副食

糖友吃主食并非越少越好

好大夫有些糖尿病患者认为,糖尿病饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的,主食吃得越少,对血糖控制越好。因此,他们一日三餐只控制主食的摄入,甚至常年每餐只吃半两到1两主食。糖尿病饮食治疗的首...

吃“粗”粮有讲究

于荷25岁的栩栩拿着化验单有点蒙,血糖超过了正常值,难道自己年纪轻轻就得了糖尿病,要吃药或者打胰岛素?询问医生后,医生表示血糖并不是太高,建议栩栩先从改变生活方式做起,看看能否控制住再说。医生建议栩栩...

糖尿病人到底该怎么吃?

杜冬梅饮食治疗是控制糖尿病的基础,如何科学安排饮食,是所有糖尿病病人必须面对的现实问题。食疗要“避轻就重”糖尿病病人的饮食首先要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意(正常人往往是把品尝美味佳肴作为...

张仲景的四季食疗法:「两五配四加新鲜」

刘锴传世巨著《伤寒杂病论》是中医史上第一部理、法、方、药具备的经典,受到历代医学家的推崇。其作者便是东汉医学家、世界医史伟人,被称为“医圣”的張仲景。张仲景除精通医术外,对防病养生也颇有研究,尤其是饮...

健康饮食 科学安排

王春香不吃早餐型曾有调查显示,77%大学生不会每天吃早饭,41%甚至从来不吃早饭。因为不吃早饭,胆囊结石、低血糖等一系列的问题也找上了他们。三餐的合理分配应该是3:4:3,早餐在三餐中的分量还是很大的...

“三战并举”对抗糖尿病

陶诗秀我50岁时患了糖尿病,到现在已整整20年了。在长期与病魔的斗争中我体会到:此病并不可怕,若在战略上藐视它,合理医疗,以顽强的斗志和信心来应对它,同样能够长寿。我在战术上重视它,用“正面战”、“游...

张仲景的四季食疗法

刘锴张仲景是东汉伟大的医学家、世界医史伟人,被称为“医圣”。 张仲景广泛收集医方,写出了传世巨著《伤寒杂病论》,是中医史上第一部理、法、方、药具备的经典,受到历代医学家的推崇。张仲景除了精通医术外,对...

儿童膳食须合理

孙燕明据中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所近日发布的《儿童合理膳食产业研究白皮书》(以下简称《白皮书》),当前,我国婴幼儿及儿童膳食虽有一定发展,但仍面临专业化不足等问题。《白皮书》深入...

糖尿病人如何选择副食

张泽峰合理选择副食,是糖尿病饮食治疗的重要组成部分,也是糖尿病患者比较关注的一个问题。副食主要指蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋、油脂类、豆类及其制品。蔬菜类:其含有少量的碳水化合物,一般在1%~14%。韭...

1型糖友怎么吃?

1型糖友怎么吃?说起1型的糖友最大的共性就是胰岛素治疗了,1型糖友怎么吃其实并没有与2型特别不一样的地方,总的来讲就是也还要严格控制饮食,不要以为打了胰岛素就可以不控制饮食了;加上1型糖友多半发病年龄...

别让这些误区影响了健康

文/心语很多糖尿病患者被确诊后,急切地希望根治糖尿病,结果往往掉入一些误区,耽误治疗,使病情恶化。我们知道,糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病并发症。糖尿病急性并发症可能直接危及患者的生命,如酮症酸中毒、低...

饮食控制10大误区(之一)

王建华饮食疗法作为糖尿病的基本治疗已为众多糖尿病病友所接受,但通过交流,发现很多病友在认识观念和具体操作中依然存在着种种误区,并很大程度上影响了病情控制和生活质量。笔者试将临床常见的饮食误区归纳为十个...

糖尿病患者饮食十二宜与十二不宜

邓焕新食量宜少不宜多,烟酒宜戒不宜食。主食宜粗不宜细,品种宜杂不宜单。副食宜素不宜荤,肉糖宜少不宜多。蔬菜宜多不宜少,盐味宜淡不宜咸。吃饭宜慢不宜快,嚼食宜细不宜粗。吞咽宜慢不宜快,喝水宜多不宜少。...

薯壳子

新年里,餐桌上摆满了各色各味的副食。儿子这个尝尝,那个嚼嚼,总是嫌它们不对自己胃口。看着儿子挑三拣四,我不禁感慨万千。记得我童年时代,每逢过年,每家每户待客的副食有限,大多是本地土产,像薯粑粑、薯干、...

中国首个儿童零食标准发布

5月17日,中國副食流通协会发布《儿童零食通用要求》团体标准,提出少添加糖、盐、油的规定,并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值。这是我国第一个专门关于零食的标准,也是关于儿童零食的首个标准。(摘自《新京...

西藏户外科考的野宴

陈浩野外科考期间,营地的晚饭中,队员常常会喝点酒。开饭之后,大家先饕餮一番后,开始举杯欢笑,把一天赶路的疲惫赶走了,把湖上遇见的惊涛骇浪忘记了,别提多舒坦了。人们可能很好奇,作为常年在西藏野外(户外)...

航天员的太空饮食日记

很多人都关系航天员在太空的伙食怎么样,今天我们就来听听景海鹏叔叔曾在“天宫二号”空间实验室上做出来的详细讲解吧!太空食谱惹人馋说到航天食品,大家可能会觉得特别单调,口感也不好,其实并不是这样。先说说我...

现代都市人吃饭为何都“无辣不欢” ?

大家好,我叫曹雨,广州人,来自中山大学,今天讲中国辣椒史。实际上我对辣椒的兴趣跟家庭息息相关。我父亲是广东人,母亲是湖南人,所以在我们家里经常面临一个问题:做饭要不要放辣椒?最后还是放了的。由此,我产生了一些疑问:为什么我们家的菜是辣的,别...

从压缩饼干到自热食品军媒揭秘单兵口粮蜕变

军用食品不仅是部队战斗力的基本保障,也是未来战争的生命线。随着现代战争环境的日趋复杂、作战节奏的日渐加快,军用食品持续改进提升,才能充分適应多样化军事任务的后勤保障需要。据中国军网8月4日报道,日前,经军委后勤保障部军需能源局与科技部农村科...

《餐饮外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》通过专家评审

2022年3月3日,《餐飲外卖食品接触制品生产企业评价分类规则》团体标准评审会在上海成功召开,会议采取线上线下方式进行,来自世界中餐业联合会、国家食品接触材料检测中心、中国副食流通协会、中国食品工业协...

副食中食品添加剂的调查浅析

魏玉娟 陈柯璇摘要:近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,一些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。有关食品添加剂的使用问题也与日俱增,从而使人们对于食品...

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