炖肉

4岁的外甥女非常調皮，一天又惹我生气了，就对着她的小屁股打了两巴掌，这下可把她惹了，一个人站在门后生闷气。我姐去哄她说：“要不妈妈去帮你打一下，出出气？”这时她抬起头看看，一脸得意地说了一句：“妈妈，...

曾可欣朋友搬了新家，请我小坐。那是一个老小区，没有电梯。我爬到5楼，本已气喘吁吁，却见门口处的彩条地垫绚烂而醒眼，一下点亮了我的心情。推开门，扑鼻的炖肉香，八角、茴香、肉蔻，熬煮起来，都是暖人心扉的味...

华龙对于老年人和明确有心血管病的患者，冬天确实“很难过”。以下5忌要谨记：忌“大补”冬天是进补的好时节，但事物不可一概而论。诸如炖汤、炖肉等营养丰富的高脂、高蛋白食物，特别是有些家庭主妇还会往里放置一...

于仁文饮食多样化的概念虽然已经被越来越多的人接受，每天吃10种以上的食物已成为很多营养专家的共识，但生活中，真正能做到的人很少。中国农业大学食品科学与营养工程学院曾针对50岁以上中老年人做了一项调查，...

辛晶定律1：颜色浅的肉类营养更高肉类因颜色的深浅可分为三大类：第一类是如猪肉、牛肉、羊肉等红肉；第二类为肉色嫩白色，像鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等；第三种为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤肉...

张昕 孔娟不可否认，蔬菜是一种健康食物，可如果一味的推崇蔬菜，而忽略肉类对身体的重要性，那就有失偏颇了。尤其对于老年人来说，长期素食，反而不利于身体健康。半数老人存在营养不良风险中国疾病预防控制中心...

范志红都说吃糖多、吃碳水化合物多会增加糖尿病风险，吃肉能和糖尿病有什么关系呢？恐怕大部分人梦里都没有想到这件事。各国研究结果大相径庭按近年来的研究證据来说，吃肉和糖尿病之间还真的是有关系。按此前对相关...

贾强天价火锅近日，江苏苏州吴女士吃出“474万天价火锅账单”。商家回应称，吴女士在微信群露出了点单二维码，有人“调皮”进了点单系统，在被怼后因气愤疯狂点单，才导致出现了474万账单。商家称，并未出单，...

佚名炖肉的泡沫 煮肉初期产生的泡沫主要源自肉中残留的血水，最好撇去。此后再产生的白色泡沫，主要是肉中的蛋白质，可保留。打豆浆的泡沫 生豆浆中含有皂甙，它遇热膨胀就会变成泡沫。如过量摄人，可能会刺激胃肠...

琴台腊月廿七还没到，邻居李叔就兴冲冲地下了邀请：“小四快回来了，到时候，一定过来喝酒。”小四是我的发小，也是我们这群同龄人的“偶像”。他一直成绩拔尖，高中毕业，我拼出吃奶的力气才考上一所不入流的师范学...

陈麒光生人见面吼三声，熟人见面摇尾巴，忠诚可爱身边绕，脚掌着地印梅花。这就是我的好朋友——边牧犬“多罗西”。“多罗西”长得可好看了！它全身黑白相间，白色的毛如雪、如云，黑色的毛如墨、如漆。额头上方的两...

李辉请以《在劳动中成长》为题，写一篇文章。要求：①诗歌除外，文体自选；②不少于600字；③文中不要出现真实的人名、校名、地名。（2022年江苏省无锡市中考作文题）2022年江苏省无锡市中考作文题以“裸...

于康芋头虽然看起来“土气”不起眼，但是营养价值很高。吃芋头对身体具体有哪些好处？需要注意什么呢？一起来了解一下吧！吃芋头可以辅助降血压，还是胆固醇的“搬运工”我们知道薯类富含钾离子，钾离子有助于身体将...

从冰箱里取出牛奶，倒入玻璃杯，放进微波炉。一分钟之后，就能喝上热乎乎的牛奶了。边喝牛奶边吃两片面包，面包中间夹一片火腿。三分钟之后，早餐结束，匆匆忙忙地去上班。这样的生活，恐怕是上班族最熟悉不过的。微...

都说吃糖多、吃碳水化合物多会增加糖尿病风险，那么吃肉和糖尿病有什么关系呢？按近年来的研究证据来说，吃肉和糖尿病之间还真的是有关系。研究显示，红肉摄入量高时，会增加糖尿病风险。吃白肉（鸡肉、鱼肉）会不会...

马德多年前我当班主任，开学第一天，有一新生临近中午了才来报到，正是吃饭时间。我说，你先别办理缴费手续了，赶紧拿着“朋”去食堂吃饭去吧。学生先是一愣，待了一会儿，还是怯生生地问我，老师，你让我拿什么？“...

入冬后，大家开始进补吃羊肉了，羊肉火锅、羊肉煲等一系列菜式陆续上桌。建议大家在炖肉时，添加一味调味料——草果。草果不但是辛散清香的調味香料，而且是燥湿温中的一味良药。草果是姜科植物草果的干燥成熟果实，...

经常有人问：为啥我炖出来的肉又柴又硬，口感一点也不好，炖肉有啥诀窍吗？想把肉炖得又香又软，需要把握好几个关键点。选对部位。俗话说“贴着骨头的肉最香”，因此炖肉原料首选带皮、带骨、肉筋多或脂肪均匀的部位...

佟彤炖肉的时候只加葱姜是不够的，最好加真正的“肉料”。“肉料”大多是中药，包括八角、干姜、豆蔻、陈皮、孜然，不仅能使肉的味道更好，还能温中祛湿。肉类的脂肪和蛋白质含量都很高，这类肉料都有化湿的作用，能...

夏文很多人在煲汤或炖肉时都很纠结，煮排骨或其他肉类时常会泛起很多泡沫。关于这层泡沫，有的人说这是食材的精华，要保留；有的人怀疑其中含有害物质，得除掉。那么，究竟该如何对待这层泡沫呢？美国普渡大学农业与...

张芳肉吃多了伤身，这个观念已被大家熟知，但肉吃不对更伤身，却被很多人忽视了。下面教大家如何健康吃肉。熏肉、腊肉吃太多，早亡风险高瑞士科学家发布在《英格兰医学杂志》上的一项大型调查结果显示，吃太多（每天...

小诗山楂中有机酸含量高，可以嫩化肉的纤维，使其更容易炖烂，还可起到解腻的作用。因鲜山楂受季节约束，炖肉时可以选用山楂干。炖肉时，山楂干的量不宜過多，一般1斤肉配5～6片即可。此外，要想炖出软烂的肉，还...

云君人们常用大鍋炖肉，但剩下骨汤体积较大不易存储，这时最简单的存储方法就是把锅里的汤重新煮沸杀菌，然后盖严盖子小火继续煮5-10分钟后关火，且保证锅盖绝对密封且不被打开，这样就可以把汤放到第二天早上而...

【国王陛下的炖肉】食材、方法、效果展示需要食材三种：凶恶巨兽肉，狮鹫肉，克贾达骨髓。解锁方法：需要在梅尔达西欧协会吃过料理“梅尔达西欧炖煮”才能解锁食谱。食物效果：攻击力 400，最大HP 2000。...

土豆炖肉这种搭配在世界各地都是道家常菜，可是中国的土豆炖肉与我在井荻居酒屋吃到的土豆炖肉完全不是一回事儿。我在家做土豆烧肉必定放酱油红烧，如果用的是小土豆，皮也不用削，半只或整只丢进猪肉块里面一起烧至...