毛尖茶

茶文化在信阳浉河景观设计中的创新应用研究★

李旭东,李 丹,王杰慧,赵红霞(聊城大学农学院,山东 聊城 252000)0 引言信阳被誉为“中国毛尖之都”,但其景观空间很少体现出明显的茶文化符号,少数与茶文化有关的城市小品也仅是以城市设计中的一个...

信阳毛尖茶指纹图谱分级标准样品的研制方法

王淑慧,曹学丽*,宋沙沙,龙立梅(北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学食品学院,北京市食品风味化学重点实验室,北京 100048)标准样品是具有足够均匀的一种或多种化学的、物理的、生物学...

基于滋味成分HPLC指纹图谱的判别分析及相似度评价在信阳毛尖茶分等定级中的应用

王淑慧,宋沙沙,曹学丽*(北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学食品学院,北京市食品风味化学重点实验室,北京 100048)中国是茶叶的发源地,栽培历史悠久,种植幅员辽阔,种类繁多,制法工...

茶叶茸毛的化学成分测定

郭桂义,孙慕芳,陈 义,倪宝春,孔维婷,2(1.信阳农业高等专科学校茶学系,河南省高校信阳毛尖茶产业工程技术研究中心,河南 信阳 464000;2.西南大学食品科学学院,重庆 400716;3.信阳五...

信阳毛尖的历史品牌形成

文、图/张祖群(北京理工大学设计与艺术学院文化遗产系);卢成钢(硕士生),赵浩天(硕士生)信阳毛尖作为中国十大名茶之一,具有深厚的商业品牌价值、历史文化价值,形成了庞大的商业文化体系。应用文献解读法、...

喝信阳毛尖茶对身体有哪些好处

茶在我国具有悠久的历史,其种类繁多,如信阳毛尖茶,大红袍,绿茶等,味道清香,不同的茶叶所具有的保健效果自然也是不同的,如有的可清火气,有的可美容养颜等,都可以根据自身的喜好来随意的进行选择。今天来给大家说说喝信阳毛尖茶对人体有哪些好处?以便...

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