硫醇

夏玉婷,江 波,胡庆红,袁泽利(遵义医学院 药学院无机化学教研室，贵州 遵义 563099)H2S和高半胱氨酸(Hcy)、半胱氨酸(Cys)及谷胱甘肽(GSH)等生物硫醇小分子在人的生理活动中起着重要...

孟耀波（山西省焦炭集团益兴焦化股份有限公司，山西 晋中 032002）引言近年来，由于石油的短缺和质量的下降，加工高硫原油的趋势越来越明显[1]。由于延迟焦化工艺的原料适应性、操作灵活性和良好的经济性...

李永青, 岳 丽, 岳建伟, 赵 静(山西省环境监测中心站，山西 太原 030027)恶臭物质主要以含氮和含硫化合物为主，是有机物在厌氧条件下不完全分解产物，如，硫醚、硫醇及胺类等[1]。甲硫醇、甲硫...

科学家发现，看手机时常保持低头状态，这种姿势会减少唾液分泌。如果看手机时不说话，下颚不动，不做吞咽动作，就无法刺激唾液分泌，口腔细菌代謝的产物就停留在口腔。唾液不足的状态持续30分钟，引起口臭的细菌就...

孙鹏森，惠 嘉，李 涛，石 艳，付志峰(北京化工大学 化工资源有效利用国家重点实验室，北京 100029)基于不可逆加成断裂链转移(Irreversible Addition Fragmentatio...

苏 静，龚 荣（山西农业大学食品科学与工程学院，山西 晋中 030801）近年来，随着人们对谷胱甘肽（glutathione，GSH）认识的不断深入，研究者发现这种广泛分布于自然界的小分子肽与人类生产...

扎木苏，杨华青，王 鑫，孙宝国，王成涛,*，卢 松（1.北京食品营养与人类健康高精尖创新中心，北京市食品添加剂工程技术研究中心，北京工商大学，北京 100048；2.阜丰集团内蒙古阜丰生物科技有限公司...

赵 健，王 蒙，谢建春*，王天泽，肖群飞，赵梦瑶，范梦蝶黑猪肉关键香气物质分析鉴定赵 健，王 蒙，谢建春*，王天泽，肖群飞，赵梦瑶，范梦蝶（北京食品营养与人类健康高精尖创新中心，食品质量与安全北京实验...

赵 健，范梦蝶，甄大卫，赵梦瑶，肖群飞，王天泽，谢建春,*（1.北京食品营养与人类健康高精尖创新中心，食品质量与安全北京实验室，北京市食品风味化学重点实验室，北京工商大学，北京 100048；2.太原...

肖 旺，孙大文，蒲洪彬，韦庆益*基于癸硫醇修饰的银纳米点阵列的苯并（a）芘检测肖 旺，孙大文，蒲洪彬，韦庆益*（华南理工大学食品科学与工程学院，现代食品工程研究中心，广东省冷链食品智能感知与过程控制工...

王 蒙，侯 莉，曹长春，梁晶晶，谢建春*，郑福平，孙宝国（北京工商大学 食品质量与安全北京实验室，北京市食品风味化学重点实验室，北京　100048）清炖猪肉汤香气物质的分析鉴定王 蒙，侯 莉，曹长春，...

苏丹丹(无锡工艺职业技术学院，江苏 宜兴 214206）聚合物共混是一种新型热塑性工程材料，是一个快速发展的领域。它们的增长率非常显著，超过10%，是整个塑料工业增长率的几倍。最突出的是性能工程或专业...