和风混搭最炫民族风，就是这幺拽！
CUTE这次手把手教你的这款小清新的饭团，使用了特别的云南花米，结合传统的日式饭团做法，煮完米饭打开电饭煲的一刹那简直惊艳到哭！又香又好看！做出来的饭团也是入口软糯而劲道，颜值口感都很逆天（笑）！
日式饭团
相信大家都不陌生，传统的日式饭团是三角形的，在日语中叫御握，意思是“用双手捏”。由于用料和做法都相当简单，健康又方便携带，所以不光是日本，全世界的宝宝们都很喜欢。
云南花米
可以说是新晋的网红食材，它其实是来自云南布依族及壮族的特产，每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，将天然药草植物的根、茎、花、叶分别捣碎来为米饭染上五彩斑谰的颜色，不但色彩鲜艳，健康安全含有养生功效，而且吃起来还有一种独特的草药的馨香悠远。
1.饭团最迷人的地方就是它的手作感，不过最传统的“手握饭团”确实需要一定的技巧，手残星人就可以像UTE这样靠模具来救场，做出来保证美美哒；
2.用加盐的纯净水沾湿手可以有效地防止黏黏的米饭粘在手上哦；
3.其实饭冷一点的时候再来做饭团，容易捏紧不容易散，如果能将米饭放隔夜再来做就更好了；
4.因为用的是糯米，所以用电饭锅煮的时候要比平时煮米饭少放一点水，不然煮出来太黏就不好包了；
5.如果想要得到更鲜艳的颜色，那幺适当减少白米的用量，并用蒸锅来蒸米饭；
6.用纯净水煮米饭并加入几滴油，可以让煮出来的米饭更晶莹饱满，口感更好哦。
