培养料

李军 张学 李首情 马小丽（延安市技术转移中心 陕西延安 716000）菌草栽培猴头菌子实体的营养成分探讨李军 张学 李首情 马小丽（延安市技术转移中心 陕西延安 716000）本文在研究中将猴头菌子...

李军 张学 李首情 马小丽（延安市技术转移中心 陕西延安 716000）分析菌草栽培猴头菌子实体的营养成分李军 张学 李首情 马小丽（延安市技术转移中心 陕西延安 716000）现阶段，随着社会经济的...

1无公害食用菌高产栽培技术手段1.1菌种生产在无公害食用菌高产栽培技术中，菌种生产是至关重要的一环。在山东济宁地区，无公害食用菌生产主要以平菇、香菇、木耳等为主，这些菌种的生产都需要在有关实验室或培育...

食用菌袋料栽培通过采用木屑、棉壳等原料代替椴木培植农业产物，大幅度降低了食用菌农业产业的发展门槛，为提高食用菌農业生产的经济效益提供基础条件。但不可否认的是，食用菌栽培病虫害问题仍然是影响农产品生产的...

随着生活水平的提高，人们饮食结构也越来越丰富，对于健康饮食的重视程度也在不断提升，食用菌除了具备较高的营养价值外，其药用价值也是非常显著的，被称为最理想的健康食品，市场需求量不断增加，发展前景广阔，促...

食用菌具有较高的营养价值，受到了越来越多消费者的喜爱，为实用菌的栽培提供了良好的市场前景。农作物秸秆是一种天然原料，将其应用在食用菌的栽培中具有一定的营养价值和经济效益，同时还能促进秸秆的高效利用，减...

随着中国经济社会的不断发展，人们的生活水平逐渐提高，食品安全问题也越来越重要。草腐性食用菌与一般的食用菌培育方式不同，它是以农作物秸秆及畜禽粪便为主料，在经过微生物发酵的栽培基质中生长，常见的草腐性食...

食用菌具有食用价值及药用价值，保健效果明显，是一种绿色产品。食用菌生长周期比较短，在短期内就能大量繁殖。目前，食用菌市场需求量逐年增长。1食用菌栽培问题1.1菌体感染情况严重目前，食用菌栽培过程中感染...

唐庆强，曹晓钢，夏林兵，陈锦丽，张凤珍，罗顺玉，王丹红*（1.三明海关，福建 三明 365000；2.拉萨海关，西藏 拉萨 850001；3.杭州海关，浙江 杭州 310016；4.福州海关，福建 福...

王明洋，方 勇，裴 斐，夏 季，赵尔敏，汤 静，胡秋辉,,*（.南京农业大学食品科技学院，江苏 南京 0095；.南京财经大学食品科学与工程学院，江苏 南京 0046）硒对杏鲍菇营养品质和抗氧化酶活性...

刘 灿，生吉萍，邹积华，王鸿磊，丁 强，申 琳,*(1.中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083；2.中国农业大学烟台研究院，山东 烟台 264067)双孢蘑菇[Agaricus bis...

朱富春鸡腿菇又名鸡腿蘑，味道鲜美，鲜嫩可口，风味独特，且营养丰富，又具有药用价值，深受消费者欢迎，市场发展潜力很大，鸡腿菇生产作为农民脱贫致富的新兴项目，很适宜在农村產业结构调整中推广应用。为促进食用...

武红霞利用牛粪和秸秆栽培有机杏鲍菇不仅投入少、效益可观，而且能净化环境，变废为宝，有效治理目前农村普遍存在的牛粪等废弃物对环境的污染。其有机栽培技术如下：配料100平方米堆料需要麦秸1500公斤、牛粪...

鲍兴禄（武夷山市吴屯乡农技站，福建 武夷山 354300）浅议食用菌栽培中常见病虫害的预防措施鲍兴禄（武夷山市吴屯乡农技站，福建 武夷山 354300）在食用菌的栽培过程中必须时时注意防治病虫害的侵袭...

文/赵冬梅一朵香菇扩繁梦想文/赵冬梅醉后不知天在水，满船清梦压星河。太平湖、金代古运粮河、星罗棋布的池塘沼泽，装点着闫家岗农场，也点亮了耕耘其中田园人的梦。炎炎夏日，位于哈尔滨市道里区机场路19公里处...

畅凌冰 王治军 梁 臣 魏素玲 王晓耐（洛阳农林科学院，河南 洛阳 471023）丹参是我国一种重要的中药材，又名赤参、紫丹参、红参、血山根等，为双子叶唇形科鼠尾草属多年生草本根类药用植物，富含丹参酮...

王秀丽猴头菌时食品中的明星，能够养护肠胃，用于治胃溃疡、增加食欲，还有提高细胞免疫功能、缩小肿块的功能，亦是益寿抗衰的新型营养健脑食品。其栽培价值、经济价值十分可观。下面对猴头菇的栽培条件和栽培技术做...

摘 要：随着近些年来经济的不断发展，社会的不断进步，食用菌已经广泛的应用于医药领域，并且食用菌还含有很丰富的蛋白质，对于人们的身体有很好的作用，并且都是人体所需要的。近些年来，我们国家的食用菌栽培技术...

毛岳松，戴丽红，傅志真，柳丽霞（浙江省遂昌县自然资源和规划局浙江,丽水323300）香菇是我国特产之一，被称为“山珍”，迄今为止浙江一带地区中种植食用菌香菇的历史已有1700多年，目前发现最早香菇种植者，属于浙西南山区一带的村民[1]。香菇...