王顺德

番茄果实的生理性病害在生产中普遍存在,对产量及品质造成很大的影响,番茄果实的生理病害主要有下列几种:

一、大型畸形果

番茄的畸形果各种各样,常见到的有纵沟果,指突果,豆形果,葡形果,及其他奇形怪状的乱形果等,商品性差。

(一)发病原因:主要是花芽分化期和雄蕊、雌蕊分化初期温度过低,氮肥过多,高温、日照不足,导致营养过分集中输送在分化的花芽中,细胞分裂过旺,心皮数目分化过多,开花后心皮发育不均衡,而形成多室畸形果。

(二)①选择耐低温、弱光,果实皮厚,心室数变化小,畸形果发生少的品种,如吉粉2号,佳粉15号。②苗期要防止过度低温,苗龄过长及多肥高温是防止畸形果的根本措施。③慎重使用植物生长调节剂。④发生畸形果后要马上摘除,以利于正常花果的发育。

二、番茄空洞果

空洞果是指果皮与果肉胶状物之间空洞的果实。

(一)发病原因:空洞果发病原因主要分为形态学和生理学二个方面:

1,形态学方面:心室数目过少的品种易发生,一般早熟种心室数目少,晚熟种心室数目多。

2、生理学方面:主要指开花期前后受坐果激素、日照强度、环境温度、植株生长势等因素影响而形成空洞果。

(二)防治措施:

①选用心室多的品种。

②在番茄花期严格控制温度,白天适宜温度为20~30℃,夜间15-20℃。

③合理使用生长调节剂,开花期采用振动授粉促花授精后。再喷施15-20mg/kg的防落素,可以收防落花,促果膨大之功效。

④在测土配方施肥,合理增施N、P、K肥的基础上,在番茄定植后,开花前喷施富尔655液肥,促使植株旺盛生长,提早成熟。

三、番茄脐腐瘸

番茄脐腐病又称蒂腐病,果实顶部腐烂,变为褐色,组织坏死,凹陷遇湿度大时,其上出现黑色霉状物,病果提早变红,但无商品价值。患脐腐病的直接原因是供应番茄果实营养的相应功能叶中钙离子供应不足。

防治方法:

①地膜覆盖可保持土壤水分相对稳定,能减少土壤中钙质养分流失。

②提倡施用有机肥或生物有机复合肥,采用配方施肥技术,根外追施钙肥,番茄着果后,果实迅速膨大前是吸钙的关键时期,可用1%过磷酸钙,或0.5%氯化钙,0.1%硝酸钙,从初花期开始,隔15天1次。连续喷洒2次。

四、番茄显网果

又称网纹果,网筋果,果实近成熟期显症,果皮下维管束变黄呈网状透过果皮可见到清晰的维管束,有的进入红熟期,脐部皇放射状网筋很明显,病果采取后会很快软化,严重的果内呈水渍状,切开后有部分胶状物流出。即使红了,这种果实风味变差,保持时间短,商品性变劣。

(一)发病原因:缺硼引起。当土壤酸化,硼被淋失后,施用过量石灰都会加重缺硼,土壤干燥,有机肥施用少也易造成缺硼,钾肥施用过量可抑制硼的吸收。

(二)防治方法:①施足腐熟有机肥②保护地土壤酸化,要注意改良,适当加入生石灰。如系砂质土,可掺入粘质土进行改良③适量灌水,保证供水充足,防止土壤过干或过湿,以利根系对硼吸收。

五、逗果和僵果

逗果、僵果、果实很小、发育不良、无商品价值。

(一)发病原因:温度过高或过低,授粉不良、光照不足,果实膨大所需的养分供应不上或是许多外界条件和内在因素使果实不能吸收利用养分而出现症状。

(二)防治方法:①进行人工辅助授粉②注意选择优良品种。尤其是选用耐低温弱光的品种③加强苗期管理,改善植株营养状况,正确使用生长素和适当梳花、梳果,注意提高地温,增强根系活力,有效防止逗果、僵果的出现。

六、裂果

番茄果实在发育后期易发生裂果现象,裂果从果蒂为中心,呈同心圆状裂开,有的以果为中心,呈放射状裂开,也有不规则侧裂果和裂皮。

(一)发生原因:果实表皮缺乏弹性,抵御不住来自果实内部膨胀压力,特别是果实在膨大初期的高温强光及土壤干燥条件下,果肩部表皮老化,由于降雨或大量灌水,果实迅速膨大而产生裂果。

(二)防治方法:防治上宜选用抗裂品种,防止土壤干燥后,骤湿,受强光直射,增施硼素肥料,增加果皮可塑性。