门店

陈赋明保障了现金流、团队和客户，企业也就有了熬夜疫情，迅速复原的底气。一场突如其来的新冠肺炎疫情，让2020年春节没有了往年欢歌笑语的喜庆气氛。从武汉，到全国，再到全球多个国家，疫情在迅速蔓延。面对严峻的形势，国家和各地政府采取了一系列最强...

葛伟炜新零售究竟长什么样？如何在线下门店落地新零售的各种玩法？企业的组织架构、信息系统要做哪些改造和升级才能真正实现新零售？对于这些问题，品牌商感觉云里雾里—过去十几年，它们要么专注线下；要么从线上淘品牌起家，毫无线下运营经验；又或者线上、...

王苏娜过去十年，传统行业的日子不太好过。在经历了互联网+、O2O等新概念的轮番洗礼之后，2016年，马云提出“新零售”，剧情发生反转——一批批模式创新的互联网新贵在风口过去之后跌落凡间，传统行业所瞄准的刚需和线下门店为用户带来的必不可缺的体...

时下，很多人都在讨论新零售，很多企业也在开辟属于自己的新零售战场，以便更快地“拥抱”“融入”新零售。为探寻这些企业是如何理解新零售并落地执行的，《商业评论》联合苏州三体文明信息科技有限公司推出了“洞悉新零售”系列访学活动。2018年5月底，...

新零售是未来的大趋势。但是，新零售应该长什么样，又该如何落地，大多数企业对此还是一片茫然。为此，《商业评论》联合三体文明信息科技有限公司推出了“洞悉新零售”系列访学活动。2018年4月，首站访学在上海举行。在两天时间里，来自全国各地的30多...

陈赋明时尚男装品牌马克华菲是一家爱“赶时髦”的企业。无论是创立时尚男装品牌，还是上线电商零售，它都走在了同行的前头，并因此享受到了先发红利。如今，新零售热潮涌起，马克华菲再次“先知先觉”，早在新零售概念提出前两年，就开始了未来零售的探索，并...

2016年底刚提出新零售时，一石激起千层浪。到如今，新零售已然成为业界共识和指向零售未来的路标。但是，到底该怎么理解新零售？实现的路径又是如何？大家仍在探索之中，所幸已有初见成效的创新先锋。在本期，我们要介绍一家新零售的先行者——马克华菲，...

里安·西尔韦斯特罗（Rhian+Silvestro）在过去30年中，研究人员开发了大量文献和工具，帮助管理者了解其业务绩效的驱动因素，比如平衡计分卡和战略地图。管理者一般都是根据自己对绩效驱动因素的假设来做决策。事实上，一项研究发现，在表示...

葛伟炜创业初期，LOHO创始人黄心仲围绕“效率”下功夫，用M2C解决供应链效率，用O2O解决分销效率，并且收集品牌关注者的动态IP，从中挑选粉丝聚集地附近的写字楼开线下店。眼镜属于泛用户行业，产品系列庞杂，针对的目标用户也各不相同，很难在某...

刘雪慰1992年，46岁的陈灵梅离开浙江江山市，南下深圳创业，做服装贴牌加工业务。但没做多久，就因经验缺乏合作不顺，工厂资不抵债，濒临倒闭。1995年，工厂破产清算，陈灵梅签下了284万元公债转私债的合同，在绝境中寻求生路。当时的国内服装市...

人流在哪里，生意就在哪里。随着人们上网的普及，传统零售企业纷纷进军电子商务，希望线上、线上都能有收获。但现在很多企业的实践中，线上、线下是割裂的，消费者面对的是多个渠道，并不是无缝、完美的体验，比如，线上买的衬衫不合身，不可能在线下门店调换...

刘雪慰+刘艳晖+李志宏说起金百万，京城的百姓几乎无人不晓。这个以卖烤鸭出名的字号现在有近50家门店（37家是直营店），大多开在居民社区周围。它家的菜都是家常风味，好吃不贵，店面环境不奢华，但干净舒坦，因此，大家甭管日常就餐还是家庭或同伴聚会...

电子商务对传统企业的冲击已成大势。传统企业如何既能发挥互联网的优势，又能利用线下多年积累的门店等资源？O2O（OnlinetoOffline）成了传统企业的不二选择。虽然O2O的概念很诱人，但传统企业转型O2O面临着诸多挑战。线上、线下的团...

所有传统企业都将走上电商之路，这已成为一种共识和趋势。一些传统企业在电商刚兴起时就勇敢试水，经过多年探索和发展，已在电商领域成绩斐然，如服装行业的马克华菲、化妆品行业的相宜本草、家具行业的尚品宅配等。然而，对于更多的传统企业来说，它们要么还...

曹语庭何 菲 中国作家协会会员，都市情感作家，专为本刊撰写熟男熟女的奇情美食。连锁咖啡品牌“星巴克”的到来 算是上海人咖啡生活的又一次破圈， 之前去的几乎都是独立咖啡馆或宾馆 咖啡馆。2000 年，上...

知名家電品牌“飞利浦” 公司旗下咖啡子品牌“PH COFFEE” 近日在上海开出首家线下门店，位于上海静安张园·丰盛里占地673平方米的“飞利浦健康生活Lab”全球首家线下体验中心内。“PH COFF...

《2021中国奶业质量报告》发布7月18日，2021中国奶业20强（D20）峰会在安徽合肥召开，会上发布了《2021中国奶业质量报告》。报告显示，2020年全国奶类产量3530万吨，同比增长7%，20...

杨桃说起“山林”的大红肠，上海滩上可谓无人不知，无人不晓，其肉质紧实，嚼劲十足，还带有淡淡的奶香。大红肠既能当零食，又可作冷盘，还能烧一锅可口的罗宋汤，是上海人家中常备的食品。无论是淮海中路的长春食品...

袁茜4月15日，维权近2年的苏沫（化名）与华尔街英语对簿公堂。本刊曾在2018年报道《华尔街英语天价学费退款难，花季少女无力还贷几欲轻生》中提及该案例。已在大学时期考过英语六级的苏沫报名了华尔街英语，...

李少展电商专供只是传统企业从线下销售向电商转型试水时的过渡状态。依照现行的趋势，传统企业在全线网上销售的道路越走越远，“而且没有回头路”。但改变消费者对于某些商品的消费习惯还需要一些时间，这决定了不同...

李少展线上与线下的博弈催生了电商专供商品，这不单是消费者用钞票投票的结果。线下代理商将线下产品卖到线上的窜货行为，也在一定程度上倒逼加速了厂商差异化经营的进程。“电商专供”商品自进入公众视线起，就一直...

□文本刊编辑部日前，国美零售发布盈利预警公告。这家有着近33年历史的零售老兵，正在经历着一次重大的战略结构性调整。在当下的竞争格局中，国美如何在互联网时代走出具有自身特色的零售之路？最近，本刊编辑部对话国美零售总裁王俊洲，深入探究转型中的国...

张志国2020年鼠年伊始，正准备大干一场的餐饮人遭遇了肆虐全国的冠状病毒疫情，与2003年非典时期相比，应对这次危机的餐饮人多了经验与信心、沉着与笃定。宴会市场冰点春节假期营收下滑95%提到旺顺阁，很...

张倩楠互联网来势汹汹，实体店在一片惶恐中或死亡或思变。全时便利（下简称“全时”）理智地认识到，要将自身优势和互联网结合以寻找商机，以获得更多的竞争优势。首先，全时意识到，标准化程度低的产品或者依赖于服...

要知道，中式餐饮几乎是世界上最痛苦的生意。如果你恨一个人，就送他去开饭店。食材求新鲜，必起早贪黑，应酬接待繁重，环保卫生消防重重考验。经年累月，饶是美娇娘，也被折磨成黄脸婆。如今，海底捞终于把最痛苦的餐饮生意做上市了。9月26日，海底捞国际...