竹荪

王茂行，胡俊峰，李昌哲，左佩佩，何国志，胡婷，2***( 1. 贵州医科大学 公共卫生与健康学院，贵州 贵阳 550025；2．贵州医科大学 环境污染与疾病监控教育部重点实验室，贵州 贵阳 55002...

胡 婷， 罗 鹏(贵州医科大学 公共卫生学院 环境污染与疾病监控省部共建教育部重点实验室， 贵州 贵阳 550000)竹荪多糖对砷中毒大鼠肝功能及肝纤维化的影响*胡 婷， 罗 鹏**(贵州医科大学...

胡 婷， 罗 鹏(贵州医科大学 公共卫生学院 环境污染与疾病监控省部共建教育部重点实验室， 贵州 贵阳 550000)·专题研究2·竹荪多糖对砷中毒大鼠肝组织、血液及尿液中砷含量的影响*胡 婷， 罗...

思齐女人，一天的公主，十个月的皇后，一辈子的操劳，这就是一生。早晨六点准时起床，做早餐，然后叫醒酣睡的孩子，整理房间，给自己换好衣服，化好妆。七点准时出门，先送孩子去学校，然后自己挤公交车去上班，开始...

佚名秋燥如约而至，最近皮肤和喉咙都多有不适，下面就给大家推荐一些应季清润汤水，秋老虎，不用怕！双雪百合炖猪展主要功效：滋阴润肺。推荐理由：润燥滋阴，润泽肌肤，适合秋天皮肤容易干燥的人群。原料：雪耳（干...

佚名只因吃了泡发的黑木耳，浙江50多岁的陈先生出现脏器功能衰竭；5岁安徽小男孩东东（化名）因食物中毒不治身亡，而夺命元凶竟是一盘木耳炒鸡蛋……黑木耳怎么变身成了“夺命毒物”？吃其他干货存在类似风险么？...

张昕胃肠手术后，脾胃功能减弱，常出现胃肠功能紊乱。菌类多有健脾和胃、益胃生津等功效，对术后的不适症状有一定的治疗作用。下面，为大家推荐几个菌类食疗方。鲜菇小米粥【材料】粳米50克，小米100克，平菇4...

郭芮羽 何星辉食用菌产业是贵州省贵阳市白云区重点特色农业产业之一。近年来，白云区依托区位、资源、气候和人才优势，做大做强食用菌产业。小菌菇，科技芯。从食用菌种植、废弃菌棒处理，到食用菌加工，在乡...

“今年元月份起大棚开始种植红托竹荪，一个生产周期是6 个月左右，目前正进入出菇阶段。”在合肥市蜀山区小庙镇马岗村，安徽百麓现代农业科技有限公司总经理王海霞正向记者介绍菌菇种植，“竹荪作为珍稀类高档食用...

姜榕摘  要：竹荪有“山中之王”、“真菌皇后”的美称，其营养价值非常的丰富，具有良好的补益作用。文章通过实践分析，探讨人工培育竹荪的高产优质之谜，希望能够为竹荪产量的提升提供一些借鉴，仅供参考。关键词...

金色稻田 摄影/视觉中国竹荪大丰收 摄影/视觉中国葡萄熟了 摄影/视觉中国...

⊙佚 名只因吃了泡发的黑木耳，浙江50多岁的陈先生出现脏器功能衰竭；5岁安徽小男孩东东（化名）因食物中毒不治身亡，而夺命元凶竟是一盘木耳炒鸡蛋……黑木耳怎么变身成了“夺命毒物”？吃其他干货存在类似风险...

红托竹荪属于鬼笔科竹荪属。该菌含多种氨基酸、维生素和多糖等，营养丰富、味道鲜美，是世界上最珍贵的食用菌之一，为上等“山珍”佳品，市场售价高，在中国西南各地广泛栽培。百色市右江区属亚热带季风气候，年均气...

张峻熙吃，乃人生大事。爸爸妈妈今天带我去吃火锅，点的菜里有一个我从来没吃过的，于是我请教了爸爸，才知道它叫“竹荪”。爸爸说，他的福建朋友告诉他，这种菌类的营养价值很高。我好奇地拿起手机查了查，原来“竹...

银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子，因其晶莹透明，色白如银，形似耳朵而得名，素有“菌中之冠”的美称，为真菌类银耳属。全株分为菌丝体和子实体两部分，子实体由许多薄而多皱的扁平瓣片组成，状若菊花或鸡冠，洁白半...

◎“竹径清风涤烦暑”。夏日炎炎，修篁遮日的竹林，给人们减去了几分酷暑，而生长于竹林间的竹荪，则让人一饱口福。竹荪，又名竹参、竹笙、僧笠蕈等，担子菌纲鬼毛科真菌植物，为我国特产，是世界名贵食用菌之一，以...

刘廷竹，黄明泉，邹青青，李 娟，吴继红，肖 阳（北京工商大学 北京市食品风味化学重点实验室，食品质量与安全北京实验室，北京 100048）GC-O与GC-MS结合分析竹荪牛肉香精中的挥发性成分刘廷竹，...

肖嵋方，陈欣彤，蔡雯雯，李 娜，陈海明，刘 斌,3,*，曾 峰,*（1.福建农林大学食品科学学院，福建 福州 350002；2.海南省食品营养与功能食品重点实验室，海南 海口 570228；3.福建农...

李文力，黎 璐，汤洪敏,2,*（1.贵州民族大学化学与环境科学学院，贵州 贵阳 550025；2.贵州民族大学 贵州民族医药研究院，贵州 贵阳 550025）黔产白鬼笔不同部位提取物的成分分析李文力1...

吴定涛，巨瑶君，陆静峰，赵 静，李绍平*（澳门大学中华医药研究院，中药质量研究国家重点实验室，澳门 999078 ）长裙竹荪（Dictyophora indusiata）隶属于担子菌亚门、鬼笔科、竹荪...

郑 炯，李婷婷，宋家芯，阚建全,*（1.西南大学食品科学学院，重庆 400715；2.农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（重庆），重庆 400715）长裙竹荪蛋挥发性成分的顶空-固相微萃取-气...

黎 璐，吕 昱，汤洪敏,*（1.贵州民族大学化学与环境科学学院，贵州 贵阳 550025；2.贵州民族大学 贵州民族医药研究院，贵州 贵阳 550025）长裙竹荪3部分石油醚提取物的对比黎 璐1,2，...

“今年元月份起大棚开始种植红托竹蓀，一个生产周期是6个月左右，目前正进入出菇阶段。”在合肥市蜀山区小庙镇马岗村，安徽百麓现代农业科技有限公司总经理王海霞正向记者介绍菌菇种植，“竹荪作为珍稀类高档...

段梅红入夏，又到了吃菌菇的时候。鲜美向来是中国人对美食的独特味觉追求。食用菌虽其貌不扬，却被历代美食家奉为珍馐。《吕氏春秋》说：“味之美者，越骆之菌”，“越骆”即今浙江，“菌”即香菇。清代文学家李渔在...

浓咖啡竹荪营养丰富，名列“四珍” （竹荪、猴头、香菇、银耳）之首，竹荪被称为“菌中皇后”，它具有延长汤羹等食品存放时间，保持菜肴鲜味、不腐不馊的奇特功能。香菇中含有人体必需的氨基酸，常吃可提高免疫力，...