题，揭示文化内涵（分析与判断）
教师重新引出要解决的文化问题，让学生基于本节课所学知识解决这些问题，并思考肢体语言与文化之间的关系。
T： Let's discuss the questions proposed at the beginning of this lesson with your partner.Can you use body language in China to convey the same meanings in the foreign countries？ When we are in foreign countries and using body languages， what should we do？ What is the relationship between body language and culture？
【设计意图】本节阅读课以问题为导向，学生通过学习本节课的文化知识、语言知识，能够解决教师课前所提出的问题，从而实现学用一体化。学生在阅读语篇的过程中已经初步感知了肢体语言使用、意义表达与当地文化之间的关系，但是需要进一步明确。因此，教师让学生回答课前提出的两个问题后，进一步思考肢体语言和文化之间的关系，从而引导学生揭示语篇的文化内涵，这也是本节课文化技能的教学目标，即能够运用逻辑性思维分析肢体语言与当地文化之间的关系。
7．呈现文化体验，形成正确的文化情感 （批判与评价）
教师呈现一段3分钟的视频，让学生进一步体验肢体语言在不同国家使用的异同点，对这种文化现象进行评价，并思考肢体语言的误用可能会导致的问题，如文化误解等。
T： Let's watch a video about the use of body language in the different countries and answer the following two questions——what do you think of the similarities and differences of body language in the different countries？ What problem may the misuse of body language result in？
【设计意图】通过观看不同国家使用肢体语言的视频，对这种文化现象及其可能导致的问题进行评价与思考，可以进一步加深学生对不同国家使用肢体语言的理解，意识到肢体语言的使用要符合当地的文化，误用肢体语言会导致文化误解等问题，从而培养学生的跨文化意识，形成开放、平等、尊重的跨文化态度。同时还有助于实现本节课的文化情感教学目标，即能够正确评价不同国家肢体语言文化的价值，并尊重不同国家的肢体语言文化。
8．联系实际生活，践行文化行为（迁移与创新）
教师联系实际生活，创设问题情境，让学生为即将来中国留学的Jane介绍中国的肢体语言文化，帮助她正确使用和理解中国的肢体语言。
T： My friend——Jane who comes from England will come to China to study this year. She is interested in Chinese body language culture and she wants to know more about it and use it properly in China. So four people in a group and you need to make a PPT document with no more than 12 slides to introduce Chinese body language culture， especially the meanings of some important body language. That is your homework.
【设计意图】教师引导学生进行文化产出，向外国朋友介绍中国的肢体语言文化，向他们展现中国人热情好客、睦邻友好的优良品质，进而增强文化自信和认同感，这是本节课文化行为的教学目标。在本教学环节中，学生可以践行文化行为，做到知行合一，形成文化意识。
（四）教学反思
文化学习是一个内化于心、外化于行的过程，涉及一系列教学步骤的演进和融合。在“Listening to How Bodies Talk”这节阅读课中，教师将文化意识培养置于核心地位，整节课的教学目标和教学活动都围绕文化意识培养展开。在学习理解类活动阶段，学生参与文化体验，在教师的引导下获取与梳理语篇中关于肢体语言的文化知识，建立文化知识之间的联系，构建文化知识体系。在应用实践类活动阶段，学生在语篇文化知识结构图的指引下，对肢体语言的文化知识体系进行描述，并挖掘其文化内涵，明确肢体语言与当地文化之间的关系，从而提升文化技能。在迁移创新类活动阶段，学生加深对不同国家使用肢体语言的理解，并对这一文化现象及其可能导致的问题进行客观评价与思考，形成正确的文化价值观及积极的文化情感，最终践行文化行为，向外国朋友介绍中国的肢体语言文化，向他们展现中国人热情好客、睦邻友好的优良品质，实现知行合一。因此，本节阅读课有效地达成了文化意识培养的目标，但是本节阅读课也存在一个问题，即课堂教学时间有限，教师可能难以充分开展所有的教学活动。对此，教师可以考虑进行阅读加长课，从而保障本节课的完整性和有效性。
三、高中英语文化阅读教学建议
为了帮助教师更好地设计和实施文化阅读教学，本研究提出四个教学建议。首先，教师应该引导学生深入研读语篇，挖掘隐含的文化内涵。文化知识是文化现象的表层信息，文化内涵才是文化现象的精髓。学生只有理解了文化知识背后的内涵，才算是真正理解文化现象，进而产生相应的文化情感和文化行为。其次，教师在实施文化阅读教学时，需要遵循“创设真实情境，指向文化传播实践”［4］的原则，即教师需要根据语篇的主题和内容，联系实际生活，创设真实的文化情境，让学生感知、理解和应用文化知识，做出真实的文化反应。文化意识的建构过程是动态的，强调学生在生活实践中运用文化知识、语言知识等完成相应的文化行为，如发扬和传播优秀文化等。再次，只有语篇的主题和内容与具体的文化现象相关，并且含有完整的文化要素和文化知识体系时，才适合实施文化阅读教学，因为基于零散的文化要素和碎片化的文化知识难以开展文化专题教学，教学目标制订和教学活动设计也缺乏语篇内容的依托。最后，高中英语文化阅读教学的设计与实施应以课程标准教学理念为指导，教师只有认真研读课程标准中关于文化意识培养的教学理念，才能更好地开展文化阅读教学。
高中英语文化阅读教学根植于基于内容的外语教学理念和课程标准中文化意识培养的教学理念，能够更加有效地培养学生的文化意识。因此，实施高中英语文化阅读教学具有理论与实践层面的可行性。教师需要深入研读高中英语文化阅读教学的理论体系与教学实践案例，认真思考如何更加有效地实施文化阅读教学，从而更好地培养学生的文化意识。
【参考文献】
［1］LE N P，NGUYEN P. Content and language integrated learning（CLIL）method and how it is changing the foreign language learning landscape［J］．Open Access Library Journal，2022（9）：1-5.
［2］章策文．英语学科核心素养之文化意识：实质内涵与实践路径［J］．基础教育课程，2019（3/4）：49-53．
［3］郑志恋，梅雅洁．指向文化意识培养的初中英语阅读教学实践探索：以人教版《英语》九年级Unit 6 Section A 3a 阅读教学为例［J］．基础教育外语教学研究，2022（6）：29-36．
［4］同［3］35．
徐永军 / 江西农业大学外国语学院，讲师，博士，从事英语基础教育、英语教师教育研究；丁磊 / 南昌大学附属中学，二级教师，从事中学英语教学；周弦 / 江西南昌市第十四中学，二级教师，从事中学英语教学；黎薇 / 南昌大学附属中学，一级教师，从事中学英语教学（南昌 330000）
