高敏

[摘           要]  2020年3月9日,教育部新颁布了《中等职业学校英语课程标准》,进一步完善了我国中等职业教育英语教学的标准,并明确指出中职英语核心素养包括职场语言沟通、思维差异感知、跨文化理解和自主学习四方面。良好的核心素养可以为学生的职业生涯助力,所以中职学校越来越重视对学生英语核心素养的培养。同时中职学校英语教师可以通过多种教学方法和手段优化课堂,适时融入思政教育以及提高教师的综合素养来提升学生的英语核心素养,从而达到立德树人的目的。

[关    键   词]  新英语课程标准;英语核心素养;提升途径

[中图分类号]  G712             [文献标志码]  A                       [文章编号]  2096-0603(2020)31-0126-02

一、新课标下的英语核心素养内涵

学生经过三年的初中学习,毕业后有的学生会直接走向社会,有的会走向职场,还有的会去高等学校进一步学习深造,但最终都是要走向社会、走向职场。社会职场对学生的要求不是会几个单词或者具备简单的听、说、读、写能力就可以的。职业学校要把德放在首位,要求学生具备正确的人生观、世界观和价值观,同时注重智的教育。智是英语课程的核心任务,在传授和丰富学生英语基础知识的同时,拓展学生的国际视野。德和智是高素质人才的保证,是中职英语核心素养的灵魂。中职英语核心素养要以德和智为主线,开展包括职场语言沟通、思维差异感知、跨文化理解和自主学习四个方面的培养教育。它们既相对独立,又相互交融。

(一)职场语言沟通

学生通过英语分享和交流信息表达自己的观点、态度和情感,这就要求学生通过听和读提取别人所表达的信息,同时通过说和写传达自己的信息。中职职场语言沟通目标是在日常英语的基础上,围绕职场相关主题能运用所学语言和知识,能以口头或书面形式进行基本的沟通,理解不同类型语篇所传递的意义和情感。在这个过程中除了听、说、读、写能力外还需要交互能力,缺少交互难以培养学生的职场英语沟通能力。例如在餐厅英语服务中,服务员要想给顾客提供优质的服务,除了掌握基本的服务礼仪和服务用语之外,还要能够提取到顾客表达的点餐信息,之后询问顾客需求以及描述菜品信息,在整个点餐服务过程中要求服务人员要具备英语中的听、说和交互能力。再例如,一位售后服务人员要回复顾客投诉信函,首先要能通过阅读提取到顾客的投诉问题以及诉求,了解顾客的情绪和态度,然后按照正式信函的要求回复顾客的投诉,表达感谢、歉意、诚意以及提出解决问题的办法。在处理投诉过程中要求服务人员要具备良好的读、写与沟通交互能力。沟通可以是双向的、多向的,也可以是单向的,例如机场、火车站等场所的英语广播信息就是单向的沟通。沟通要做到有效就要掌握基本的语音、词汇、语法知识;在沟通中准确提取信息,并能做到准确、得体地表达和传递信息,即具备听、说、读、写以及交互能力,同时要了解思维在语言中的表达方式。

(二)思维差异感知

思维在语言中的表达方式实际上就是思维差异感知,即英语在表达方式上体现出的中西思维差异。通过英语的学习能够让学生感知中西方思维的差异,就是思维在语言中的表现。了解这种思维差异不是为了去学习它的思维方式,而是通过了解这种思维差异去更好地理解和运用语言,更好地为我们的职场沟通服务。如中西方对待饮食的思考方式是不同的:中国人注重热闹、人气,所以无论大聚会还是小聚餐,大家都是共享一席,谈笑风生、其乐融融;而西方人则重视人与人之间的距离以及个人之间的情感交流,最典型的体现就是分餐制和自助餐,这就是思维差异。只有了解不同国家和民族的思维文化特点,才能更好地促进和开展我们跨民族的文化交流,了解思维在语言中的表现是语言能力发展的基本要求。

(三)跨文化理解

英国人类学家E.B.泰勒在《原始文化》一书中提到,“文化是一个复杂的整体,它包括知识、信仰、艺术、伦理道德、法律、风俗和作为一个社会成员的人通过学习而获得的任何其他能力和习惯。”它可以表现为信念、世界观、价值观,也可以具体体现在建筑、饮食、生活方式、习俗、礼制、服饰等方面。当我们和外国人交流的时候,必须了解中外文化及中外企业文化的差异,这样才能进行基本的跨文化交流。通过英语学习,了解文化差异在语言中的表现,促进跨文化交流,并且在交流过程中利用语言来传播中华文化。跨文化理解在职场语言沟通中也有所体现。例如上茶,如果我们问对方是不是要再喝一杯茶,英语为“More tea?”重点落在名词“茶”上,而汉语“再喝一杯茶?”重点落在动词“喝”上。西方人更关注物体本身,而中国人更关注这种交互和关系。

(四)自主学习

自主学习是指要求学生借助网络等学习资源做好自我规划和自我管理,自觉完成某些学习内容。在资源如此丰富的今天,学生可以多渠道获取英语学习资源,包括网络资源以及人力资源等,提高学习效率。

二、提升中职学生英语核心素养的途径

如何将新的中职英语课程标准要求有效地落实到中职英语课堂教学中,实现立德树人的根本任务,培养和提升中职学生的英语学科核心素养,全面提升教学质量,推动中职英语课程的教学改革与发展,这是中职英语教师面临的首要任务。

(一)运用情景互动教学、任务教学等多种教学方法优化课堂

听、说、读、写、交互能力的培养是中职英语核心素养的重要部分。教师可以巧妙地把传统教学方法与现代教学手段相融合,通过多种教学方法组织教学,创设良好的教学语境,构建良好的语言教学实践平台,不断提高学生的英语核心素养。

1.充分运用情景教学,激发和培养学生对英语学习的兴趣

目前英语教育在中等职业学校中面临的困难较大。学生英语基础普遍薄弱,对英语不感兴趣。所以英语核心素养教育的前提就是让学生爱上英语、爱学英语,对英语感兴趣。结合教材,教师可以采用情景教学法把有情节、有场景的片段或者对话单独提炼出来,在课堂上进行情景操练。如教师在讲授“餐厅点餐”环节时,让学生把教室当作餐厅,学生分别扮演客人和服务员分组进行表演,然后师生评价,纠正表演过程中学生出现的语音、词汇、语法及句型错误。通过评价进行评比,选出优胜表演小组。在愉快的氛围中学习英语,学生逐渐对英语产生了兴趣,循序渐进中学生的英语听说能力得到了锻炼。在银行柜台服务、客房预订、会议接待、参观讲解、产品推广等环节都可以通过情景教学进行模拟练习。在练习过程中,教师可以逐步纠正操练过程中出现的语音、语法以及句型错误,循序渐进地提高学生的听、说以及交互能力。

2.采用任务教学法,强化自主学习能力

任务型教学是以学生为主体,教师结合教学内容在课堂上给学生布置一定的任务,学生通过自主查阅资料、小组合作、团队合作等方式完成项目任务,教师和学生进行评价和总结。在自主学习完成任务的过程中,学生加深了对知识的理解和对专业技能的练习,同时也增强了兴趣和自信心。如结合我校物流服务与管理专业课,我设计了一堂给物流公司起名字的任务型英语课:Creating a logistics company(创建物流公司),本项目主要的任务是为创建的模拟物流公司进行英语命名。任务一:通过网络搜集信息,了解企业英文名称的几种设计方法。任务二:给自己小组所创建的仓储物流公司英文命名。任务三:每组派代表用英语讲解自己公司英文名字的含义。任务四:教师给出固定命题:学生分组,给同一家物流公司命名,以竞标获胜小组的命名为该物流公司的英文名称。学生是学习的主体,在整个任务活动过程中教师给予监督和指导,学生热情高涨,积极参与。项目任务的完成不但锻炼了自主学习能力和英语口语表达能力,同时也增强了团队合作精神。教师在进行教学的过程中,要善于结合教材挖掘适合的项目任务。如英文简历的制作、英文贺卡的制作、英文歌曲的推荐与展示、英文经典电影的介绍及PPT演示等,这些任务型活动在彰显个性的同时有利于学生创新能力的培养,丰富了学生的英语知识,拓宽了学生的视野,从而提升了学生的英语核心素养。

(二)找到合适的切入点,融入思政教育

立德树人是教育的根本。在英语教学过程中,要寻找适合的切入点适时融入恰当的思政教育。如以英语基础模块(第一册)为例,在Unit 2 What do you do?的学习中,培养学生的职业观念,树立正确的择业观;在Unit 3 School becomes interesting的学习中,培养学生学习的意识和热爱集体、热爱学校的情怀;在Unit 5 Lets do some shopping的学习中,培养学生的职业礼仪素养和交互能力;在Unit 9 Getting around的学习中,培养学生热爱祖国的大好河山、增强民族自豪感等等。寻找适合的契机在英语教学中融入思政教育,进一步提升英语核心素养教育,使学生既有一技之长又品行优良,这才是社会主义建设所需要的人才。

(三)不断提高教师的综合素养,更好地渗透文化背景

语言是文化的载体,在学习英语时一定会接触到西方传统文化知识。在英语教学中,要让学生了解更多国家的传统文化,通过中西方文化差异的对比,激发学生的爱国主义情怀。这就要求中职英语教师在不断完善自我知识结构的同时提高自身的跨文化交际与理解能力,了解社会热点话题等,以此来提高综合文化素养,从而使学生更好地体验到多元文化,提升学生思维差异感知以及跨文化理解等方面的核心素养。

综上所述,在新课程标准下中职英语的核心素养教育对学生的职业发展起着重要的作用。中职英语教师应该走在教学研究和改革的前沿,用创新的眼光对待职业教育,认真研究英语教学教法、提高教师自身综合素养,不断寻求提升学生核心素养的途径,把学生培养成为适应社会主义现代化建设的高素质劳动者和技能型人才。

参考文献:

[1]林琳.中职学生英语学科核心素养培育的途径[J].江西化工,2017(4):221.

[2]于晓勇.浅析英语教学中如何培养学生的学科核心素养[J].中外交流,2018(8):189.

[3]E.B.泰勒.原始文化[M].桂林:广西师范大学出版社,2015.

◎编辑 司 楠