农产品加工

【摘要】大力推进农产品加工业向专业化发展对推进农业现代化具有重要意义。实证分析表明，河南省农产品加工业的专业化水平较高，制约其专业化发展的主要因素是资源禀赋、市场需求、规模经济和基础设施建设。通过加强...

李令霞摘要：本文旨在研究农产品加工对农业经济发展的促进作用，并以山东济宁地区为案例进行具体分析。通过对农产品加工的定义和特点进行梳理，探讨农产品加工对经济的影响，包括经济效益、就业和产业结构调整、农民...